Forskjellen mellom byg og hvete

Nøkkelforskjell: Byg som tilhører Hordeum-genusen i Plantae-riket er medlem av gressfamilien og anses som kornkorn. Byg har forskjellige anvendelser, inkludert brød, frokostblandinger, dyrefôr, for gjæring av øl og andre destillerte drikker, supper, stuvninger, brød og algicid. Hvete som tilhører triticum-slekten, under Plantae-riket er også medlem av gressfamilien og regnes som kornkorn. Hvete brukes i ulike applikasjoner rundt om i verden. Den vanligste bruken av hvete omfatter som stiftfôr i mange land som mel og brød.

Byg og hvete er to vanlige typer korn som er en del av gressfamilien. Disse er en vanlig del av vårt daglige kosthold. På grunn av deres likheter i natur og utseende, er de ofte forvirret som den andre, men er svært forskjellige fra hverandre.

Byg som tilhører Hordeum-slægten til Plantae-riket er medlem av gressfamilien og anses som kornkorn. Begrepet "bygg" er hentet fra det gammelt engelske ordet "bære", som kan spores tilbake til Proto-Indo-Europeisk, ligner det latinske ordet for mel. Byg var en av de første domesticated korn i Fertile Crescent, nordøst-Afrika. Det dukket opp på samme tid som einkorn og emmer hvete. Bygg er en selvbestøvende, diploide art med 14 kromosomer.

Vildbyg har en sprø pigg, som ved modenhet skiller og avgir frø. Husdyrbyg, som er mest brukt i dagens verden, har ikke-knusende pigger, som er mye lettere å høste når de er modnet. Det finnes forskjellige typer bygg: To-rad bygg, seks-rad bygg og hulless bygg. I to-rad bygg er det faktisk tre spikelets, som arrangeres i tripler som veksler langs rachisene. Senterets spikelet er den eneste som befruktes, mens de to andre er redusert. I seks radige barleys resulterer et par mutasjoner i fruktbare laterale spikelets. To-rad bygg har et lavere proteininnhold sammenlignet med seks rad bygg, og dermed mer gjærbar sukkerinnhold. Den tredje typen bygg, kjent som hulless bygg, er en form for tambygbyg som gjør det lettere å fjerne skroget.

Byg har forskjellige anvendelser, inkludert brød, frokostblandinger, dyrefôr, for gjæring av øl og andre destillerte drikker, supper, stuvninger, brød og algicid. Den vanligste bruken av bygg er i øl og malt, der den brukes som fermenteringsmateriale i disse drikkene. Byg anses å være høy i karbohydrater, fett, protein, kostfiber, vitamin B, vitamin C, kalsium, jern, magnesium, fosfor, kalium, sink, folat, riboflavin etc. Siden det også inneholder godt fett og lavt dårlig fett, det anses å være en god slanking mat for å gå ned i vekt.

Byg er også forbundet med mange helsemessige fordeler; fiberen i bygg reduserer risikoen for koronar hjertesykdom og kan senke kolesterolet. Bygg kan også redusere risikoen for type 2 diabetes og kolonkreft. Det har også færre kalorier og er en god diettmat.

Hvete som tilhører triticum-slekten, under Plantae-riket er også medlem av gressfamilien og regnes som kornkorn. Hvete er også en av de første kornene som har blitt tammet sammen med byg. Det var også lett å domesticere på grunn av sin evne til selvbestemning. Hvete stammer fra Levant-regionen i Nærøsten og etiopiske høylandet.

Det finnes forskjellige forskjellige typer hveteprodukter, inkludert vill hvete, hvete og vanlig hvete. Blod hvete er hveten som mest populært brukes over hele verden, og dens vitenskapelige navn er Triticum aesativum. Det er en hexaploid, som inneholder seks sett med kromosom. Det er den tredje mest produserte frokostblandingen i verden, ifølge en 2010-studier. Hvete kan plantes i to årstider, våren (kjent som vårhvete) og vinter (kjent som vinterhvete). Hvete gress kan vokse mellom 2 og 4 meter høy. Det ligner andre gresskorn, med en høy stengel som ender i en tett sammensatt klynge av kjerne nær toppen. Når hvete modnes, bøyes stammen vanligvis på grunn av vekten av kjernene.

Hvete brukes i ulike applikasjoner rundt om i verden. Den vanligste bruken av hvete omfatter som stiftfôr i mange land som mel og brød. Den brukes også som mulch, byggemateriale, gjæring av destillert alkoholholdige drikker, biobrensel og dyreplagg. Hvete kan konsumeres i tre forskjellige former, den mest kalt hvite hvete, hvor hele hveten er strippet ned til endospermen, og fjerner klitten og kimen. Svanen og kimen kan pakkes og selges separat. Hvete som ikke er strippet og solgt helt, med kli og kim kalles hele hvete og gir de fleste helsemessige fordeler.

Hvete tilbyr protein, fett, karbohydrater, kostfiber, jern, magnesium, vitamin B, folat, kalsium, mangan, sink, kalium og stivelse. Det sies å tilby helsemessige fordeler som mindre karbohydrater, bidrar til å redusere risikoen for metabolsk syndrom, type 2 diabetes, reduserer kronisk betennelse, bidrar til å forebygge gallestein, gir beskyttelse mot brystkreft etc.

Bygg

Hvete

rike

Plantae

Plantae

Rekkefølge

Poales

Poales

Familie

Poaceae

Poaceae

subfamily

Pooideae

Pooideae

genus

Hordeum

Triticum

typer

To-rad bygg, seks-rad bygg og hulless bygg.

Vete, Spelt, Durum, Emmer og Einkorn

Bruker

Animalfôr, gjæring for øl, algicid og mat.

Brød, mel, mulch, byggemateriale, gjæring, biodrivstoff og dyreplagg.

Ernæring

Karbohydrater, fett, protein, kostfiber, vitamin B, vitamin C, kalsium, jern, magnesium, fosfor, kalium, sink, folat, riboflavin etc.

Protein, fett, karbohydrat, kostfiber, jern, magnesium, vitamin B, folat, kalsium, mangan, sink, kalium og stivelse.

Plante sykdom

Byg er mottakelig for sykdommer, inkludert bygmild mosaikk, bymovirus, bakteriell blight, pulverformig mugg, bladskall, byggestøl, hodeskall og ulike sykdommer forårsaket av Cochliobolus sativus.

Det er mange sykdommer som kan være forårsaket av sopp, bakterier og virus. mange sykdommer som kan infisere anlegget har blitt kategorisert i: frøbårne sykdommer, blad- og hudsykdommer, kron- og rotrotssykdommer og virussykdommer. Fugler, dyr, gnagere og insekter kan også forårsake skade på avlingen ved å spise nyplantede frø eller nye avlinger.

Helsefordeler

Fiber i bygg reduserer risikoen for koronar hjertesykdom og kan redusere kolesterol. Bygg kan også redusere risikoen for type 2 diabetes og kolonkreft. Den har færre kalorier og er en god diettmat.

Helsefordelene ved hvete avhenger av det skjemaet det er konsumert i. Hvete er mest fordelaktig i sin helhet, kjent som hele hvete. Hele hvete har mindre karbohydrater, reduserer risikoen for metabolsk syndrom, risiko for type 2 diabetes, reduserer kronisk betennelse, bidrar til å forebygge gallestein, gir beskyttelse mot brystkreft, etc.

Anbefalt

Relaterte Artikler

  • forskjell mellom: Forskjell mellom Bare og Bjørn

    Forskjell mellom Bare og Bjørn

    Nøkkelforskjell: Ordet 'bar' er et adjektiv som beskriver tilstanden til å være bar, dvs. å være utsatt eller mangle klær. Å være bar refererer til å være naken eller mangler pryd. Ordet "bjørn" er ganske åpenbart, det refererer til et stort dyr med klør og pels. Bjørn kan imidlertid også henvise til «å holde, for å støtte, å utstille seg, for å bære seg på en bestemt måte, å utholde, å føde og gi (spesielt frukt)." Bare og Bjørn er ho
  • forskjell mellom: Forskjell mellom Hardwood og Softwood Pellets

    Forskjell mellom Hardwood og Softwood Pellets

    Hovedforskjell: Pellets er et oppvarmingsbrensel som er laget av komprimert biomasse. I hovedsak er trepellets laget av komprimere savsmuld eller andre avfallsprodukter igjen fra behandling av tre. Trepellets er vanligvis laget av enten hardved eller myke. Hardwood og mykeved er to kategorier som brukes til å klassifisere ulike typer skog.
  • forskjell mellom: Forskjell mellom Sony Xperia S og LG Optimus F5

    Forskjell mellom Sony Xperia S og LG Optimus F5

    Hovedforskjell: Xperia S har en 4, 3-tommers TFT-berøringsskjerm med splittersikker ark på ripebestandig glass. Skjermen gir en imponerende 342 ppi tetthet og drives av en 1, 5 GHz Qualcomm Dual-core prosessor. LG Optimus F5 har en 4, 3 tommers skjerm og vil kjøre på Android v4.1.2 (Jelly Bean). Den er bygget med en Dual-core 1.2 G
  • forskjell mellom: Forskjell mellom Sony Xperia P og Alcatel One Touch Idol

    Forskjell mellom Sony Xperia P og Alcatel One Touch Idol

    Hovedforskjell: Sony Xperia P har en 4-tommers TFT-berøringsskjerm som gir mulighet for opptil 4 trykk. Skjermen er ripebestandig og har et bruddbeskyttende belegg. Berøringsskjermen gir omtrent 275 ppi pixeldensitet sammen med WhiteMagic-teknologien, som legger til en ekstra hvit piksel med den allerede til stede, rød, blå og grønn. Alc
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom Niqab og Hijab

    Forskjellen mellom Niqab og Hijab

    Hovedforskjell: Niqab og hijab er to forskjellige typer klær som er tilgjengelige for islamske kvinner. En niqab eller ruband er en del av sartorial hijab og dekker bare ansiktet. Det er en form for et slør som dekker ansiktet, inkludert ørene og håret. En hijab eller hejab refererer faktisk til dekningsprosedyrene. Me
  • forskjell mellom: Forskjell mellom Nexus 4 og Galaxy Note II

    Forskjell mellom Nexus 4 og Galaxy Note II

    Hovedforskjell: Nexus 4 er Googles fjerde Nexus-merkede Android-smarttelefon. Det ble produsert i samarbeid med LG Electronics. Telefonen kjører på Android 4.2 (Jelly Bean) operativsystemet, som ble lansert med telefonen. Samsung Galaxy Note II er en smarttelefon produsert av Samsung med Android 4.1
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom jødisk og hebraisk

    Forskjellen mellom jødisk og hebraisk

    Hovedforskjell: Det jødiske folk er jødene, en nasjon og en etno-religiøs gruppe, nedstammer fra hebreerne. Hebraisk refererer til Ebers etterkommere, som inkluderer Abraham. Hebraisk refererer til Abrahams barnebarn Israels etterkommere, mens jødene refererer til Abrahams store barnebarns sønnes etterkommere. Det
  • forskjell mellom: Forskjell mellom HTC One X + og HTC One X

    Forskjell mellom HTC One X + og HTC One X

    Nøkkelfordeling: HTC One X + har en 4, 7-tommers super LCD 2-pekeskjerm med omtrent 312 ppi pixeldensitet, noe som betyr at skjermen er ganske kjempebra og det viser ikke noen piksler. Enheten drives av 1, 7 GHz Quad-core NVIDIA Tegra 3-prosess som gjør den raskere enn den originale HTC One X. HTC One X ble opprinnelig annonsert som flaggskipproduktet til HTC One-serien.
  • forskjell mellom: Forskjell mellom Nokia Lumia 920 og Samsung Galaxy S3

    Forskjell mellom Nokia Lumia 920 og Samsung Galaxy S3

    Hovedforskjell: En av de første smarttelefonene under merket er Nokia Lumia 920. Nokia Lumia 920 var en av de første telefonene som ble utviklet på Windows Phone 8. Den ble lansert i november 2012 som flaggskiptelefon. Samsung er en av nøkkelaktørene i smarttelefonmarkedet. Deres innovative Galaxy-linje av telefoner og tabletter har vært offentlig lojal mot merkevaren. Gala

Redaksjonens

Forskjellen mellom fast og flytende

Hovedforskjell: Solid, flytende, gass og plasma er de fire primære tilstandene av materie der gjenstander kan bli funnet på jorden. Solid er en tilstand av materie som har en fast form og fast volum. Væske er en tilstand av materie som ikke har fast form, men har et bestemt volum. Fast, flytende, gass og plasma er de fire primære tilstandene av materie der gjenstander kan bli funnet på jorden. Nes