Forskjellen mellom Canola Olje og Safflower Oil

Hovedforskjell: Canola og saffloroljer er diettbevisste matoljer, begge er høyt i enumettede fettstoffer. Canolaolje er hentet fra rapsfrø, mens Safflorolje er hentet fra saflorblomstfrø. Bortsett fra deres opprinnelse, disse oljene er ganske lik hverandre og er kjent for deres helsemessige fordeler.

Fettinnholdet mellom disse oljene er direkte effektive på helsepersonen til et individ. Og da den største delen av fett kommer fra oljer, spiller de en viktig rolle for å opprettholde en god og stabil helse. Vegetabilske oljer og kosthold fordelene er berømte blant alle helsebevisste. Oljer er etterspurt etter både matlaging og andre helsemessige fordeler. De er store ingredienser i ulike oppskrifter, og dermed gjør de faktisk favoritt blant kokker, grannier, mødre og kokker.

Canola og Safflower oljer er ikke så forskjellige fra hverandre; oljene tilhører Middelhavet, nordafrikanske og sørvestlige asiatiske og indiske regioner. Begge oljene har en mild smak og er høy i enumettede fettstoffer. På grunn av hvilke oljer ikke forstyrrer noen smaker av de andre matvarer. Sammen med noen likheter ligger det også en forskjell i egenskapene deres, som deres opprinnelse som holder dem forskjellige fra hverandre.

Canolaolje er laget av rapsfrø av voldtektsplantasje; Vitenskapelig er disse Brassica campestris (Brassica napus L. og B. campestris L.). Oljen behandles med nedbør og organiske syrebehandlinger. I matlaging brukes den i baking for å steke til stekepanne eller grilling; Oljen spesielt kjent for høye oppvarmingsformål. Oljen brukes i mange situasjoner og metoder som erstatning for mettet fett. Som andre oljer er rapsolje også anvendelig i bruksområder av industrielle smøremidler, biobrensel, stearinlys, leppestifter og avisblekker avhengig av prisen på spotmarkedet. American Society for Reproductive Medicine anbefalte at canolaoljen regnes for å være det fruktbarhetsbevarende vaginale smøremiddelet. Nylig har studier også blitt utført for å utnytte oljen for å redusere veksten av kreftceller.

Safflorolje er hentet fra saflorfrø som tilhører solsikkefamilien. Oljen er også blant de vanlige matoljer som brukes til gjennomsnittlig varmekoking og -applikasjoner. De beste anvendelsene av saflorolje finnes i dermatologi, hvor oljen brukes i hud og relaterte problemer og problemer. Det finnes to typer saflor som produserer ulike typer olje: en høy i enumettet fettsyre (oljesyre) og den andre høy i flerumettet fettsyre (linolsyre). De tilsvarende oljene er anvendbare i maling, spesielt i hvite maling. Den høye linolske safloroljen er anvendelig i diettformålene; det bidrar også til å regulere blodsukkernivået og nedbrytning av fettsyre. Ifølge en studie inneholder safflorolje et protein som heter adiponektin, som har vist seg å være gunstig blant menopausale kvinner og deres problemer. Oljen viser seg å være gunstig for å forebygge hjertesykdom, inkludert også herding av arteriene, hovedsakelig i aterosklerose og slagtilfelle.

Canola og saffloroljer har sine egne fordeler og ulemper. Oljene gir de essensielle fettsyrene som omega-6, også kjent som linolsyre, og omega-3, eller alfa-linolensyre som øker immunforsvaret og beriker den vaskulære helsen. Safflorolje har et høyt røykpunkt, ved 265 grader Celsius, mens rapsoljens røykpunkt er 238 grader Celsius. I henhold til American Diabetes Association er rapsolje rik på monoumettede fettstoffer, noe som reduserer de dårlige kolesterolnivåene og reduserer risikoen for hjerteinfarkt eller hjerneslag. Mens saflorolje har viktige kilder til hjerte-sunne omega-3 fettsyrer samt kreftbekjempende antioksidanter.

Sammenligning mellom Canola Olje og Safflower Oil:

Rapsolje

Saflor olje

Oljer hentet fra

rapsfrø som er et rent frø

saflor frø

I matlagingen

saute, grunne yngel, fryse

matolje, i salatdressing og til produksjon av margarin

Også brukt i

matlaging, som biodiesel, stearinlys, leppestifter og avisblekker

farge kosmetikk og fargestoffer

adiponectin

fraværende

nåværende

Røykepunkt

238 grader Celsius

265 grader Celsius

Helsefordeler

  • Reduser plasmakolesterol nivåer
  • Koronar hjertesykdom
  • Insulinfølsomhet
  • Lipid per-oksidasjon
  • Betennelse
  • Energimetabolisme

Reduserer problemer som:

  • Mangel (fettsyre)
  • Angina pectoris / kranskärlssykdom
  • Aterosklerose (lipidperoksidering)
  • Kardiovaskulære lidelser
  • Kronisk hepatitt (hepatitt C)
  • Cystisk fibrose
  • Diabetes mellitus type 2
  • Familiel hyperlipidemi
  • Friedreichs ataksi
  • hyperkolesterolemi
  • Hypertensjon (høyt blodtrykk)
  • Nyresykdom
  • Underernæring (protein-energi)
  • Ernæringsmessige tilskudd (spedbarnsformel)
  • Hudforhold (phrynoderma)
  • Totalt parenteral ernæring
  • Toksisitet (litium)
Anbefalt

Relaterte Artikler

  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom hvitt brød og hvetebrød

    Forskjellen mellom hvitt brød og hvetebrød

    Nøkkelforskjell: Hvitbrød er vanligvis brød laget av hvetemel som har kli og kimlagene fjernet under behandlingen. Hvetebrød er brød som er laget ved å bruke mel som er delvis eller helt frøet fra hele eller nesten hele hvetekorn. Brød er den eldste stiftematen som har vært forberedt i minst 30 000 år. Den er t
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom Aksjonær og Aksjonær

    Forskjell mellom Aksjonær og Aksjonær

    Nøkkelforskjell: Aksjonær eller aksjeeier refererer til en person eller en organisasjon som eier aksjer i aksjeselskap. Det er en juridisk prosess å eie aksjene. Det er ingen forskjell mellom en aksjonær og en aksjeeier. Derfor er aksjonær og aksjeeier brukt om hverandre. Aksjonær og aksjeeier kan høres annerledes ut. Men d
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom MPhil og Ph.D.

    Forskjellen mellom MPhil og Ph.D.

    Hovedforskjell: MPhil er forkortet form av 'Master of Philosophy', mens doktorgraden forkortes fra 'Doctor of Philosophy'. Master of Philosophy (MPhil eller Ph.m.) er en utdannet forskning grad, noe som betyr at det er valgt etter fullføring av en bachelorgrad. Doktor i filosofi (Ph.
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom sekularisme og sosialisme

    Forskjellen mellom sekularisme og sosialisme

    Hovedforskjell: Sekularisme er prinsippet som avviser religion, spesielt etikk. Sosialisme er en økonomisk teori eller et system der produksjons-, distribusjons- og utvekslingsmidlene eies av samfunnet kollektivt, vanligvis gjennom staten. Sosialisme er en økonomisk teori eller et system der produksjons-, distribusjons- og utvekslingsmidlene eies av samfunnet eller staten.
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom full seng og dobbeltseng

    Forskjell mellom full seng og dobbeltseng

    Hovedforskjell: Full seng og dobbeltseng er vilkår for samme seng. Det er ingen forskjell mellom begge vilkårene. En full seng refererer til en seng for å slappe av eller sove som måler 54 "x 75". På den annen side er en dobbeltseng et annet navn for en full seng som er bred nok til å imøtekomme to sviller. I dag
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom muttere og bolter

    Forskjell mellom muttere og bolter

    Hovedforskjell: En bolt er en type skrue som brukes til å holde gjenstander sammen. En mutter er et lite metallobjekt som er festet til en bolt. Bolter og muttere brukes nesten alltid sammen for å feste en stabel med deler sammen. En mutter er et lite metallisk objekt, mens en bolt er i utgangspunktet en skrue.
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom hotell og motell

    Forskjellen mellom hotell og motell

    Hovedforskjell : Moteller er generelt rettet mot familier som er på reise og for bilister som lengter etter en komfortabel seng å sove i for natten. Hoteller, derimot, er mye mer avanserte, med sikte på å øke turismen. Det er forskjellige forskjeller mellom hoteller og moteller. Moteller er generelt rettet mot familier som er på vei turer og for bilister som lengter etter en komfortabel seng å sove i for natten. Motel
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom Lønn og Stipend

    Forskjellen mellom Lønn og Stipend

    Hovedforskjell: En lønn er den betaling eller godtgjørelse man mottar i retur for arbeid og / eller tjenester som tilbys. Et stipend er vanligvis betalt i løpet av en internship eller lærlingstid. Det adskiller seg fra en lønn, da den ikke er betalt som godtgjørelse for arbeidet som tilbys. En lønn er betalingen eller godtgjørelsen som man mottar i retur for arbeid og / eller tjenester som tilbys. Det be
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom Lønn og Konto i Bank

    Forskjellen mellom Lønn og Konto i Bank

    Hovedforskjell: En lønnskonto er en bankkonto designet og tilbys hovedsakelig til lønnede personer. En nåværende konto er derimot en konto som er utformet for å passe til forretningsmenn, firmaer, bedrifter, offentlige foretak, etc. Hver har sine egne fordeler og fordeler. I hovedsak i dagens verden har alle en bankkonto. En

Redaksjonens

Forskjellen mellom servostyring og hydraulisk styring

Nøkkelforskjell: Servostyring er et system som hjelper til med å styre hjulene ved å bruke litt strømkilde. Hydraulisk styring er en slags servostyring der et hydraulisk system som bruker trykkluftvann hjelper til med styring av kjøretøyets hjul. Styring refererer til å lede hjulene mot ønsket retning. Du må