Forskjellen mellom Canola Olje og Safflower Oil

Hovedforskjell: Canola og saffloroljer er diettbevisste matoljer, begge er høyt i enumettede fettstoffer. Canolaolje er hentet fra rapsfrø, mens Safflorolje er hentet fra saflorblomstfrø. Bortsett fra deres opprinnelse, disse oljene er ganske lik hverandre og er kjent for deres helsemessige fordeler.

Fettinnholdet mellom disse oljene er direkte effektive på helsepersonen til et individ. Og da den største delen av fett kommer fra oljer, spiller de en viktig rolle for å opprettholde en god og stabil helse. Vegetabilske oljer og kosthold fordelene er berømte blant alle helsebevisste. Oljer er etterspurt etter både matlaging og andre helsemessige fordeler. De er store ingredienser i ulike oppskrifter, og dermed gjør de faktisk favoritt blant kokker, grannier, mødre og kokker.

Canola og Safflower oljer er ikke så forskjellige fra hverandre; oljene tilhører Middelhavet, nordafrikanske og sørvestlige asiatiske og indiske regioner. Begge oljene har en mild smak og er høy i enumettede fettstoffer. På grunn av hvilke oljer ikke forstyrrer noen smaker av de andre matvarer. Sammen med noen likheter ligger det også en forskjell i egenskapene deres, som deres opprinnelse som holder dem forskjellige fra hverandre.

Canolaolje er laget av rapsfrø av voldtektsplantasje; Vitenskapelig er disse Brassica campestris (Brassica napus L. og B. campestris L.). Oljen behandles med nedbør og organiske syrebehandlinger. I matlaging brukes den i baking for å steke til stekepanne eller grilling; Oljen spesielt kjent for høye oppvarmingsformål. Oljen brukes i mange situasjoner og metoder som erstatning for mettet fett. Som andre oljer er rapsolje også anvendelig i bruksområder av industrielle smøremidler, biobrensel, stearinlys, leppestifter og avisblekker avhengig av prisen på spotmarkedet. American Society for Reproductive Medicine anbefalte at canolaoljen regnes for å være det fruktbarhetsbevarende vaginale smøremiddelet. Nylig har studier også blitt utført for å utnytte oljen for å redusere veksten av kreftceller.

Safflorolje er hentet fra saflorfrø som tilhører solsikkefamilien. Oljen er også blant de vanlige matoljer som brukes til gjennomsnittlig varmekoking og -applikasjoner. De beste anvendelsene av saflorolje finnes i dermatologi, hvor oljen brukes i hud og relaterte problemer og problemer. Det finnes to typer saflor som produserer ulike typer olje: en høy i enumettet fettsyre (oljesyre) og den andre høy i flerumettet fettsyre (linolsyre). De tilsvarende oljene er anvendbare i maling, spesielt i hvite maling. Den høye linolske safloroljen er anvendelig i diettformålene; det bidrar også til å regulere blodsukkernivået og nedbrytning av fettsyre. Ifølge en studie inneholder safflorolje et protein som heter adiponektin, som har vist seg å være gunstig blant menopausale kvinner og deres problemer. Oljen viser seg å være gunstig for å forebygge hjertesykdom, inkludert også herding av arteriene, hovedsakelig i aterosklerose og slagtilfelle.

Canola og saffloroljer har sine egne fordeler og ulemper. Oljene gir de essensielle fettsyrene som omega-6, også kjent som linolsyre, og omega-3, eller alfa-linolensyre som øker immunforsvaret og beriker den vaskulære helsen. Safflorolje har et høyt røykpunkt, ved 265 grader Celsius, mens rapsoljens røykpunkt er 238 grader Celsius. I henhold til American Diabetes Association er rapsolje rik på monoumettede fettstoffer, noe som reduserer de dårlige kolesterolnivåene og reduserer risikoen for hjerteinfarkt eller hjerneslag. Mens saflorolje har viktige kilder til hjerte-sunne omega-3 fettsyrer samt kreftbekjempende antioksidanter.

Sammenligning mellom Canola Olje og Safflower Oil:

Rapsolje

Saflor olje

Oljer hentet fra

rapsfrø som er et rent frø

saflor frø

I matlagingen

saute, grunne yngel, fryse

matolje, i salatdressing og til produksjon av margarin

Også brukt i

matlaging, som biodiesel, stearinlys, leppestifter og avisblekker

farge kosmetikk og fargestoffer

adiponectin

fraværende

nåværende

Røykepunkt

238 grader Celsius

265 grader Celsius

Helsefordeler

  • Reduser plasmakolesterol nivåer
  • Koronar hjertesykdom
  • Insulinfølsomhet
  • Lipid per-oksidasjon
  • Betennelse
  • Energimetabolisme

Reduserer problemer som:

  • Mangel (fettsyre)
  • Angina pectoris / kranskärlssykdom
  • Aterosklerose (lipidperoksidering)
  • Kardiovaskulære lidelser
  • Kronisk hepatitt (hepatitt C)
  • Cystisk fibrose
  • Diabetes mellitus type 2
  • Familiel hyperlipidemi
  • Friedreichs ataksi
  • hyperkolesterolemi
  • Hypertensjon (høyt blodtrykk)
  • Nyresykdom
  • Underernæring (protein-energi)
  • Ernæringsmessige tilskudd (spedbarnsformel)
  • Hudforhold (phrynoderma)
  • Totalt parenteral ernæring
  • Toksisitet (litium)
Anbefalt

Relaterte Artikler

  • forskjell mellom: Forskjellen mellom India og Pakistan

    Forskjellen mellom India og Pakistan

    Hovedforskjell: India og Pakistan er to land som ligger i Sør-Asia. India og Pakistan er begge naboer og deler de samme historiske hendelsene før deres uavhengighet som de begge deler fra samme region. På den annen side er de forskjellige i mange aspekter som område, primær språk, dominerende religion osv. Indi
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom vinter og vår

    Forskjellen mellom vinter og vår

    Nøkkelforskjell: Vinter er den kaldeste sesongen blant de fire og er forbundet med regn, snø, hagl og andre forkjølelsesfenomener. Våren er et temperert vær og er forbundet med grønt, blomster, regn osv Det er fire store sesonger i mange av landene: vår, vinter, høst og sommer. De fire årstider er forårsaket av Jordens tilt på sin akse og dens revolusjon rundt solen. Mens i ma
  • forskjell mellom: Forskjell mellom Sony Xperia E og Sony Xperia J

    Forskjell mellom Sony Xperia E og Sony Xperia J

    Hovedforskjell: Sony Xperia E og E-Dual er to inngangsnivå telefoner fra Sony Mobile. Telefonen leveres med en 3, 5 TFT kapasitiv som har en ~ 165 ppi pixel tetthet. Den leveres med en 1 GHz Cortex-A5 Qualcomm Snapdragon-prosessor, en Adreno 200 GPU og 512 MB RAM. Xperia J ble annonsert i oktober 2012 som en billigere variant av Xperia T, noe som resulterte i at telefonen sportet et lignende design til T.
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom egoistisk og middel

    Forskjellen mellom egoistisk og middel

    Hovedforskjell: Selvisk og gjennomsnittlig er synonymer; som ligner og peker på samme type natur. 'Selfish' kan tas som en motiverende atferd, som en person oppfører seg for å oppfylle deres behov. Mens 'mean' er en persons uvillige eller ukjente naturtype, som ikke har noen bekymringer med andre mennesker. B
  • forskjell mellom: Forskjell mellom Spice Stellar Pinnacle Pro og Samsung Galaxy S Duos

    Forskjell mellom Spice Stellar Pinnacle Pro og Samsung Galaxy S Duos

    Hovedforskjell: Spice Stellar Pinnacle Pro Mi-535 er en mid-range budsjett quad-core telefon med en hastighet på 1, 2 GHz. Den kjører Android 4.2 Jelly Bean og drives av 1 GB RAM. Telefonen har et 8 MP kamera med autofokus og LED Flash. Telefonen har også et 5 MP-front vendt vidvinkel sekundær kamera, også med autofokus. Sam
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom skatt og plikt

    Forskjellen mellom skatt og plikt

    Nøkkelfaktor: En skatt er en form for avgift som pålegges gjenstander, for eksempel inntekt, salg, produkt eller aktivitet. Det er to hovedtyper av skatter: direkte skatt og indirekte skatt. En plikt er i utgangspunktet en bestemt type skatt. Vanligvis er det en skatt som er pålagt toll, dvs. import og eksport av varer. A
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom Kurta og Kurti

    Forskjellen mellom Kurta og Kurti

    Hovedforskjell: Den primære forskjellen mellom Kurta og Kurti er ikke noe mer enn lengden. Kurta er normalt lang, vanligvis knel eller kalvlengde, mens en Kurti ofte er kort måling i midje eller hofte lengde. Både Kurta og Kurti er forskjellige typer topper som kan brukes. De var opprinnelig designet for funksjonalitet, da deres løs bomullsformet var ideell for det varme og fuktige klimaet i India og andre Sør-Asia-regioner. Men
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom Nordpolen og Sørpolen

    Forskjellen mellom Nordpolen og Sørpolen

    Hovedforskjell: Nord- og Sørpolen er jordens sluttpoler. Nordpolen er det nordligste punktet til jordens akse; kjent som den arktiske regionen. Mens Sørpolen er det sørligste punktet til jordens akse; kjent som det antarktiske kontinentet. Jordens nord- og sørpoler er kjent som endepolene som ligger til ekstreme punkter på jorden. Nor
  • forskjell mellom: Forskjell mellom hjertestans og plutselig hjertestans

    Forskjell mellom hjertestans og plutselig hjertestans

    Nøkkelforskjell: Kardial Arrest er en hjertesykdom hvor hjertet ikke samler seg ordentlig, og dermed ikke effektivt sirkulerer blod til de andre organene. Hjerteanfall brakt på plutselig er kjent som Sudden Cardiac Arrest (SCA) og får hjertet til å slutte å slå helt. Hjertestans og plutselig hjertestans er bare to sider av samme mynt. De e

Redaksjonens

Forskjellen mellom gynekolog og obstetrikeren

Hovedforskjell: En gynekolog er en lege som ser etter kvinners reproduktive helse. På den annen side er en Obstetrician en lege som sørger for kvinner spesielt under graviditet og etter fødselen av barnet. Gynekolog er en lege som ser på problemer med en kvinnes reproduktive system. De er primært opptatt av å ta vare på problemer relatert til eggstokkene, livmorhalsen, livmorhalsen og skjeden. De be