Forskjell mellom Chow Mein og Hakka Noodles

Hovedforskjell : Chow mein og Hakka nudler er begge kinesiske retter. Forskjellen mellom dem er stilen de er tilberedt i. Chow Mein har en Taishan innflytelse på det, mens Hakka nudler er tilberedt i henhold til Hakka-kjøkkenet.

Chow Mein og Hakka nudler er begge nudleretter i Kina. For å skille mellom disse to oppskrifter må man dvele inn i forfedrene og opprinnelsen til samfunnene som disse matvarene tilhører.

Chow Mein, faktisk Chao Mian i Mandarin, er et produkt av Taishanese samfunnet i Kina. Taishan er en kystby fylkestad i den sørlige Guangdong-provinsen i Folkerepublikken Kina. Byen er en del av Stor-Taishan-regionen, og folkene som bor her er kjent som Taishanese. Chow Mein er en nudlerrett tilberedt i stilen foreskrevet av den gamle Taishanese, eller folkene som bor i de moderne Taishan-regionene i Kina.

Hakka nudler refererer til stilen til forberedelse av nudler av Hakka-kinesen. Disse menneskene er også kjent som Hakka Han, eller Han-kineserne, som er relatert til provinsområdene Guangdong, Jiangxi, Guangxi, Sichuan, Hunan og Fujian i Kina. Et flertall av disse menneskene migrert til ulike deler av verden for århundrer siden, blant annet India er et fremtredende reisemål som de ledet til. I India slo Hakka-kineserne seg i Tangra, Kolkata, som kommer til å bli kjent som Chinatown of India. Sammenslåingen av lokal bengalsk mat av Kolkata og Hakka Kinesisk matlagingstil stilte til det vi kjenner som Hakka nudler i dag.

Mens Hakka nudler er kjent for å være ulikt Chow Mein, blir de begge kalt og forstått som det samme av mange mennesker i India og resten av verden. En stor grunn til at dette skjer, er at begge rettene er tilberedt ved først å lage dem i vann eller kjøttkraft, og deretter tømme den. Dessuten er den typen grønnsaker og dressing som brukes i disse rettene det samme. Sausene som brukes under forberedelse, er heller ikke så forskjellige. Eddik, soya, chili, etc. er alle lagt til, eller kan legges i begge disse rettene. I utgangspunktet er disse to åpne oppskrifter, det vil si at man kan lage dem i henhold til de tilgjengelige råvarene, eller i henhold til ens spesifikke krav.

Men hvis man skulle påpeke bagatellforskjellene mellom dem, ville forberedelsen igjen være den største forskjellen. Hakka nudler er stekte og har en distinkt indo-kinesisk smak for dem, mens Chow Mein er en ristet nudelrett med en original smak, i tillegg til å være påvirket av en rekke retter. Faktisk har amerikanske kinesiske, brasilianske kinesiske, meksikanske kinesiske retter sine egne versjoner av Chow Mein. Så det er faktisk veldig vanskelig å finne forskjellene mellom Chow Mein og Hakka nudler, men hvis man kan gjøre det, fortjener han / hun en nudelbehandler!

Sammenligning mellom Chow Mein og Hakka Noodles:

Chow mein

Hakka nudler

Opprinnelsessted

Kina

Kina

Tilhører

Taishanesere i Kina

Hakka Han eller Han kinesere i Kina

Smak

Original og også påvirket

Indisk-kinesisk

Grønnsaker / Kjøtt

Begge kan brukes

Begge kan brukes

Ingredienser av nudler

Hvete, ris, Mung bønne, canna stivelse, potet, bokhvete og ekorn

Samme som Chow Mein

Forberedelse

Wokede

Tossed og stekt

Tørr / Gravy

Kan ha vært tørr, eller med saus også

De fleste hadde tørr, saus i kombinasjon med Hakka nudler er en sjeldenhet.

Anbefalt

Relaterte Artikler

  • populære sammenligninger: Forskjell mellom hvite boks og svart boks testing

    Forskjell mellom hvite boks og svart boks testing

    Hovedforskjell : Hvitboksprøving er en programvare testingsteknikk, hvor de interne arbeidene for søknaden som skal testes, er kjent og tatt i betraktning av testeren. Black-box testing er en programvare testingsteknikk, hvor applikasjonen av programmet som skal testes ikke er kjent for testeren eller det ikke tas i betraktning.
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom brosjyre og prospekt

    Forskjell mellom brosjyre og prospekt

    Hovedforskjell: Brosjyrer og brosjyrer er begge synonymer. En brosjyre er et lite hefte eller brosjyre som brukes til å informere folk om de nye produktene, som et selskap eller en organisasjon har introdusert. På den annen side er et prospekt et trykt reklame som tilbyr en rekke alternativer og en handlingsplan.
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom HB og F blyant

    Forskjellen mellom HB og F blyant

    Hovedforskjell : Blyanter er merket på grunnlag av et europeisk system kalt "graden skala", hvor en HB-blyant har en middels rekkevidde og F-blyant har et fint punkt, som er vanskeligere enn en HB-blyant. Blyanter er populære verktøy som brukes til skriving og tegning. Blyanter er laget av tre med en grafittkjerne innsiden; Det er faktisk kombinasjonen av leire og finmalt grafitt, blandet med vann og presset sammen ved høye temperaturer for å lage tynne blyantstenger. Den
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom DBA og Database Engineer

    Forskjellen mellom DBA og Database Engineer

    Nøkkelforskjell: DBA refererer til databaseadministrator. Han er hovedsakelig ansvarlig for innstillinger og ledelsesoppgaver relatert til en database. Vedlikehold, optimalisering, gjenoppretting, etc., er inkludert i profilen til en databaseadministrator. Database Engineers er ofte referert til som Software Application Developers eller Computer Software Engineers.
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom opphavsrett og varemerker

    Forskjell mellom opphavsrett og varemerker

    Hovedforskjell: Opphavsrett gir en person eierskap og rettigheter over et originalt stykke arbeid. Et varemerke er et gjenkjennbart tegn, design eller uttrykk som er knyttet til et merke. Varemerker kan også være bare et ord, en setning, et symbol, et design eller en hvilken som helst kombinasjon med dette.
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom intelligens og kunstig intelligens

    Forskjell mellom intelligens og kunstig intelligens

    Nøkkelforskjell: Intelligens er kvaliteten på å være intelligent. Det er kvaliteten på et vesen å være godt informert og smart. Kunstig intelligens, derimot, er datamaskiner som kan være godt trente til å tenke som mennesker gjør. Ifølge Dictionary.com er 'Intelligence': Kapasitet for læring, resonnement, forståelse og lignende former for mental aktivitet; evne til å forstå sannheter, relasjoner, fakta, betydninger etc. Manifestasjon
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom prøvetid og opplæringsperiode

    Forskjell mellom prøvetid og opplæringsperiode

    Nøkkelforskjell: Prøveperiode refererer til vurderingsperiode for nøye evaluering av arbeidet til en ny ansatt i selskapet eller virksomheten, mens opplæringsperioden refererer til perioden hvor de ansatte får informasjon, sett med nye ferdigheter eller for å gi ansatte mulighet til profesjonelt utvikle og vokse. Prøv
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom ekskludert, utvist og suspendert

    Forskjell mellom ekskludert, utvist og suspendert

    Nøkkelforskjell: Utelukket refererer til staten der man nektes tilgang. Det nekter å bli inkludert eller vurdert. Utvist refererer til staten der en er sendt bort eller avvist permanent. Suspended refererer til tilstanden som er knyttet til baren i en bestemt tidsperiode. Disse ordene kan brukes i sammenheng med å sperre eller fjerne fra et kontor, skole, stilling eller privilegium. U
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom Nokia Lumia 928 og Sony Xperia Z

    Forskjell mellom Nokia Lumia 928 og Sony Xperia Z

    Nøkkelen forskjell: Nokia har nylig annonsert en ny telefon til sin line-up; Lumia 928. Telefonen leveres med en 4, 5-tommers AMOLED kapasitiv skjerm med bred ryggkant. Telefonen er ganske stor og tung, sammenlignet med andre nyere smarttelefoner som fokuserer på å bli tynnere og lettere. Sony Xperia Z er den nyeste smarttelefonen designet, produsert og markedsført av Sony Mobile, og ble utgitt februar 2013. Xp

Redaksjonens

Forskjellen mellom temperatur og varme

Hovedforskjell: Temperatur er måling av den gjennomsnittlige kinetiske energien til partiklene i en gjenstand. Det måler graden av hotness eller kulde. På den annen side er varmen i utgangspunktet energioverføringen mellom objekter på grunn av temperaturvariasjonen. Den flyter fra høytemperatursted til lavtemperatursted. I de