Forskjellen mellom glukose og fruktose

Nøkkelforskjell : Begrepet "glukose" er avledet fra gresk, "glukus", som betyr "søt". Glukose er også kjent som D-glukose, dextrose eller druesukker finnes i planter, og det er et biprodukt av fotosyntese og brensel for cellulær respirasjon. Glukose brukes som energi av levende organismer. Fruktose er også kjent som fruktsukker, som det naturlig og vanlig forekommer i frukt og planter.

Sukker er kategorisert som karbohydrater, som er en gruppe forbindelser sammensatt av karbon, hydrogen og oksygen. Karbohydrater, og igjen sukkerarter, er kilden til kjemisk energi for levende organismer, inkludert mennesker. Sukker er kategorisert som monosakkarid, disakkarider og polysakkarider. Monosakkarider er den enkleste karbohydrat typen, sammensatt av et enkelt molekyl. Disse inkluderer glukose, galaktose og fruktose. Disakkarider består av to molekyler. Bordsukker, også kjent som sukrose, som oftest brukes av mennesker, er en type disakkarid. Andre disakkarider inkluderer maltose og laktose.

Begrepet "glukose" er avledet fra gresk, "glukus", som betyr "søt". Suksippet '-ose' betyr at det er et sukker. Glukose er også kjent som D-glukose, dextrose eller druesukker finnes i planter, og det er et biprodukt av fotosyntese og brensel for cellulær respirasjon. Fotosyntese er prosessen der plantene produserer sin egen mat ved hjelp av karbondioksid, vann og sollys. Det er en diettkarbohydrat som absorberes direkte i blodet under fordøyelsen. I levende organismer som mennesker, planter og dyr brukes glukose som kroppsbrensel og energi. Overflødig glukose lagres i form av glykogen hos dyr og mennesker og i form av stivelse i planter.

Glukose er en viktig del av en organisme diett, som brukes av en organisme for vekst og utvikling. Bruk av glukose kan være ved aerob respiration eller anaerob respirasjon eller gjæring. Hos mennesker er det nøkkelkilden til energi og kan kjøpes fra karbohydratberikte matvarer som brød, pasta, poteter og søtsaker. I planter finnes glukose i sap som stivelse, mens overflødig glukose lagres i frøene og røttene til senere bruk.

Selv om glukose er vanligst funnet i form av mat, kan det også finnes i form av tabletter, pulver eller væske. Glukose i form av dextrose gis til en person som lider av en tilstand som kalles diabetes. Diabetes er en sykdom hvor et menneskes kropp slutter å behandle insulin som omdanner glukose til energi. I industrien brukes glukose som en forløper for å lage vitamin C, sitronsyre, glukonsyre, bioetanol, polymælkesyre og sorbitol. Tilstedeværelsen av tilstrekkelige nivåer av glukose i blodstrømmen er den primære mekanismen som styrer sultens følelser og ønsket om mer mat.

Fruktose er også kjent som fruktsukker, som det naturlig og vanlig forekommer i frukt og planter. Sammen med glukose og galaktose kan den absorberes direkte i blodet under fordøyelsen. Fruktose er svært vannløselig og fremstår som veldig søt, hvitt, luktfritt, krystallinsk faststoff. Det er faktisk to ganger så søt som sukrose. Fruktose finnes i honning, tre og vinfrukter, blomster, bær og de fleste rotgrønnsaker. Fructose bør ikke forveksles med høy fruktose mais sirup (HFCS), som er et kunstig opprettet og behandlet søtningsmiddel.

Med hensyn til fruktose, som alle ting, er det fordelaktig i små mengder, da det er tegn på at det kan hjelpe kroppen din til å behandle glukose riktig. Imidlertid synes å spise for mye fruktose på en gang å overvelde kroppens evne til å behandle det. Når det er for mye fruktose i kroppen, kan leveren ikke behandle alt raskt nok. Så, i stedet forvandler de dem til triglyserider, og sender dem inn i blodet.

Høyt blod triglyserider er en risikofaktor for hjertesykdom. I tillegg utløser fruktose ikke appetittregulerende hormoner, og dermed forlater hjernen følelsen utilfreds, noe som i sin tur fortsetter å sende sultmeldinger, som fører til overmåling. Studier anslår at ca 10% av det moderne kostholdet kommer fra fruktose. Høy fruktose mais sirup har blitt utrolig billig og rikelig; dermed har det skjedd sin vei inn i et stort antall matvarer i dag. Høy fruktose mais sirup (HFCS) består av 55% fruktose og 45% glukose. Sukkrose er imidlertid halv fruktose og halv glukose. Så, HFCS har faktisk ikke mye mer fruktose enn "vanlig" sukker.

Fruktose brukes i tørr drikkeblandinger, kalorimat, frossen juice, smaksatt vann og energidrikker, bruspasta, smaksatt melk, frokostblandinger, bakevarer, yoghurt og hermetisert frukt og søtsaker. Fructose finnes hovedsakelig i frukt og honning. Det kan også finnes i høy fruktose mais sirup, men ikke vanlig mais sirup.

Anbefalt

Relaterte Artikler

  • forskjell mellom: Forskjell mellom linjer med lengdegrad og breddegrad

    Forskjell mellom linjer med lengdegrad og breddegrad

    Nøkkelforskjell: Linjene med lengdegrad og breddegrad er to sett med imaginære linjer som omslutter jorden. Langrennsledene løper fra Nordpolen til Sørpolen. Breddslinjene løper fra øst til vest. Breddslinjene er horisontale, i motsetning til lengdelinjer, som er vertikale. Linjene med lengdegrad og breddegrad er to sett med imaginære linjer som omslutter jorden. Jorde
  • forskjell mellom: Forskjell mellom Spesielle OL og Paralympics

    Forskjell mellom Spesielle OL og Paralympics

    Nøkkelforskjell: Spesielle OL og Paralympics er to forskjellige verdensomspennende arrangementer. Som OL, er Paralympics en verdensomspennende konkurranse der idrettsutøvere fra hele verden konkurrerer om gull, sølv eller bronseplass i sitt felt. Den spesielle OL, derimot, arrangeres av Special Olympics organisasjonen. D
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom Commercial Banking og Investment Banking

    Forskjellen mellom Commercial Banking og Investment Banking

    Hovedforskjell: Kommersielle banker imøtekommer allmennheten og tilbyr tjenester som å godta innskudd, gi lån og andre grunnleggende investeringsprodukter. Investeringsbanker er finansinstitusjoner som bistår enkeltpersoner, selskaper og myndigheter i å skaffe finansiell kapital ved å tegne eller opptre som klientens agent i utstedelse av verdipapirer (eller begge deler). Bank
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom Lokpal og Lokayukta

    Forskjellen mellom Lokpal og Lokayukta

    Nøkkelfaktor: Lokpal er det sentrale styringsorganet som har jurisdiksjon over alle medlemmer av parlamentet og statens ansatte i tilfelle korrupsjon. Lokayuktas ligner Lokpal, men fungerer på et statsnivå. Begrepet Lokpal ble først møtt av sent Mr. LM Singhvi, et medlem av parlamentet, i 1963 under en debatt. I d
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom Arbeidsdag og Memorial Day

    Forskjellen mellom Arbeidsdag og Memorial Day

    Nøkkelfaktor: Arbeidsdag er en amerikansk feiring av den amerikanske arbeidskraftbevegelsen og er dedikert til å respektere de sosiale og økonomiske prestasjonene til arbeidstakere. Memorial Day ble opprinnelig etablert for å feire graven til soldatene som døde i krigen. Dagen er etablert for å feire og anerkjenne livene som ble tapt under krigen. For
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom konvensjonelle og tradisjonelle

    Forskjellen mellom konvensjonelle og tradisjonelle

    Nøkkelforskjell: Konvensjonell er en mer allment akseptert idé, ide eller en måte å gjøre ting på. Tradisjonell er en ide om en måte å gjøre noe på som har gått ned i generasjoner. Begrepet "konvensjonelle" og "tradisjonelle" er ofte forvirrende for mange mennesker, spesielt når det blir hevet når det gjelder medisin og verdier. Vilkårene k
  • forskjell mellom: Forskjell mellom inntektsskatt, reduksjon og lindring

    Forskjell mellom inntektsskatt, reduksjon og lindring

    Nøkkelforskjell: Skattehjelp er et hvilket som helst program eller incitament som bidrar til å redusere skatt på en eller annen måte. Denne skattefradrag kan være i form av skattefradrag eller skattemessig kreditt. Et skattefradrag er i utgangspunktet et fradrag for skatt. Det tillater en å trekke et beløp fra den totale inntekten til personen. En sk
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom Whisky og Rum

    Forskjellen mellom Whisky og Rum

    Nøkkelforskjell: Whisky eller whisky er en type destillert alkoholholdig drikk laget av enhver form for gjæret kornmose. Avhengig av den geografiske regionen eller typen whisky som blir laget, kan whisky bli laget av byg, malt byg, rug, maltet rug, hvete og mais. De er ofte eldre i forkullede fat. Rom er destillert alkoholholdige drikkevarer laget av sukkerrør biprodukter som melasse eller sukkerrør juice. I
  • forskjell mellom: Forskjell mellom Redmi 2 og Redmi 2A

    Forskjell mellom Redmi 2 og Redmi 2A

    Nøkkelfordeling : Redmi 2 tilbyr en 1, 2 GHz Qualcomm Snapdragon med en Adreno 306 GPU, mens Redmi 2 A kommer med 1, 5 GHz quad-core Leadcore L1860C parret med en Mali T628 MP2 GPU. Selv om Xiaomi er et ganske nytt navn i det indiske smarttelefonmarkedet, er det faktisk verdens fjerde største smarttelefon distributør. D

Redaksjonens

Forskjellen mellom FSI og FAR

Hovedforskjell: FSI (Floor Space Index) og FAR (Floor Area Ratio) er enhetlige utviklingskoder som gjelder i byer. Dette forholdet oppnås ved å dele oppbyggingsområdet til en bygning til den totale størrelsen på plottet. Derfor er både FSI og FAR det samme. FSI står for Floor Space Index, mens FAR står for gulvarealforhold. FSI og