Forskjellen mellom indisk og kontinental mat

Hovedforskjell : Indisk mat omfatter en rekke regionale retter som er innfødte til indisk jord. Continental er en generalisert term som kollektivt refererer til mat fra Europa og andre vestlige land.

Med veksten av globaliseringen har folk over hele verden begynt å bli vant og nyte den forskjellige varianten av matlaging tilgjengelig.

Indisk mat er en av favorittkokkene til folket i landene. Med kombinasjonen av forskjellige krydder, grønnsaker og teknikk, er smaken av parabolen høyt forhøyet. Indisk mat er sterkt påvirket av kulturelle og religiøse valg. Utviklingen av indisk mat antas å være formet av dharmiske tro, og det utvikler seg fortsatt på grunn av nasjonens kulturelle samspill med andre samfunn.

Indisk mat gjenspeiler 5000 års historie med ulike kulturer som interagerer i subkontinentet, noe som fører til mangfoldet av smaker og regionale retter som finnes i det moderne India. Et indisk kosthold består av frukt, grønnsaker, egg, dagboksprodukter, melk og kjøtt. Over tid har folk omfavnet vegetarisme.

Stiftmat av dette kjøkkenet inkluderer bajra, ris, hvetemel og forskjellige linser, spesielt mye, toor og moong. Linser brukes mye. Indiske retter er kokt i vegetabilsk olje, men peanøttolje er mer populær i nord- og sørregionen, mens sennepsolje ofte brukes i østområdene. Kjøkkenet er forskjellig på tvers av regioner, som et resultat av mangfold i lokal kultur, beliggenhet (nærhet til sjø, ørkener eller fjell) og økonomi. Det varierer også i henhold til sesongen, og tilgjengeligheten av frukt og grønnsaker. Noen få eksempler:

· Gujarat: Gujarati kjøkken; er hovedsakelig vegetarianer. En typisk Gujarati thali består av roti, daal eller kadhi, ris, sabzi og papad. Det varierer mye på smak og varme basert på personlig og regional smak.

· Kerala: Kerala kjøkken; det blander lokale retter med utenlandske seg for å tilpasse den til lokale smaker. Kokosnøtter vokser i overflod i Kerala, så revet kokos og kokosmelk brukes ofte til fortykning og smak. Den lange kystlinjen og mange elver har ført til en sterk fiskeindustri i regionen, noe som gjør sjømat til en vanlig del av måltidet.

Ifølge Wikipedia er kjøkkenene i de vestlige landene ganske forskjellige, det er noen kjennetegn som bidrar til å skille vestlig matlaging fra indisk og asiatisk mat. Sammenlignet med tradisjonell matlaging av asiatiske land, er kjøttet mer fremtredende og betydelig. Biff er en vanlig rett over vest. Vestlige retter legger stor vekt på sauser som krydder og krydder. Mange meieriprodukter benyttes i matlagingsprosessen. Hvetemelbrød er den vanligste stivelseskilden i dette kjøkkenet, sammen med pasta og bakverk, selv om potet er blitt et stort stivelsesprodukt i europæernes diett. Mais er ikke vanlig i sine dietter. Cornmeal eller polenta, er hovedsakelig funnet i matvarer i Italia og på Balkan.

Sammenligning mellom indisk og kontinental mat:

Indisk mat

Kontinental mat

Definisjon

Består av forskjellige regionale retter i India.

Består av kjøkken av regioner fra Europa og vestlige land.

ingrediant

Varianter av linser brukes.

Kjøtt er hovedretten.

krydder

Stor mengde krydder brukes.

Lav mengde krydder brukes.

Mennesker

En rekke mennesker er vegetarianere.

Folk er vanligvis kjøttelskere.

Olje

Maten er kokt i peanøttolje eller vegetabilsk olje.

Maten er tilberedt i olivenolje.

Hveteobjekt

Flatbrød (roti) er mer vanlig.

Brød er vanlig.

eksempler

Gujarati Thali, Poha, etc.

Pasta, grillet biff, etc.

Anbefalt

Relaterte Artikler

  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom lagre og lagre som

    Forskjellen mellom lagre og lagre som

    Hovedforskjell: Lagre lagrer filen automatisk. Lagre som åpner en dialogboks som kan brukes til å endre navn, format og plassering av filen. Funksjonen til lagre og lagre som er i hovedsak den samme, det vil si å lagre dokumentet. Imidlertid er måten de oppnår dette noe annerledes. Lagre kommandoen lagrer automatisk filen med samme navn, format og plassering, som når den sist ble lagret eller åpnet fra. Men v
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom orientalsk og kontinental mat

    Forskjellen mellom orientalsk og kontinental mat

    Hovedforskjell : Kontinental mat refererer til kjøkkenene som har stor innflytelse fra europeiske regioner. Orientalsk mat er laget av asiatisk matlaging. Kontinental mat refererer til den typen mat som spises i europeiske land. Selv om begge kjøkkenene består av kjøtt, er det visse egenskaper som bidrar til å skille mellom de to matkulturer. Ifø
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom Hyundai i10 Era, Magna, Sportz og Asta

    Forskjell mellom Hyundai i10 Era, Magna, Sportz og Asta

    Nøkkelforskjell: I10 er en baklukebil designet av Hyundai for bykjøring og ble utgitt i mange markeder. Hyundai I10 Era, Magna, Sportz og Asta er varianter av bilen. Hyundai i10 er en hatchback bil designet for å bli kjørt komfortabelt i en by. Det er identisk med Hyundai Santro, som også er en hatchback bil. Imi
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom mystikk og åndelighet

    Forskjell mellom mystikk og åndelighet

    Nøkkelforskjell: Mystikk er generelt knyttet til troen på å oppleve forening med den ultimate guddommelighet, virkelighet, åndelig sannhet eller gud. Ordet brukes imidlertid også i negativ konnotasjon som beskriver de ikke-rasjonelle verdenssynene. Åndelighet er knyttet til kvaliteten eller tilstanden til å være åndelig. Det bet
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom hårkrem og hårmask

    Forskjell mellom hårkrem og hårmask

    Hovedforskjell: Hårbalsam og hårmaske er begge hårpleieprodukter. En hårbalsam er vanligvis brukt til å gi fuktighet til håret. De gjør håret ser jevnt og skinnende ut. En hårmaske fungerer på samme måte som en ansiktsmaske fungerer. Det finnes mange typer hår masker for behandling av misfarget hår, fet hodebunn og flass, etc. Generelt er
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom sirkel og sfære

    Forskjellen mellom sirkel og sfære

    Hovedforskjell: Både, sirkler og sfærer er sirkulære objekter. En sirkel er en todimensjonal figur, mens en sfære er en tredimensjonal figur. En sirkel er et rundt planetfigur hvis grense (omkretsen) består av punkter like langt fra et fast punkt (midtpunktet). Sirkelen eksisterer i to dimensjoner og i et plan. Det
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom merkenavn og firmanavn

    Forskjell mellom merkenavn og firmanavn

    Nøkkelforskjell: Firmanavn er et navn knyttet til en organisasjon som arbeider for å oppnå profitt innen kommersielle aktiviteter knyttet til virksomheten. På den annen side er et merkenavn et navn levert av selskapet til sine produkter og tjenester for å skille dem fra de andre selskapene. Ulike merker kan også tilhøre et enkelt selskap. Selsk
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom FDI og FII

    Forskjellen mellom FDI og FII

    Hovedforskjell: FDI står for Foreign Direct Investment, som betyr investering foretatt av et selskap eller en enkelt enhet i en enhet eller et selskap basert i et annet land. FII er forkortelsen for utenlandsk institusjonell investor, som betyr investeringen foretatt av en investor eller et investeringsfond i ett land, inn i finansmarkedet i et annet land.
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom Miami og Miami Beach

    Forskjellen mellom Miami og Miami Beach

    Hovedforskjell: Miami og Miami Beach er to byer i Miami-Dade County, i delstaten Florida, USA. Miami er en storby, mens Miami Beach er en strandby by. Miami er en kystby som ligger i sør i USA. Det ligger i Miami-Dade County, i delstaten Florida. Det er den mest folkerike byen i Miami-hovedstadsområdet, så vel som den mest folkerike metropolen i Sørøst-USA etter Washington, DC. Ifø

Redaksjonens

Forskjellen mellom advokat og advokat

Hovedforskjell: Både advokat og advokat er typer advokater. Begrepet advokat har en tendens til å referere til en person som har en tendens til å handle på vegne av noen andre, spesielt i næringsliv eller juridiske saker. En advokat er en juridisk person som er kvalifisert til å forholde seg til formidling, utarbeidelse av testamente og andre juridiske saker. Både