Forskjellen mellom Marinara og Pizza Saus

Hovedforskjell: Marinara saus refererer til en bestemt saus, mens teknisk en pizza saus kan være enhver saus som legges på en pizza. Marinara-sausen er kokt og redusert til en tykk pasta som tendens, mens pizza-sausen faktisk er ukokt.

Noen er født kokker, mens for andre matlaging er ekvivalent med kjemi. Uansett hvilken kategori du passer inn, sjansene er at du har hatt litt forvirring angående matlagingsbetingelser. Noen av de mest forvirrende tingene er sauser. Hvorfor er det så mange? En slik forvirring eksisterer mellom marinara saus og pizza saus. Er de ikke det samme? Egentlig er de ikke det.

Mange tror feilaktig at marinara saus og pizza saus er de samme. Men marinara saus refererer til en bestemt saus, mens teknisk en pizza saus kan være noen saus som legges på en pizza. Likevel refererer begrepet primært til en tomatbasert saus som ofte brukes på pizzaer.

Videre er marinara saus faktisk mer allsidig enn pizza saus. Den kan brukes med flere pastaer, eller som en dipping saus, eller til og med på en pizza. Mens pizza saus er primært bare brukt på pizza.

I tillegg, avhengig av tradisjonelle oppskrifter, blir marinara-sausen tilberedt og redusert til en tykk pasta som tendens, mens pizza-sausen faktisk er ukokt. Tradisjonelt var pizza saus bare grinded tomatpuré som var sparsomt krydret. Sausen ville faktisk lage mat i ovnen som en del av pizzaen. Men i dag finnes det mange variasjoner. Noen krever at sausen skal tilberedes og reduseres. Noen pizza sauser er tykkere, mens noen er tynnere. Noen er knapt krydret til andre som inkluderer dusinvis av krydder. Likevel forblir den felles pizza saus hovedsakelig den samme. Faktisk bruker mange pizzeriaer den tinnede kommersielle pizza-sausen.

Samlet sett har marinara-sausen en tendens til å være mer kompleks i smak enn den enklere pizza-sausen. Når marinara brukes i en tallerken, skinner det. Marinasausen har en tendens til å være høydepunktet på fatet, mens pizza-sausen brukes som en basiskomponent i pizzaen. Her er høydepunktet pizzaens skorpe, og det er jobben til pizza-sausen å markere og støtte skorpen.

Til sammenligning kan marinaraen være tynnere enn pizza-sausen, selv om den har blitt redusert mens en pizza-saus ofte ikke er. Grunnen til at pizza saus må være tykk er at en tynn saus vil løpe. Det er også risiko for at det vil ødelegge skorpen ved å gjøre det soggy.

Mens begge sausene er forskjellige, har det vært mange tilfeller der de har blitt brukt utveksling, mer vanlig av hjemmelaget kokker enn fagfolk, men det er ikke uvanlig i kjøkkensamfunnet. Ved å bruke en marinara saus på en pizza, gir den bare litt mer forskjellig og kompleks smak. Faktisk, som en pizza saus per definisjon er noen saus satt på en pizza, så hvis du bruker en marinara saus på en pizza, blir det en pizza saus.

Sammenligning mellom Marinara og Pizza Saus:

Marinara saus

Pizza Saus

Bruker

Pizza, Pasta, Dipping Sauce, og mange flere.

pizza

kokt

kokt

Ofte ukokt, men kan også tilberedes.

Tekstur

chunky

Variabel. Kan være tykk eller glatt.

kompleksitet

Mye kompleks. Basert på kokkens preferanse.

Enklere. Bare tomat og få krydder.

Betydning

Høydepunktet på parabolen

Fremhever hovedbestanddelen, som vanligvis er skorpen.

Tykkelse

Tynnere ved sammenligning

Vanligvis tykk, som en tynn saus ville kjøre og ødelegge skorpe ved å gjøre det soggy.

Image Courtesy: adelightfulhome.com, finecooking.com

Anbefalt

Relaterte Artikler

  • forskjell mellom: Forskjellen mellom iskremsmørk og gelébønne Android

    Forskjellen mellom iskremsmørk og gelébønne Android

    Hovedforskjell: Ice Cream Sandwich and Jelly Bean Android er mest kjente og berømte mobile operativsystemer ogroid systemer. Ice Cream Sandwich (4.0-4.0.4) ble lansert før Jelly Bean Android (4.1-4.3). Mens Jelly Bean Android er det nyeste android operativsystemet med mer forbedrede raske applikasjoner og funksjoner enn Ice Cream Sandwich android OS.
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom konvensjonelle og tradisjonelle

    Forskjellen mellom konvensjonelle og tradisjonelle

    Nøkkelforskjell: Konvensjonell er en mer allment akseptert idé, ide eller en måte å gjøre ting på. Tradisjonell er en ide om en måte å gjøre noe på som har gått ned i generasjoner. Begrepet "konvensjonelle" og "tradisjonelle" er ofte forvirrende for mange mennesker, spesielt når det blir hevet når det gjelder medisin og verdier. Vilkårene k
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom flytende og vandig

    Forskjellen mellom flytende og vandig

    Nøkkelforskjell: Væske er en tilstand av materie som ikke har fast form, men har et bestemt volum. En vandig løsning er en løsning der et stoff oppløses i vann. Solid, flytende og gass er tre primære tilstander av materie der gjenstander kan bli funnet på jorden. Nesten alle stoffer finnes i en av disse tre tilstandene. Vann
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom FLV og SWF

    Forskjellen mellom FLV og SWF

    Hovedforskjell: FLV og SWF er to typer filformat som brukes i Adobe Flash. SWF brukes til multimedia, vektorgrafik og ActionScript. FLV er et containerfilformat som brukes til å levere video over Internett. FLV og SWF er to typer filformat som brukes i Adobe Flash. SWF brukes til multimedia, vektorgrafik og ActionScript.
  • forskjell mellom: Forskjell mellom iPhone 6s og iPhone 7

    Forskjell mellom iPhone 6s og iPhone 7

    Nøkkelforskjell: iPhone 7 er altfor lik den forrige telefonen i serien, iPhone 6S. De har mange likheter, men den store forskjellen mellom dem er at iPhone 7 nå er vanntett, har mer lagringsplass og et større batteri, men det har ikke lenger 3, 5 mm-kontakten for hodetelefoner. Mange sier at nytt er bedre, men sannheten i saken er at ting aldri er så svart og hvite. De
  • forskjell mellom: Forskjell mellom forsendelse og forsendelse

    Forskjell mellom forsendelse og forsendelse

    Nøkkelforskjell : 'Despatch' antas å ha kommet fra det spanske ordet 'despachar', som betyr "å sende raskt" og "forsendelse" antas å ha utviklet seg fra italiensk ord "dispacciare", som betyr "å sende". Det er ingen forskjell mellom de to når det gjelder uttale eller definisjon. Komm
  • forskjell mellom: Forskjell mellom veteran, vintage og klassiske biler

    Forskjell mellom veteran, vintage og klassiske biler

    Nøkkelforskjell: Veteran betyr en bil laget til og med desember 1918. Vintagebiler er ikke lenger i produksjon og ble laget mellom første verdenskrig og II. Klassiske biler er populære biler som må være mellom 30 og 49 år gamle. For mange mennesker som eier biler er ikke begrenset til funksjonalitet eller luksuriøst symbol, men heller en lidenskap. Disse
  • forskjell mellom: Forskjell mellom fotball og fotball

    Forskjell mellom fotball og fotball

    Hovedforskjell: Begrepet fotball omfatter en bred kategori av spill. Målet med disse spillene er å bruke en ball til å score et mål, hovedsakelig ved å sparke eller bruke kroppen til ulike utgaver. Den mest populære typen fotball i verden er foreningsfotball, som også er kjent som bare fotball eller fotball. Andre
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom bipolar og unipolar

    Forskjellen mellom bipolar og unipolar

    Hovedforskjell: Bipolar lidelse er en tilstand hvor folk opplever omfattende humørsvingninger. En person kan begynne å være glad og deretter gå raskt til å bli trist eller deprimert. Unipolar depresjon er en psykisk lidelse som resulterer i at en pasient har episoder med lavt humør, lavt selvtillit, tap av interesse, tap av glede i hyggelige aktiviteter. Bipo

Redaksjonens

Forskjellen mellom advokat og advokat

Hovedforskjell: Både advokat og advokat er typer advokater. Begrepet advokat har en tendens til å referere til en person som har en tendens til å handle på vegne av noen andre, spesielt i næringsliv eller juridiske saker. En advokat er en juridisk person som er kvalifisert til å forholde seg til formidling, utarbeidelse av testamente og andre juridiske saker. Både