Forskjellen mellom Marinara og Pizza Saus

Hovedforskjell: Marinara saus refererer til en bestemt saus, mens teknisk en pizza saus kan være enhver saus som legges på en pizza. Marinara-sausen er kokt og redusert til en tykk pasta som tendens, mens pizza-sausen faktisk er ukokt.

Noen er født kokker, mens for andre matlaging er ekvivalent med kjemi. Uansett hvilken kategori du passer inn, sjansene er at du har hatt litt forvirring angående matlagingsbetingelser. Noen av de mest forvirrende tingene er sauser. Hvorfor er det så mange? En slik forvirring eksisterer mellom marinara saus og pizza saus. Er de ikke det samme? Egentlig er de ikke det.

Mange tror feilaktig at marinara saus og pizza saus er de samme. Men marinara saus refererer til en bestemt saus, mens teknisk en pizza saus kan være noen saus som legges på en pizza. Likevel refererer begrepet primært til en tomatbasert saus som ofte brukes på pizzaer.

Videre er marinara saus faktisk mer allsidig enn pizza saus. Den kan brukes med flere pastaer, eller som en dipping saus, eller til og med på en pizza. Mens pizza saus er primært bare brukt på pizza.

I tillegg, avhengig av tradisjonelle oppskrifter, blir marinara-sausen tilberedt og redusert til en tykk pasta som tendens, mens pizza-sausen faktisk er ukokt. Tradisjonelt var pizza saus bare grinded tomatpuré som var sparsomt krydret. Sausen ville faktisk lage mat i ovnen som en del av pizzaen. Men i dag finnes det mange variasjoner. Noen krever at sausen skal tilberedes og reduseres. Noen pizza sauser er tykkere, mens noen er tynnere. Noen er knapt krydret til andre som inkluderer dusinvis av krydder. Likevel forblir den felles pizza saus hovedsakelig den samme. Faktisk bruker mange pizzeriaer den tinnede kommersielle pizza-sausen.

Samlet sett har marinara-sausen en tendens til å være mer kompleks i smak enn den enklere pizza-sausen. Når marinara brukes i en tallerken, skinner det. Marinasausen har en tendens til å være høydepunktet på fatet, mens pizza-sausen brukes som en basiskomponent i pizzaen. Her er høydepunktet pizzaens skorpe, og det er jobben til pizza-sausen å markere og støtte skorpen.

Til sammenligning kan marinaraen være tynnere enn pizza-sausen, selv om den har blitt redusert mens en pizza-saus ofte ikke er. Grunnen til at pizza saus må være tykk er at en tynn saus vil løpe. Det er også risiko for at det vil ødelegge skorpen ved å gjøre det soggy.

Mens begge sausene er forskjellige, har det vært mange tilfeller der de har blitt brukt utveksling, mer vanlig av hjemmelaget kokker enn fagfolk, men det er ikke uvanlig i kjøkkensamfunnet. Ved å bruke en marinara saus på en pizza, gir den bare litt mer forskjellig og kompleks smak. Faktisk, som en pizza saus per definisjon er noen saus satt på en pizza, så hvis du bruker en marinara saus på en pizza, blir det en pizza saus.

Sammenligning mellom Marinara og Pizza Saus:

Marinara saus

Pizza Saus

Bruker

Pizza, Pasta, Dipping Sauce, og mange flere.

pizza

kokt

kokt

Ofte ukokt, men kan også tilberedes.

Tekstur

chunky

Variabel. Kan være tykk eller glatt.

kompleksitet

Mye kompleks. Basert på kokkens preferanse.

Enklere. Bare tomat og få krydder.

Betydning

Høydepunktet på parabolen

Fremhever hovedbestanddelen, som vanligvis er skorpen.

Tykkelse

Tynnere ved sammenligning

Vanligvis tykk, som en tynn saus ville kjøre og ødelegge skorpe ved å gjøre det soggy.

Image Courtesy: adelightfulhome.com, finecooking.com

Anbefalt

Relaterte Artikler

  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom hvitt brød og hvetebrød

    Forskjellen mellom hvitt brød og hvetebrød

    Nøkkelforskjell: Hvitbrød er vanligvis brød laget av hvetemel som har kli og kimlagene fjernet under behandlingen. Hvetebrød er brød som er laget ved å bruke mel som er delvis eller helt frøet fra hele eller nesten hele hvetekorn. Brød er den eldste stiftematen som har vært forberedt i minst 30 000 år. Den er t
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom Aksjonær og Aksjonær

    Forskjell mellom Aksjonær og Aksjonær

    Nøkkelforskjell: Aksjonær eller aksjeeier refererer til en person eller en organisasjon som eier aksjer i aksjeselskap. Det er en juridisk prosess å eie aksjene. Det er ingen forskjell mellom en aksjonær og en aksjeeier. Derfor er aksjonær og aksjeeier brukt om hverandre. Aksjonær og aksjeeier kan høres annerledes ut. Men d
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom MPhil og Ph.D.

    Forskjellen mellom MPhil og Ph.D.

    Hovedforskjell: MPhil er forkortet form av 'Master of Philosophy', mens doktorgraden forkortes fra 'Doctor of Philosophy'. Master of Philosophy (MPhil eller Ph.m.) er en utdannet forskning grad, noe som betyr at det er valgt etter fullføring av en bachelorgrad. Doktor i filosofi (Ph.
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom sekularisme og sosialisme

    Forskjellen mellom sekularisme og sosialisme

    Hovedforskjell: Sekularisme er prinsippet som avviser religion, spesielt etikk. Sosialisme er en økonomisk teori eller et system der produksjons-, distribusjons- og utvekslingsmidlene eies av samfunnet kollektivt, vanligvis gjennom staten. Sosialisme er en økonomisk teori eller et system der produksjons-, distribusjons- og utvekslingsmidlene eies av samfunnet eller staten.
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom full seng og dobbeltseng

    Forskjell mellom full seng og dobbeltseng

    Hovedforskjell: Full seng og dobbeltseng er vilkår for samme seng. Det er ingen forskjell mellom begge vilkårene. En full seng refererer til en seng for å slappe av eller sove som måler 54 "x 75". På den annen side er en dobbeltseng et annet navn for en full seng som er bred nok til å imøtekomme to sviller. I dag
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom muttere og bolter

    Forskjell mellom muttere og bolter

    Hovedforskjell: En bolt er en type skrue som brukes til å holde gjenstander sammen. En mutter er et lite metallobjekt som er festet til en bolt. Bolter og muttere brukes nesten alltid sammen for å feste en stabel med deler sammen. En mutter er et lite metallisk objekt, mens en bolt er i utgangspunktet en skrue.
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom hotell og motell

    Forskjellen mellom hotell og motell

    Hovedforskjell : Moteller er generelt rettet mot familier som er på reise og for bilister som lengter etter en komfortabel seng å sove i for natten. Hoteller, derimot, er mye mer avanserte, med sikte på å øke turismen. Det er forskjellige forskjeller mellom hoteller og moteller. Moteller er generelt rettet mot familier som er på vei turer og for bilister som lengter etter en komfortabel seng å sove i for natten. Motel
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom Lønn og Stipend

    Forskjellen mellom Lønn og Stipend

    Hovedforskjell: En lønn er den betaling eller godtgjørelse man mottar i retur for arbeid og / eller tjenester som tilbys. Et stipend er vanligvis betalt i løpet av en internship eller lærlingstid. Det adskiller seg fra en lønn, da den ikke er betalt som godtgjørelse for arbeidet som tilbys. En lønn er betalingen eller godtgjørelsen som man mottar i retur for arbeid og / eller tjenester som tilbys. Det be
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom Lønn og Konto i Bank

    Forskjellen mellom Lønn og Konto i Bank

    Hovedforskjell: En lønnskonto er en bankkonto designet og tilbys hovedsakelig til lønnede personer. En nåværende konto er derimot en konto som er utformet for å passe til forretningsmenn, firmaer, bedrifter, offentlige foretak, etc. Hver har sine egne fordeler og fordeler. I hovedsak i dagens verden har alle en bankkonto. En

Redaksjonens

Forskjellen mellom FSI og FAR

Hovedforskjell: FSI (Floor Space Index) og FAR (Floor Area Ratio) er enhetlige utviklingskoder som gjelder i byer. Dette forholdet oppnås ved å dele oppbyggingsområdet til en bygning til den totale størrelsen på plottet. Derfor er både FSI og FAR det samme. FSI står for Floor Space Index, mens FAR står for gulvarealforhold. FSI og