Forskjellen mellom Marinara og Pizza Saus

Hovedforskjell: Marinara saus refererer til en bestemt saus, mens teknisk en pizza saus kan være enhver saus som legges på en pizza. Marinara-sausen er kokt og redusert til en tykk pasta som tendens, mens pizza-sausen faktisk er ukokt.

Noen er født kokker, mens for andre matlaging er ekvivalent med kjemi. Uansett hvilken kategori du passer inn, sjansene er at du har hatt litt forvirring angående matlagingsbetingelser. Noen av de mest forvirrende tingene er sauser. Hvorfor er det så mange? En slik forvirring eksisterer mellom marinara saus og pizza saus. Er de ikke det samme? Egentlig er de ikke det.

Mange tror feilaktig at marinara saus og pizza saus er de samme. Men marinara saus refererer til en bestemt saus, mens teknisk en pizza saus kan være noen saus som legges på en pizza. Likevel refererer begrepet primært til en tomatbasert saus som ofte brukes på pizzaer.

Videre er marinara saus faktisk mer allsidig enn pizza saus. Den kan brukes med flere pastaer, eller som en dipping saus, eller til og med på en pizza. Mens pizza saus er primært bare brukt på pizza.

I tillegg, avhengig av tradisjonelle oppskrifter, blir marinara-sausen tilberedt og redusert til en tykk pasta som tendens, mens pizza-sausen faktisk er ukokt. Tradisjonelt var pizza saus bare grinded tomatpuré som var sparsomt krydret. Sausen ville faktisk lage mat i ovnen som en del av pizzaen. Men i dag finnes det mange variasjoner. Noen krever at sausen skal tilberedes og reduseres. Noen pizza sauser er tykkere, mens noen er tynnere. Noen er knapt krydret til andre som inkluderer dusinvis av krydder. Likevel forblir den felles pizza saus hovedsakelig den samme. Faktisk bruker mange pizzeriaer den tinnede kommersielle pizza-sausen.

Samlet sett har marinara-sausen en tendens til å være mer kompleks i smak enn den enklere pizza-sausen. Når marinara brukes i en tallerken, skinner det. Marinasausen har en tendens til å være høydepunktet på fatet, mens pizza-sausen brukes som en basiskomponent i pizzaen. Her er høydepunktet pizzaens skorpe, og det er jobben til pizza-sausen å markere og støtte skorpen.

Til sammenligning kan marinaraen være tynnere enn pizza-sausen, selv om den har blitt redusert mens en pizza-saus ofte ikke er. Grunnen til at pizza saus må være tykk er at en tynn saus vil løpe. Det er også risiko for at det vil ødelegge skorpen ved å gjøre det soggy.

Mens begge sausene er forskjellige, har det vært mange tilfeller der de har blitt brukt utveksling, mer vanlig av hjemmelaget kokker enn fagfolk, men det er ikke uvanlig i kjøkkensamfunnet. Ved å bruke en marinara saus på en pizza, gir den bare litt mer forskjellig og kompleks smak. Faktisk, som en pizza saus per definisjon er noen saus satt på en pizza, så hvis du bruker en marinara saus på en pizza, blir det en pizza saus.

Sammenligning mellom Marinara og Pizza Saus:

Marinara saus

Pizza Saus

Bruker

Pizza, Pasta, Dipping Sauce, og mange flere.

pizza

kokt

kokt

Ofte ukokt, men kan også tilberedes.

Tekstur

chunky

Variabel. Kan være tykk eller glatt.

kompleksitet

Mye kompleks. Basert på kokkens preferanse.

Enklere. Bare tomat og få krydder.

Betydning

Høydepunktet på parabolen

Fremhever hovedbestanddelen, som vanligvis er skorpen.

Tykkelse

Tynnere ved sammenligning

Vanligvis tykk, som en tynn saus ville kjøre og ødelegge skorpe ved å gjøre det soggy.

Image Courtesy: adelightfulhome.com, finecooking.com

Anbefalt

Relaterte Artikler

  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom sykehus og gjestfrihet

    Forskjellen mellom sykehus og gjestfrihet

    Hovedforskjell: Sykehus og gjestfrihet er helt forskjellige fra hverandre. Et sykehus er vanligvis referert til som et medisinsk behandlingssenter. Det er en heath care organisasjon som i stor grad styres av profesjonelle leger, kirurger og sykepleiere. På den annen side er gjestfrihet et sted hvor man kan se sammenhengen mellom en vert og en server.
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom NRI og NRE-kontoer

    Forskjellen mellom NRI og NRE-kontoer

    Nøkkelforskjell: Begrepet "Ikke-hjemmehørende indianer" er forskjellig fra "Ikke-resident ekstern" og "Ikke-hjemmehørende", der NRI er en juridisk status og NRE og NRO tilbake kontoer. NRI refererer til en statsborgeres skattestatus, mens NRE og NRO er forskjellige typer tilbakekontoer som er tilgjengelige for NRI. E
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom sørindisk mat og nordisk indisk mat

    Forskjellen mellom sørindisk mat og nordisk indisk mat

    Hovedforskjell: Nord-Indisk mat har blitt sterkt påvirket av araberne og perserne, og rettene er mye tyngre og kremere. Sør-indiske retter er sterkt påvirket av ris og kokos og retterne har høyere vanninnhold. India er et svært variert land og har flere forskjellige kulturer som avviger i språk, tradisjoner og selvfølgelig mat. India
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom HashMap og HashTable

    Forskjellen mellom HashMap og HashTable

    Nøkkelforskjell : I datavitenskap har en hashTable eller hashMap en datastruktur som kobler nøkler (navn) med verdier (attributter). I Java er det noen viktige forskjeller mellom de to som: HashTable er synkronisert og HashMap er usynkronisert. En HashTable tillater ikke null nøkler. En HashMap tillater imidlertid en null null-tast og et hvilket som helst antall nullverdier. H
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom Salsa og Ballroom Dance

    Forskjell mellom Salsa og Ballroom Dance

    Nøkkelforskjell: ' Salsa' er en kategori av stilisert kubansk rytmisk dans med elementene i rock- og sjelmusikk. I denne dansen paret ikke omfavne i stedet holde en eller begge hender. På den annen side trenger " Ballroom dancing" et stort rom hvor antall personer danser på en formell måte. De
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom Mill og Factory

    Forskjellen mellom Mill og Factory

    Nøkkelforskjell: En slipemølle er en enhetsoperasjon som er utformet for å bryte ned et solidt materiale i mindre stykker. En fabrikk derimot er en bygning eller et sett med bygninger som inneholder planter, utstyr eller maskiner som brukes til å produsere eller produsere varer eller maskiner. Begrepet fabrikk og møll er ofte forvirret som en og samme, selv om de har helt forskjellige betydninger. Men
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom determiners og adjektiver

    Forskjellen mellom determiners og adjektiver

    Nøkkelforskjell: En determiner går foran et substantiv eller et substantivfras ved å introdusere det til leseren / lytteren. Et adjektiv beskriver et substantiv ved å gi litt informasjon om det. En determiner, som foreslått av selve ordet, kan forstås som et ord som bestemmer et substantiv eller et substantivfras. En d
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom spedbarnsformel og småbarnsformel

    Forskjell mellom spedbarnsformel og småbarnsformel

    Nøkkelforskjell: Spedbarnsformel er et kosttilskudd for fôring til babyer under ett år. På den annen side, Toddler formler er designet og markedsført for barn mellom 1 og 3 år. Småbarnsformler har en tendens til å ha høy mengde kalsium, jern og fosfor i forhold til spedbarnsformler. Spedbarn og småbarnsformler er i utgangspunktet kommersielle formler som fremstilles under sterile forhold. De er de
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom skuespiller og artist

    Forskjell mellom skuespiller og artist

    Hovedforskjell: En skuespiller er en person som handler. Å handle er i hovedsak skildringen av en annen person eller karakter. En skuespiller virker i utgangspunktet i en dramatisk eller komisk produksjon, enten det er i film, tv, teater eller radio. En kunstner, derimot, er et mye bredere konsept. En kunstner er en person som er involvert i enhver aktivitet som kategoriseres under kunsten, for eksempel å skape kunst, praktisere kunsten og / eller demonstrere en kunst.

Redaksjonens

Forskjellen mellom butikk og shoppe

Hovedforskjell: Det er ingen spesiell forskjell i definisjonen av ordet "butikk" og "shoppe". Det har imidlertid en liten forskjell i bruken. Mens butikker brukes til å referere til ethvert sted som tilbyr en tilpasset tjeneste eller et produkt, er 'shoppe' brukt til å referere til high-end butikker som tilbyr avanserte produkter og priser.