Forskjellen mellom Marinara og Pizza Saus

Hovedforskjell: Marinara saus refererer til en bestemt saus, mens teknisk en pizza saus kan være enhver saus som legges på en pizza. Marinara-sausen er kokt og redusert til en tykk pasta som tendens, mens pizza-sausen faktisk er ukokt.

Noen er født kokker, mens for andre matlaging er ekvivalent med kjemi. Uansett hvilken kategori du passer inn, sjansene er at du har hatt litt forvirring angående matlagingsbetingelser. Noen av de mest forvirrende tingene er sauser. Hvorfor er det så mange? En slik forvirring eksisterer mellom marinara saus og pizza saus. Er de ikke det samme? Egentlig er de ikke det.

Mange tror feilaktig at marinara saus og pizza saus er de samme. Men marinara saus refererer til en bestemt saus, mens teknisk en pizza saus kan være noen saus som legges på en pizza. Likevel refererer begrepet primært til en tomatbasert saus som ofte brukes på pizzaer.

Videre er marinara saus faktisk mer allsidig enn pizza saus. Den kan brukes med flere pastaer, eller som en dipping saus, eller til og med på en pizza. Mens pizza saus er primært bare brukt på pizza.

I tillegg, avhengig av tradisjonelle oppskrifter, blir marinara-sausen tilberedt og redusert til en tykk pasta som tendens, mens pizza-sausen faktisk er ukokt. Tradisjonelt var pizza saus bare grinded tomatpuré som var sparsomt krydret. Sausen ville faktisk lage mat i ovnen som en del av pizzaen. Men i dag finnes det mange variasjoner. Noen krever at sausen skal tilberedes og reduseres. Noen pizza sauser er tykkere, mens noen er tynnere. Noen er knapt krydret til andre som inkluderer dusinvis av krydder. Likevel forblir den felles pizza saus hovedsakelig den samme. Faktisk bruker mange pizzeriaer den tinnede kommersielle pizza-sausen.

Samlet sett har marinara-sausen en tendens til å være mer kompleks i smak enn den enklere pizza-sausen. Når marinara brukes i en tallerken, skinner det. Marinasausen har en tendens til å være høydepunktet på fatet, mens pizza-sausen brukes som en basiskomponent i pizzaen. Her er høydepunktet pizzaens skorpe, og det er jobben til pizza-sausen å markere og støtte skorpen.

Til sammenligning kan marinaraen være tynnere enn pizza-sausen, selv om den har blitt redusert mens en pizza-saus ofte ikke er. Grunnen til at pizza saus må være tykk er at en tynn saus vil løpe. Det er også risiko for at det vil ødelegge skorpen ved å gjøre det soggy.

Mens begge sausene er forskjellige, har det vært mange tilfeller der de har blitt brukt utveksling, mer vanlig av hjemmelaget kokker enn fagfolk, men det er ikke uvanlig i kjøkkensamfunnet. Ved å bruke en marinara saus på en pizza, gir den bare litt mer forskjellig og kompleks smak. Faktisk, som en pizza saus per definisjon er noen saus satt på en pizza, så hvis du bruker en marinara saus på en pizza, blir det en pizza saus.

Sammenligning mellom Marinara og Pizza Saus:

Marinara saus

Pizza Saus

Bruker

Pizza, Pasta, Dipping Sauce, og mange flere.

pizza

kokt

kokt

Ofte ukokt, men kan også tilberedes.

Tekstur

chunky

Variabel. Kan være tykk eller glatt.

kompleksitet

Mye kompleks. Basert på kokkens preferanse.

Enklere. Bare tomat og få krydder.

Betydning

Høydepunktet på parabolen

Fremhever hovedbestanddelen, som vanligvis er skorpen.

Tykkelse

Tynnere ved sammenligning

Vanligvis tykk, som en tynn saus ville kjøre og ødelegge skorpe ved å gjøre det soggy.

Image Courtesy: adelightfulhome.com, finecooking.com

Anbefalt

Relaterte Artikler

  • forskjell mellom: Forskjellen mellom zoologi og biologi

    Forskjellen mellom zoologi og biologi

    Hovedforskjell: Biologi er et naturfagsområde som omhandler studiet av alle levende ting. Dette inkluderer studier av livet selv, samt struktur, funksjon, vekst, evolusjon, distribusjon, identifikasjon og taksonomi av levende organismer. Zoologi, også kjent som dyrbiologi, er studiet av dyr. Det fokuserer på hele dyreriket. Z
  • forskjell mellom: Forskjell mellom Asus PadFone Infinity og Sony Xperia Z Tab

    Forskjell mellom Asus PadFone Infinity og Sony Xperia Z Tab

    Nøkkelforskjell : Asus Padfone Infinity-smarttelefonen er en slank 5-tommers full HD 1920x1080, Super IPS + med kapasitiv Multi Touch Panel og gir omtrent 441 ppi densitet. Enheten er en bar-telefon med buede hjørner som gir et lignende utseende til "iPhone" og "HTC One". Asus Padfone Infinity Dock er i utgangspunktet det 10-tommers skjermskallet som gjør at brukerne kan legge på telefonen i tavlen ved å skyve den inn i et slakkspor på baksiden. Sony
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom voksing og avtapping

    Forskjellen mellom voksing og avtapping

    Hovedforskjell: Voksing og avtagning er to termer som ofte er relatert til månens faser. Månedfasens prosess som skifter mellom nymåne og fullmåne faller under vilkårene som avtar og vokser. Ifølge Dictionary.com er en avtagende måne "månen når som helst etter fullmåne og før nymåne (såkalt fordi dens opplyste område er avtagende)." Mens e
  • forskjell mellom: Forskjell mellom kunstig intelligens, maskinlæring og dyp læring

    Forskjell mellom kunstig intelligens, maskinlæring og dyp læring

    Hovedforskjell: Kunstig intelligens er datamaskinens forsøk på å etterligne menneskelig intelligens. Mens maskinlæring fokuserer på å analysere store biter av data og lære av det. Dyp læring, derimot, gjør at datamaskinen faktisk lærer og skiller seg og tar beslutninger som et menneske. Kunstig intelligens, maskinlæring og dyp læring er nå buzzwords i bransjen. De har særl
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom glimmer og finér

    Forskjellen mellom glimmer og finér

    Hovedforskjell: Finér refererer til tynne skiver av tre som praktisk talt skales av treet. Skivene er vanligvis mindre enn 3 mm (1/8 tommer) tykk. De tynne skivene kan deretter limes sammen for å lage enten laminert tre eller kryssfiner. Glimmer er faktisk det forkortede navnet til Sunmica. Sunmica er et merke av laminater som er ganske populært i India. L
  • forskjell mellom: Forskjell mellom subsidierte lån og ikke-subsidierte lån

    Forskjell mellom subsidierte lån og ikke-subsidierte lån

    Nøkkelforskjell: Subsidierte lån er lån hvor staten betaler for renter. I usubsidierte lån må låntakeren betale renten sammen med prinsippbeløpet. College er portrettert som folk har tid av livet, med fester, brorskap, flytte hjemmefra og finne deg selv. Men alle disse er satt til backburner når personen er truffet med økonomi som følger med å gå på college. Høyskoler e
  • forskjell mellom: Forskjell mellom din Trofast og Med vennlig hilsen

    Forskjell mellom din Trofast og Med vennlig hilsen

    Nøkkelforskjell: "Med vennlig hilsen" brukes vanligvis i Amerika og i et formelt brev hvor forfatteren kjenner navnet til respondenten. "Din trofast" brukes i et formelt brev hvor mottakeren ikke er anerkjent med navn, eller hvis forfatteren ikke kjenner mottakeren ved navn. Selv om e-post har erstattet tradisjonelle brevpostbokstaver, har noen regler forblitt de samme.
  • forskjell mellom: Forskjell mellom Alcatel One Touch Idol Ultra og HTC First

    Forskjell mellom Alcatel One Touch Idol Ultra og HTC First

    Hovedforskjell: Alcatel One Touch Idol Ultra har en 4, 65 tommers HD AMOLED kapasitiv berøringsskjerm med en oppløsning på 720 x 1280 piksler. Telefonen drives av Dual-core 1.2 GHz-prosessor på en MediaTek MTK 6577 og 1 GB RAM. Telefonen har en bredde på 6, 45 mm, noe som har ført til at selskapet utnytter den som den tynneste smarttelefonen på markedet. HTC F
  • forskjell mellom: Forskjell mellom iOS 8 og iOS 9

    Forskjell mellom iOS 8 og iOS 9

    Hovedforskjell: IOS 8 ble introdusert til verden i juni 2014 og ble utgitt samme dag. iOS8 ga noen signifikante oppdateringer over den eldre iOS, men ble fortsatt knyttet som en plagsom iOS på grunn av sine mange feil. IOS 9 ga noen helt nye funksjoner og ble også bygget opp på funksjonene som ble tilbudt med iOS8. I

Redaksjonens

Forskjell mellom Virus og Trojan

Nøkkelforskjell: Virus er programmer eller koder som knytter seg til filer og programmer og kjører inne i datamaskinen uten kunnskap om brukeren. Trojansk hest er en ikke-replikerende malware som skjuler seg som autorisert og nyttig programvare. Virus og Trojan er to av mange forskjellige malwares som er tilgjengelige på internett. S