Forskjellen mellom kjøtt og oksekjøtt

Hovedforskjell : Kjøtt er det generelle begrepet som brukes til alt kjøtt, mens biff er det kulinariske navnet på kjøtt som kommer fra okser som kyr og annet storfe.

Mennesker elsker kjæresten deres, det være seg forskjellige deler av samme dyr eller den samme delen av forskjellige dyr. Uansett hva som er tilfelle, når det gjelder mat, spiser folk bare kjøttet som om det ikke er i morgen!

Kjøtt er en generell betegnelse som brukes til alt kjøtt. Denne kategorien består av kjøtt fra dyr som griser, storfe, lam, etc; Det inkluderer imidlertid ikke fisk og annen sjømat, fjærfe og andre dyr. For det meste refereres skjelettmuskulaturen og tilhørende fett og annet vev når man bruker begrepet kjøtt.

Kjøtt, er høyt i vann og proteiner, betraktes som spiselig rå. Det er imidlertid normalt tilberedt, behandlet og krydret før du spiser. Det sies å være en del av måltidet. Vanligvis er juicer og rikere deler av et dyr, som anses å være kjøttet, brukt til konsum. Hovedkuttene til et kjøtt er imidlertid T-bein, mørbrad og filet. For å forbedre smaken enda mer, kan kjøtt tilberedes på flere måter. Kjøttet kan tilberedes som steker, i småkoke og fonduer. Den kan jordes eller brukes i form av patties, brød, pølser eller sauser. Avhengig av pallen kan kjøttet røykes eller herdes. de er generelt marinert og grillet, eller bare kokt, stekt eller stekt.

Til tross for de mange forskjellige matlagingsmetoder er det noen tradisjonelle kjøttoppskrifter som krever rå biff, kalvekjøtt eller tartare. Til tider er kjøttet også krydret eller krydret med andre kjøttprodukter som pølser, etc., og brukes mye i smørbrød som skinke, svinekjøtt, salami, pepperoni, pastrami osv. Men før du nyter disse retter, må du sørge for at kjøttet er friskt, bearbeidet og trygt å spise. Ubearbeidet kjøtt er en stor grunn til bekymring, da den lett blir bortskjemt, og hvis den ikke rengjøres grundig, kan det føre til infeksjon gjennom bakterier og sopp tilstede på kjøttet. Selv om et vanlig tilsetningsstoff for både bevaring og prosesjon tilsetter natriumnitrit til kjøttet, er det også en kilde til helseproblemer, fordi det kan danne kreftfremkallende nitrosaminer ved oppvarming.

Nå er biff en annen form for kjøtt. Oksekød er kjøttet som er avledet fra storfe som storfe, kyr, kvier, okser eller styre.

Oksekjøtt er det tredje mest konsumerte og populære kjøttet etter svin og fjærfe. Det er mange forskjellige varianter av biff retter tilgjengelig og som er populære over hele verden. Oksekjøtt kan kuttes og brukes som biff, stek eller korte ribber. Noen stykker av biff er bearbeidet og trimmet, og blandes deretter med annet kjøtt fra eldre eller slankere storfe, og deretter blandes jordet og hakket sammen for å lage pølser. Også, blodet er laget i en blodpølse, som deretter brukes i mange andre retter. De andre spiselige delene av en ku er okseskalaen, leveren, tungen, spissen fra retikulumet eller rommen, kjertlene, hjertet, hjernen, leveren, nyrene og de ømme testiklene til oksen.

Oksekød er høstet fra kyr. Selv om mange mennesker bare liker kjøttet, ser noen andre kødkjøtt offensiv, for eksempel i hinduismen, ku sies å være ren, og det er en synd å drepe dem for å spise kjøttet.

Sammenligning mellom kjøtt og oksekjøtt:

Kjøtt

Storfekjøtt

Definisjon

Kjøtt er det generelle begrepet som brukes til alt kjøtt av kjøtt.

Oksekjøtt er det kulinariske navnet på kjøtt som kommer fra okser som kyr og storfe, etc.

Avledet fra

Svin, storfe, lam, etc.

Kyr, okser og annet storfe.

Prime kjøtt

Hovedkuttene til et kjøtt er T-benet, mørbrad og filet.

Den primære kuttet av et kjøtt er biffmuskel.

Matlaging

Det kan tilberedes som steker, i småkoke og fonduer.

Det kan tilberedes som roster, korte ribber og pølser.

Anbefalt

Relaterte Artikler

  • populære sammenligninger: Forskjell mellom SLR og CRR

    Forskjell mellom SLR og CRR

    Hovedforskjell: SLR, kort for, Lovbestemt likviditetsforhold, er forholdet mellom likvide midler til etterspørsel og tidsforpliktelser. CRR, kort for, Cash Reserve Ratio, også kjent som Reserve Requirement, er minimumsforholdet som garanteres av RBI. SLR og CRR er begge bankvilkår. Dette er de finansielle instrumentene i hendene på Reserve Bank of India (RBI), som har myndighet til å kontrollere likviditeten som er tilgjengelig for pengeinstitutter. Sel
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom Nokia Lumia 925 og Nokia Lumia 928

    Forskjell mellom Nokia Lumia 925 og Nokia Lumia 928

    Nøkkelen forskjellen: Nokia har nylig annonsert sin nye flaggskip telefon Nokia Lumia 925. Telefonen leveres med en 4, 5-tommers AMOLED kapasitiv berøringsskjerm som tar opp god plass på forsiden, med høyttaler og sensorer på toppen. Den 4, 5-tommers kapasitive skjermen har samme PureMotion HD +, ClearBlack som finnes i Lumia 920. Nok
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom Zigbee og RF

    Forskjellen mellom Zigbee og RF

    Nøkkelforskjell: ZigBee er en RF-standard som er spesialdesignet og utviklet for lav effekt, trådløs overvåking og kontrollapplikasjoner med lav datahastighet, presentert over et stort antall distribuerte noder. RF står for radiofrekvens. Det refererer til en frekvens eller et frekvensbånd som ligger i området fra 10 kilohertz til 300.000 me
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom VIP og VVIP

    Forskjellen mellom VIP og VVIP

    Nøkkelforskjell: VIP står for svært viktig person, mens VVIP står for svært viktig person. VIP-er behandles som viktigere enn en vanlig person. En VVIP er en person som blir behandlet som enda viktigere enn en VIP. Selv om folk hevder at alle er like, eller krever likestilling av alle, er sannheten i saken at ikke alle er like, noen er mer like enn andre. Hva
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom hær og marinere

    Forskjell mellom hær og marinere

    Hovedforskjell: Army og Marine Corps er to forskjellige deler av et militær i et land. Army er en landbasert militær gren som er ansvarlig for å håndtere trussel mot land. I mange land er marinene en del av marinen. Men i noen land som for eksempel USA og Storbritannia er marinene en egen avdeling under selvstendig kommando. Ma
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom Brinjal og Aubergine

    Forskjellen mellom Brinjal og Aubergine

    Hovedforskjell: Brinjal og Aubergine er to forskjellige ord som refererer til samme frukt. Aubergine er også kjent som aubergine, brinjal aubergine, melongene og guinea squash. Aubergine / Brinjal er medlem av Solanales rekkefølge og Solanum slekten. Brinjal er et mindre vanlig begrep som høres i land som India, mens aubergine brukes i USA. D
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom Samsung Galaxy S4 Mini og Nokia Lumia 928

    Forskjell mellom Samsung Galaxy S4 Mini og Nokia Lumia 928

    Nøkkelforskjell: Samsung har offisielt annonsert småbroren til sitt splitter nye flaggskip: Samsung Galaxy S4 Mini. Telefonen leveres med en 4, 3-tommers qHD Super AMOLED kapasitiv berøringsskjerm som tilbyr ~ 256 ppi pixeldensitet. Vekten på telefonen har også blitt redusert til 107 gram for 3G-modellen og 108 gram for LTE-modellen. Nok
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom dusjing og bading

    Forskjell mellom dusjing og bading

    Hovedforskjell: Dusj og bading er både relatert til kroppsrensende aktiviteter. Dusj gjør bruk av en dusjdyse som spruter vann. På den annen side er bading forbundet med bruk av badekar fylt med vann eller en hvilken som helst annen vandig løsning der man nedsetter kroppen og deretter skyller kroppen for å rense den. Fol
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom akryl, silkebryte og gel negler

    Forskjell mellom akryl, silkebryte og gel negler

    Nøkkelfaktor: Akryl, Silkebryte og Gel negler er typer kunstige negler som brukes til å legge til mote på fingrene. De er teknikker som brukes av en skjønnhetspleie for å dekorere hendene. Akryl negler er kunstige negler, som er forberedt med den kjemiske sammensetningen av akryl nagelpulver. Akrylspikerpulver består av polyetylmetylmetakrylat (PMMA) , som er en sammensetning av to forskjellige monomerer, etylmetakrylat (EMA) og metylmetakrylat (MMA). Den

Redaksjonens

Forskjellen mellom NRI og NRE-kontoer

Nøkkelforskjell: Begrepet "Ikke-hjemmehørende indianer" er forskjellig fra "Ikke-resident ekstern" og "Ikke-hjemmehørende", der NRI er en juridisk status og NRE og NRO tilbake kontoer. NRI refererer til en statsborgeres skattestatus, mens NRE og NRO er forskjellige typer tilbakekontoer som er tilgjengelige for NRI. E