Forskjellen mellom mikrobølgeovn og ovn

Nøkkelforskjell: En ovn er et termisk isolert kammer som brukes til oppvarming, baking eller tørking av et stoff. Den brukes mest til matlaging. En mikrobølgeovn er en type ovn som bruker mikrobølger for å varme opp mat. En mikrobølgeovn er en type ovn som bruker mikrobølger for å varme opp mat. Mikrobølger er en type elektromagnetisk bølge som er sandwichet mellom radiobølge og infrarød stråling på det elektromagnetiske spektret.

Ovner har eksistert siden oppdagelsen av brann. De spiller en viktig rolle for vår levebrød og trivsel. Det finnes ulike forskjellige ovner som er tilgjengelige i markedet, noe som gjør det lettere å lage mat, varme opp mat og ulike andre ting. Ovner brukes også til andre formål som glassfremstilling, smiing, keramisk fremstilling, oppvarming osv. Vi kan ikke nøyaktig skille mikrobølger fra ovner som det er en type ovn. Mikrobølgeovn er en svært populær ovn og finnes i millioner av boliger over hele verden. Det er veldig enkelt og raskt å bruke.

En ovn er et termisk isolert kammer som brukes til oppvarming, baking eller tørking av et stoff. Den brukes mest til matlaging. De tidligste ovner kan være datert tilbake til 29.000 f.Kr. i Sentral-Europa, der den ble brukt til steking, koking og vanlig matlaging av mammuter. Da teknologien fortsatte å øke, ble byggingen av ovner bedre og bedre. Fremskrittet omfattet å skape en faktisk ovn, noe som gjør dem bærbare, slik at det kan brukes forskjellige typer matlaging, for eksempel koking, steking osv.

Funn fra Indus Valley Civilization viser, i tillegg til matlaging, disse ovner ble også brukt til å lage bakte murstein for å bygge kloakk, keramikk, glassfremstilling og smiing. Disse gamle ovner ble drevet av brann, tre kvist og gress. Fremdriften av teknologi så også at ovner blir drevet av naturgass, tre, kull og elektrisitet. Andre fremskritt så ovner med brannventiler, ventilasjonsvinduer og skorsteiner. Ulike forskjellige typer ovner inkludert jordovn, keramisk ovn, gassovn, elektrisk ovn, mikrobølgeovn og konveksjon stekeovn ble til.

Gjennombruddene i ovner ble sett med utviklingen av gassovner, oppfunnet tidlig på 1900-tallet; etterfulgt av elektriske ovner, oppfunnet i slutten av 1800-tallet, og mikrobølgeovner. De elektriske ovner eliminerer behovet for farlig brennbar gass, mens du bruker motstandsvarmebatterier for å gi varme. Mikrobølgeovnen bruker mikrobølger for å produsere varme. Mikrobølgeovnene oppmuntrer molekylene til et objekt som forårsaker friksjon og produserer varme. Disse ovner, unntatt mikrobølgeovnen, er kjent som konvensjonelle ovner.

En mikrobølgeovn er en type ovn som bruker mikrobølger for å varme opp mat. Mikrobølger er en type elektromagnetisk bølge som er koblet mellom radiobølger og infrarød stråling på det elektromagnetiske spektret og deres frekvenser varierer mellom 300 MHz (0, 3 GHz) og 300 GHz. En interessant egenskap av mikrobølger i denne frekvensen er at de absorberes av vann, fett og sukker. Imidlertid absorberes de ikke av plast eller metall. Mikrobølgeovner kjører rent på strøm og krever ingen ekstra oppsett. Det er slags plug-and-use utstyr.

De første mikrobølgene ble oppfunnet etter andre verdenskrig, ved hjelp av radarteknologien som ble utviklet under krigen av Percy Spencer. Den første mikrobølgeovn ble kalt 'Radarange' og ble markedsført i 1947 av Raytheon. Men på dette tidspunktet var teknologien ennå ikke fullført, og serien var for stor til bruk i hjem og var bare tilgjengelig for kommersielt kjøp. Det krevde også massive mengder strøm til kraft, noe som gjorde det dyrt å bruke. Den moderne mikrobølgeovn som vi bruker, kjent som mikrobølgeovnen "ble først utviklet i 1967 av Amana Corporation, som senere ble kjøpt av Raytheon.

La oss prøve å forenkle hvordan mikrobølgeovnen egentlig fungerer. Når maten er plassert inne i mikrobølgeovnen, koker ovnen mikrobølger på maten. Mikrobølgene absorberes av maten, som deretter blir til varme. Har du noen gang hørt at mikrobølger oppvarmer maten fra innsiden ut? Vel, det er faktisk sant. Bølgene som absorberes av fett, vann og andre stoffer inne i maten, begynner å varme opp molekylene i maten, varmen beveger seg utover og oppvarmer resten av maten. Legg merke til, noen ganger når frossen mat er plassert for å varme opp i mikrobølgeovnen, og den ikke blir oppvarmet i lengre tid, vil innsiden bli varm, men utsiden er kald. Det er fordi varmen ennå ikke har reist ute. Mikrobølgene absorberes ikke av plast, glass, keramikk og metall. Metal reflekterer faktisk mikrobølgene; Derfor er mikrofonens indre fôr laget av metall. Men når du prøver å varme eller lage mat i metallpanne, reflekterer det i utgangspunktet bare bølgene vekk fra maten.

Mikrobølger er enkle og effektive å bruke, da de er bærbare, krever ingen tilleggsoppsett. De sparer også mye energi ved å varme opp mat raskere enn tradisjonelle ovner og ovner. De er også kostnadseffektive under oppsettet så vel som i det lange løp. Dette er grunnen til at en av de må ha apparat i mange kjøkken. Men når det gjelder å lage spesielle matlagingsarbeid som baking, steking eller forsøk på å lage en sprø skorpe, er mikrobølger ineffektive. For slikt må enten spesielle utstyr som vokspapir eller oljede panner, etc. brukes til å lage disse matene effektivt, eller andre konvensjonelle ovner kan brukes.

ovner

mikrobølgeovn

Kjører på

Elektrisitet, naturgass (propan, butan, LPG), tre, etc.

Kjører på strøm

Pris

Prisen på ovnen avhenger av oppstartskostnader og hva det går på.

Prisen på ovnen er ganske økonomisk. Det krever ikke ekstra oppsettkostnader.

Oppvarming

Oppvarming avhenger av ovnen. Mens gassovner varme opp fort, tar elektriske ovner en stund for å varme opp.

Oppvarming er den raskeste av alle ovner.

Matlagingstid

Koketiden er større i konvensjonelle ovner.

Mikrobølgeovner tar minst tid for å varme opp mat. Det kan også lage mat under 5 minutter.

Økonomisk

Igjen er den økonomiske faktoren avhengig av typen ovner. Gassovner er ofte mer økonomiske i det lange løp. Elektriske ovner er dyrere i det lange løp, da elektrisitet er dyrere sammenlignet med naturgass.

Mikrobølgeovn er veldig økonomisk. Den fungerer på strøm og bruker kun strøm når man oppvarmer mat. Det krever ingen ekstra kraft.

Varmefordeling

Gassovner distribuerer varme ujevnt (mer varme fra toppen), mens elektriske ovner har en jevnere varmefordeling.

Mikrobølger distribuerer varmen jevnere som maten absorberer mikrobølgene, og setter dem deretter i varme. Oppvarming kan ikke være så selv i tykke, tette gjenstander.

Temperaturstyring

Temperaturen er enklere å håndtere i nesten alle av ovner.

Temperaturen styres automatisk. Men avhengig av fabrikatet kan mikrobølgeovnen tillate eieren å endre temperaturen.

brennere

Kjører på brennere, spoler, tre, kull osv.

Ingen brennere kreves, bare en elektrisk bryter.

fordeler

Fordelen med hver ovn avhenger av hvilken type ovn den er. Mens elektriske ovner er enklere å rengjøre og billigere å installere; gassovner er raskere å varme opp og er billigere i det lange løp.

Mikrobølgeovner er billige, effektive og enkle å bruke. De trenger ikke profesjonell oppsett, de kan settes hvor som helst på en benk og plugges inn. De bruker også mindre strøm og energi til å varme opp mat.

begrensninger

Elektrisk: dyrt i det lange løp, langsom oppvarming, ubrukelig under strømbrudd; Gass: vanskeligere å rengjøre, dyre reparasjoner, fare for lekkasje, dyr installasjon.

Mikrobølger er effektive for matlaging, selv om de ikke er effektive for å lage noen slags matvarer. De lager ikke sprø mat eller baker effektivt.

Anbefalt

Relaterte Artikler

  • forskjell mellom: Forskjellen mellom BMI og BIA

    Forskjellen mellom BMI og BIA

    Hovedforskjell: Body Mass Index (BMI) er en kroppsmålingsteknikk som måler kroppsvekt som et forhold mot kroppshøyde. Bioelektrisk impedansanalyse (BIA) brukes ofte til å estimere kroppssammensetning, og spesielt kroppsfett. Tilbake i gamle dager var mennesker foragere, fra et sted til et annet på jakt etter mat. Da
  • forskjell mellom: Forskjell mellom Sony Xperia L og Xperia ZL

    Forskjell mellom Sony Xperia L og Xperia ZL

    Hovedforskjell: Sony Xperia L er en mellomstort smarttelefon. Den har en 4, 3-tommers skjerm med en oppløsning på 854x480px og et ripebestandig dekselglass. Den kjører på Android 4.1 med en Dual-Core 1GHz Qualcomm MSM8230 brikkesett og 1 GB RAM. ZL opprettholder 5-tommers skjerm i dimensjonene 131, 6 x 69, 3 x 9, 8 mm. ZL
  • forskjell mellom: Forskjell mellom utviklede og utviklingsland

    Forskjell mellom utviklede og utviklingsland

    Hovedforskjell: Et land vurderes å utvikle eller utvikles hovedsakelig på grunnlag av økonomi, inntekt per innbygger, industrialisering, leseferdighet, levestandard etc. Et utviklet land har en høyt utviklet økonomi og avansert teknologisk infrastruktur i forhold til andre mindre utviklede nasjoner . Ifø
  • forskjell mellom: Forskjell mellom legering og stål

    Forskjell mellom legering og stål

    Nøkkelforskjell: En legering er en blanding som består av metall og andre elementer. Legeringer er generelt laget for å oppnå egenskaper som større styrke eller motstand mot korrosjon. Stål er en legering av jern. Den består hovedsakelig av jern med noen små mengder karbon. Legeringer er laget av en kombinasjon av to eller flere metaller. I noen
  • forskjell mellom: Forskjell mellom Helligånd og Helligånd

    Forskjell mellom Helligånd og Helligånd

    Nøkkelforskjell: Begrepene 'Helligånd' og 'Helligånd' refererer til det samme. Begge ordene brukes til å beskrive den tredje delen av den hellige treenighet, bortsett fra Gud og Guds sønn. Den eneste forskjellen er måten ordet ble brukt i den gamle tiden og i dag. Begrepene 'Helligånd' og 'Helligånd' er en del av kristendommen og katolicismen og brukes til å forklare den tredje delen av den hellige treenighet, bortsett fra Gud og Guds sønn, Jesus. Selv om
  • forskjell mellom: Forskjell mellom XOLO Q800 og XOLO X1000

    Forskjell mellom XOLO Q800 og XOLO X1000

    Hovedforskjell: Xolo Q800 er en Quad-core 1.2 GHz smarttelefon drevet av MTK MT6589 og en 1 GB RAM. Telefonen kjører på Android 4.1 (Jelly Bean). Den har en 4, 5 tommers skjerm med en oppløsning på 540 x 960 piksler. Før Q800 var det XOLO X1000, en Intel-basert smarttelefon. XOLO x1000 kjører på en single-core Intel Atom Processor Z2480. Den h
  • forskjell mellom: Forskjell mellom eksternship og internship

    Forskjell mellom eksternship og internship

    Nøkkelfaktor: De vanligste forskjellene er at eksterne fartøy ofte er kortere enn praksisplasser. De er også ubetalte, mens praktik er ofte ikke. Studentene får ofte muligheter for internships og eksternskip. For noen kan det være en valgfri del av læreplanen, mens for andre det kan være obligatorisk, på hvilken måte de fleste studenter står overfor muligheten for praktik eller eksternship. Spørsmål
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom reisesjekkerens og kasserens kontroll

    Forskjellen mellom reisesjekkerens og kasserens kontroll

    Hovedforskjell: Reisesjekken er en forhåndsutskrevet notat som har et nummer trykt på den. Dette papiret kan brukes til å erstatte hard valuta og brukes ofte når du reiser utenlands. En kasseres sjekk er innsjekking hvor pengene er garantert av banken. Utstederen vil gi banken en sjekk av hvor mye penger det vil betale noen pluss gebyret for å utstede kassererens sjekk. Rei
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom vegan og vegetarisk

    Forskjellen mellom vegan og vegetarisk

    Nøkkelforskjell: En vegansk diett er en person som ikke bruker noen slags animalske produkter, inkludert kjøtt, fjærfe, fisk, egg, melk og egg. Veganisme er praksis for å avstå fra bruk av noen animalske produkter, inkludert forbruk av dem. Vegetarianer er i utgangspunktet folk som avstår fra å spise kjøtt eller fjærfe og er avhengige av grønnsaker for energi og ernæring. Det finne

Redaksjonens

Forskjellen mellom Eon og Era

Hovedforskjell : Ordene Eon og Era kan skape ganske litt forvirring om at de er de samme. Eon er imidlertid en ubestemt periode som er delt inn i mange Eras, som igjen gjenkjenner bestemte tidsperioder som er preget av noen særskilte endringer. Ord som eon, epoke, æra er enheter for måling av tid. D