Forskjellen mellom mikrobølgeovn og ovn

Nøkkelforskjell: En ovn er et termisk isolert kammer som brukes til oppvarming, baking eller tørking av et stoff. Den brukes mest til matlaging. En mikrobølgeovn er en type ovn som bruker mikrobølger for å varme opp mat. En mikrobølgeovn er en type ovn som bruker mikrobølger for å varme opp mat. Mikrobølger er en type elektromagnetisk bølge som er sandwichet mellom radiobølge og infrarød stråling på det elektromagnetiske spektret.

Ovner har eksistert siden oppdagelsen av brann. De spiller en viktig rolle for vår levebrød og trivsel. Det finnes ulike forskjellige ovner som er tilgjengelige i markedet, noe som gjør det lettere å lage mat, varme opp mat og ulike andre ting. Ovner brukes også til andre formål som glassfremstilling, smiing, keramisk fremstilling, oppvarming osv. Vi kan ikke nøyaktig skille mikrobølger fra ovner som det er en type ovn. Mikrobølgeovn er en svært populær ovn og finnes i millioner av boliger over hele verden. Det er veldig enkelt og raskt å bruke.

En ovn er et termisk isolert kammer som brukes til oppvarming, baking eller tørking av et stoff. Den brukes mest til matlaging. De tidligste ovner kan være datert tilbake til 29.000 f.Kr. i Sentral-Europa, der den ble brukt til steking, koking og vanlig matlaging av mammuter. Da teknologien fortsatte å øke, ble byggingen av ovner bedre og bedre. Fremskrittet omfattet å skape en faktisk ovn, noe som gjør dem bærbare, slik at det kan brukes forskjellige typer matlaging, for eksempel koking, steking osv.

Funn fra Indus Valley Civilization viser, i tillegg til matlaging, disse ovner ble også brukt til å lage bakte murstein for å bygge kloakk, keramikk, glassfremstilling og smiing. Disse gamle ovner ble drevet av brann, tre kvist og gress. Fremdriften av teknologi så også at ovner blir drevet av naturgass, tre, kull og elektrisitet. Andre fremskritt så ovner med brannventiler, ventilasjonsvinduer og skorsteiner. Ulike forskjellige typer ovner inkludert jordovn, keramisk ovn, gassovn, elektrisk ovn, mikrobølgeovn og konveksjon stekeovn ble til.

Gjennombruddene i ovner ble sett med utviklingen av gassovner, oppfunnet tidlig på 1900-tallet; etterfulgt av elektriske ovner, oppfunnet i slutten av 1800-tallet, og mikrobølgeovner. De elektriske ovner eliminerer behovet for farlig brennbar gass, mens du bruker motstandsvarmebatterier for å gi varme. Mikrobølgeovnen bruker mikrobølger for å produsere varme. Mikrobølgeovnene oppmuntrer molekylene til et objekt som forårsaker friksjon og produserer varme. Disse ovner, unntatt mikrobølgeovnen, er kjent som konvensjonelle ovner.

En mikrobølgeovn er en type ovn som bruker mikrobølger for å varme opp mat. Mikrobølger er en type elektromagnetisk bølge som er koblet mellom radiobølger og infrarød stråling på det elektromagnetiske spektret og deres frekvenser varierer mellom 300 MHz (0, 3 GHz) og 300 GHz. En interessant egenskap av mikrobølger i denne frekvensen er at de absorberes av vann, fett og sukker. Imidlertid absorberes de ikke av plast eller metall. Mikrobølgeovner kjører rent på strøm og krever ingen ekstra oppsett. Det er slags plug-and-use utstyr.

De første mikrobølgene ble oppfunnet etter andre verdenskrig, ved hjelp av radarteknologien som ble utviklet under krigen av Percy Spencer. Den første mikrobølgeovn ble kalt 'Radarange' og ble markedsført i 1947 av Raytheon. Men på dette tidspunktet var teknologien ennå ikke fullført, og serien var for stor til bruk i hjem og var bare tilgjengelig for kommersielt kjøp. Det krevde også massive mengder strøm til kraft, noe som gjorde det dyrt å bruke. Den moderne mikrobølgeovn som vi bruker, kjent som mikrobølgeovnen "ble først utviklet i 1967 av Amana Corporation, som senere ble kjøpt av Raytheon.

La oss prøve å forenkle hvordan mikrobølgeovnen egentlig fungerer. Når maten er plassert inne i mikrobølgeovnen, koker ovnen mikrobølger på maten. Mikrobølgene absorberes av maten, som deretter blir til varme. Har du noen gang hørt at mikrobølger oppvarmer maten fra innsiden ut? Vel, det er faktisk sant. Bølgene som absorberes av fett, vann og andre stoffer inne i maten, begynner å varme opp molekylene i maten, varmen beveger seg utover og oppvarmer resten av maten. Legg merke til, noen ganger når frossen mat er plassert for å varme opp i mikrobølgeovnen, og den ikke blir oppvarmet i lengre tid, vil innsiden bli varm, men utsiden er kald. Det er fordi varmen ennå ikke har reist ute. Mikrobølgene absorberes ikke av plast, glass, keramikk og metall. Metal reflekterer faktisk mikrobølgene; Derfor er mikrofonens indre fôr laget av metall. Men når du prøver å varme eller lage mat i metallpanne, reflekterer det i utgangspunktet bare bølgene vekk fra maten.

Mikrobølger er enkle og effektive å bruke, da de er bærbare, krever ingen tilleggsoppsett. De sparer også mye energi ved å varme opp mat raskere enn tradisjonelle ovner og ovner. De er også kostnadseffektive under oppsettet så vel som i det lange løp. Dette er grunnen til at en av de må ha apparat i mange kjøkken. Men når det gjelder å lage spesielle matlagingsarbeid som baking, steking eller forsøk på å lage en sprø skorpe, er mikrobølger ineffektive. For slikt må enten spesielle utstyr som vokspapir eller oljede panner, etc. brukes til å lage disse matene effektivt, eller andre konvensjonelle ovner kan brukes.

ovner

mikrobølgeovn

Kjører på

Elektrisitet, naturgass (propan, butan, LPG), tre, etc.

Kjører på strøm

Pris

Prisen på ovnen avhenger av oppstartskostnader og hva det går på.

Prisen på ovnen er ganske økonomisk. Det krever ikke ekstra oppsettkostnader.

Oppvarming

Oppvarming avhenger av ovnen. Mens gassovner varme opp fort, tar elektriske ovner en stund for å varme opp.

Oppvarming er den raskeste av alle ovner.

Matlagingstid

Koketiden er større i konvensjonelle ovner.

Mikrobølgeovner tar minst tid for å varme opp mat. Det kan også lage mat under 5 minutter.

Økonomisk

Igjen er den økonomiske faktoren avhengig av typen ovner. Gassovner er ofte mer økonomiske i det lange løp. Elektriske ovner er dyrere i det lange løp, da elektrisitet er dyrere sammenlignet med naturgass.

Mikrobølgeovn er veldig økonomisk. Den fungerer på strøm og bruker kun strøm når man oppvarmer mat. Det krever ingen ekstra kraft.

Varmefordeling

Gassovner distribuerer varme ujevnt (mer varme fra toppen), mens elektriske ovner har en jevnere varmefordeling.

Mikrobølger distribuerer varmen jevnere som maten absorberer mikrobølgene, og setter dem deretter i varme. Oppvarming kan ikke være så selv i tykke, tette gjenstander.

Temperaturstyring

Temperaturen er enklere å håndtere i nesten alle av ovner.

Temperaturen styres automatisk. Men avhengig av fabrikatet kan mikrobølgeovnen tillate eieren å endre temperaturen.

brennere

Kjører på brennere, spoler, tre, kull osv.

Ingen brennere kreves, bare en elektrisk bryter.

fordeler

Fordelen med hver ovn avhenger av hvilken type ovn den er. Mens elektriske ovner er enklere å rengjøre og billigere å installere; gassovner er raskere å varme opp og er billigere i det lange løp.

Mikrobølgeovner er billige, effektive og enkle å bruke. De trenger ikke profesjonell oppsett, de kan settes hvor som helst på en benk og plugges inn. De bruker også mindre strøm og energi til å varme opp mat.

begrensninger

Elektrisk: dyrt i det lange løp, langsom oppvarming, ubrukelig under strømbrudd; Gass: vanskeligere å rengjøre, dyre reparasjoner, fare for lekkasje, dyr installasjon.

Mikrobølger er effektive for matlaging, selv om de ikke er effektive for å lage noen slags matvarer. De lager ikke sprø mat eller baker effektivt.

Anbefalt

Relaterte Artikler

  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom Noun, Verb og Adjective

    Forskjellen mellom Noun, Verb og Adjective

    Nøkkelforskjell : Et substantiv er et ord som brukes til å identifisere personer, steder, objekter, hendelser, hendelser, etc. Et verb er et ord som brukes til å uttrykke noen handling i en setning. Et adjektiv utfører funksjonen til å kvalifisere et substantiv. Nouns er en av de grunnleggende reglene for engelsk grammatikk. Dis
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom LG Optimus L7 II Dual og Nokia Lumia 620

    Forskjell mellom LG Optimus L7 II Dual og Nokia Lumia 620

    Hovedforskjell: LG Optimus L7 II Dual er en mellomstore telefon fra LG. Telefonen er en dobbel SIM-telefon. Enheten har en 4, 3 tommers IPS LCD, kapasitiv berøringsskjerm med en oppløsning på 480 x 800 piksler. Den kjører på Android v 4.1.2 (JellyBean), som støttes av 1, 0 GHz Dual-Core Qualcomm MSM8225 Snapdragon-prosessor og 768 MB RAM. En a
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom olivenolje og vegetabilsk olje

    Forskjellen mellom olivenolje og vegetabilsk olje

    Hovedforskjell: Oljer har alltid vært en del av store diskusjoner i matvitenskapen. Blant de forskjellige matlagingen Vegetabilske oljer, som er produsert fra nøtter, frø og plantekilder, er olivenolje en slags vegetabilsk olje som er produsert av presset olivenfrukt. Olivenolje og vegetabilsk olje er spiselige oljer som brukes i flere matlagings- og bakeprogrammer. D
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom ateist og agnostiker

    Forskjellen mellom ateist og agnostiker

    Nøkkelforskjell: En ateist er noen som disbelieves eller benekter eksistensen av et øverste vesen eller vesener. Han avviser forestillingen om å eksistere noen guddommelige guddommer eller guder. På den annen side er en agnostiker en person som tviler på eksistensen eller ikke-eksistensen av en gud eller guder. Han
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom TiVo og DVR

    Forskjellen mellom TiVo og DVR

    Hovedforskjell: TiVo og DVR er digitale videoopptakere, som er koblet eksternt til fjernsynet, og varierer i størrelsen på harddisken. TiVo-opptakere er private opptakere av TiVo, Inc., mens DVR (noen ganger referert til som personlige videoopptakere (PVR)) er generelle forbrukerelektroniske enheter.
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom JavaScript og JQuery

    Forskjellen mellom JavaScript og JQuery

    Hovedforskjell: JavaScript er et skriptspråk utviklet av Netscape inc. Mikrosystemer som kan legges inn i HTML-sider. Den brukes for å generere interaktive effekter og for ulike valideringsrelaterte oppgaver. JQuery er et nettbasert kryssbrowserbibliotek med JavaScript som forenkler klientsidenes skripting av HTML.
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom Nook Wi-Fi og Wi-Fi / 3G

    Forskjellen mellom Nook Wi-Fi og Wi-Fi / 3G

    Hovedforskjell: The Nook er en e-leser fra Barnes & Noble. Den er basert på Android-plattformen. Hovedsakelig er det bare tre forskjeller mellom Wi-Fi Wi-Fi og Wi-Fi / 3G: tilkobling, estetisk og vekt. The Nook er en e-leser fra Barnes & Noble. Den er basert på Android-plattformen, og støttet Android versjon 1.5,
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom lyd og lys

    Forskjellen mellom lyd og lys

    Hovedforskjell: Lyd er en mekanisk vibrasjon som passerer gjennom et medium som gass, væske eller solid for å bli lyd. Lyden består av frekvenser, hvorav noen kan høre mens andre ikke kan. Lyd er teknisk definert som en mekanisk forstyrrelse som går gjennom et elastisk medium. Lys er en elektromagnetisk stråling som er synlig for det menneskelige øye. Lys e
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom kondensator og batteri

    Forskjell mellom kondensator og batteri

    Hovedforskjell: Kondensator er en enhet som brukes til å lagre en elektrisk ladning. Det er i utgangspunktet et arrangement av dirigenter. En kondensator lagrer elektrisk energi direkte på grunn av dannelsen av et elektrostatisk felt som er opprettet mellom to metallplater. Batteri er en enhet som består av elektrokjemiske celler som konverterer lagret kjemisk energi til elektrisk energi. E

Redaksjonens

Forskjellen mellom canolaolje og druefrøolje

Hovedforskjell: I henhold til navnene oppnås Canola olje fra canola- eller rapsfrø; og druefrøolje er hentet fra druefrøene, som er biprodukter av vinfremstilling. Oljer som er hentet fra respektive kilder som frø, kalles frøoljer. Det finnes flere varianter av frøoljer tilgjengelig i markedet, som er kjent for deres helse og andre fordeler. I dag