Forskjellen mellom mikrobølgeovn og ovn

Nøkkelforskjell: En ovn er et termisk isolert kammer som brukes til oppvarming, baking eller tørking av et stoff. Den brukes mest til matlaging. En mikrobølgeovn er en type ovn som bruker mikrobølger for å varme opp mat. En mikrobølgeovn er en type ovn som bruker mikrobølger for å varme opp mat. Mikrobølger er en type elektromagnetisk bølge som er sandwichet mellom radiobølge og infrarød stråling på det elektromagnetiske spektret.

Ovner har eksistert siden oppdagelsen av brann. De spiller en viktig rolle for vår levebrød og trivsel. Det finnes ulike forskjellige ovner som er tilgjengelige i markedet, noe som gjør det lettere å lage mat, varme opp mat og ulike andre ting. Ovner brukes også til andre formål som glassfremstilling, smiing, keramisk fremstilling, oppvarming osv. Vi kan ikke nøyaktig skille mikrobølger fra ovner som det er en type ovn. Mikrobølgeovn er en svært populær ovn og finnes i millioner av boliger over hele verden. Det er veldig enkelt og raskt å bruke.

En ovn er et termisk isolert kammer som brukes til oppvarming, baking eller tørking av et stoff. Den brukes mest til matlaging. De tidligste ovner kan være datert tilbake til 29.000 f.Kr. i Sentral-Europa, der den ble brukt til steking, koking og vanlig matlaging av mammuter. Da teknologien fortsatte å øke, ble byggingen av ovner bedre og bedre. Fremskrittet omfattet å skape en faktisk ovn, noe som gjør dem bærbare, slik at det kan brukes forskjellige typer matlaging, for eksempel koking, steking osv.

Funn fra Indus Valley Civilization viser, i tillegg til matlaging, disse ovner ble også brukt til å lage bakte murstein for å bygge kloakk, keramikk, glassfremstilling og smiing. Disse gamle ovner ble drevet av brann, tre kvist og gress. Fremdriften av teknologi så også at ovner blir drevet av naturgass, tre, kull og elektrisitet. Andre fremskritt så ovner med brannventiler, ventilasjonsvinduer og skorsteiner. Ulike forskjellige typer ovner inkludert jordovn, keramisk ovn, gassovn, elektrisk ovn, mikrobølgeovn og konveksjon stekeovn ble til.

Gjennombruddene i ovner ble sett med utviklingen av gassovner, oppfunnet tidlig på 1900-tallet; etterfulgt av elektriske ovner, oppfunnet i slutten av 1800-tallet, og mikrobølgeovner. De elektriske ovner eliminerer behovet for farlig brennbar gass, mens du bruker motstandsvarmebatterier for å gi varme. Mikrobølgeovnen bruker mikrobølger for å produsere varme. Mikrobølgeovnene oppmuntrer molekylene til et objekt som forårsaker friksjon og produserer varme. Disse ovner, unntatt mikrobølgeovnen, er kjent som konvensjonelle ovner.

En mikrobølgeovn er en type ovn som bruker mikrobølger for å varme opp mat. Mikrobølger er en type elektromagnetisk bølge som er koblet mellom radiobølger og infrarød stråling på det elektromagnetiske spektret og deres frekvenser varierer mellom 300 MHz (0, 3 GHz) og 300 GHz. En interessant egenskap av mikrobølger i denne frekvensen er at de absorberes av vann, fett og sukker. Imidlertid absorberes de ikke av plast eller metall. Mikrobølgeovner kjører rent på strøm og krever ingen ekstra oppsett. Det er slags plug-and-use utstyr.

De første mikrobølgene ble oppfunnet etter andre verdenskrig, ved hjelp av radarteknologien som ble utviklet under krigen av Percy Spencer. Den første mikrobølgeovn ble kalt 'Radarange' og ble markedsført i 1947 av Raytheon. Men på dette tidspunktet var teknologien ennå ikke fullført, og serien var for stor til bruk i hjem og var bare tilgjengelig for kommersielt kjøp. Det krevde også massive mengder strøm til kraft, noe som gjorde det dyrt å bruke. Den moderne mikrobølgeovn som vi bruker, kjent som mikrobølgeovnen "ble først utviklet i 1967 av Amana Corporation, som senere ble kjøpt av Raytheon.

La oss prøve å forenkle hvordan mikrobølgeovnen egentlig fungerer. Når maten er plassert inne i mikrobølgeovnen, koker ovnen mikrobølger på maten. Mikrobølgene absorberes av maten, som deretter blir til varme. Har du noen gang hørt at mikrobølger oppvarmer maten fra innsiden ut? Vel, det er faktisk sant. Bølgene som absorberes av fett, vann og andre stoffer inne i maten, begynner å varme opp molekylene i maten, varmen beveger seg utover og oppvarmer resten av maten. Legg merke til, noen ganger når frossen mat er plassert for å varme opp i mikrobølgeovnen, og den ikke blir oppvarmet i lengre tid, vil innsiden bli varm, men utsiden er kald. Det er fordi varmen ennå ikke har reist ute. Mikrobølgene absorberes ikke av plast, glass, keramikk og metall. Metal reflekterer faktisk mikrobølgene; Derfor er mikrofonens indre fôr laget av metall. Men når du prøver å varme eller lage mat i metallpanne, reflekterer det i utgangspunktet bare bølgene vekk fra maten.

Mikrobølger er enkle og effektive å bruke, da de er bærbare, krever ingen tilleggsoppsett. De sparer også mye energi ved å varme opp mat raskere enn tradisjonelle ovner og ovner. De er også kostnadseffektive under oppsettet så vel som i det lange løp. Dette er grunnen til at en av de må ha apparat i mange kjøkken. Men når det gjelder å lage spesielle matlagingsarbeid som baking, steking eller forsøk på å lage en sprø skorpe, er mikrobølger ineffektive. For slikt må enten spesielle utstyr som vokspapir eller oljede panner, etc. brukes til å lage disse matene effektivt, eller andre konvensjonelle ovner kan brukes.

ovner

mikrobølgeovn

Kjører på

Elektrisitet, naturgass (propan, butan, LPG), tre, etc.

Kjører på strøm

Pris

Prisen på ovnen avhenger av oppstartskostnader og hva det går på.

Prisen på ovnen er ganske økonomisk. Det krever ikke ekstra oppsettkostnader.

Oppvarming

Oppvarming avhenger av ovnen. Mens gassovner varme opp fort, tar elektriske ovner en stund for å varme opp.

Oppvarming er den raskeste av alle ovner.

Matlagingstid

Koketiden er større i konvensjonelle ovner.

Mikrobølgeovner tar minst tid for å varme opp mat. Det kan også lage mat under 5 minutter.

Økonomisk

Igjen er den økonomiske faktoren avhengig av typen ovner. Gassovner er ofte mer økonomiske i det lange løp. Elektriske ovner er dyrere i det lange løp, da elektrisitet er dyrere sammenlignet med naturgass.

Mikrobølgeovn er veldig økonomisk. Den fungerer på strøm og bruker kun strøm når man oppvarmer mat. Det krever ingen ekstra kraft.

Varmefordeling

Gassovner distribuerer varme ujevnt (mer varme fra toppen), mens elektriske ovner har en jevnere varmefordeling.

Mikrobølger distribuerer varmen jevnere som maten absorberer mikrobølgene, og setter dem deretter i varme. Oppvarming kan ikke være så selv i tykke, tette gjenstander.

Temperaturstyring

Temperaturen er enklere å håndtere i nesten alle av ovner.

Temperaturen styres automatisk. Men avhengig av fabrikatet kan mikrobølgeovnen tillate eieren å endre temperaturen.

brennere

Kjører på brennere, spoler, tre, kull osv.

Ingen brennere kreves, bare en elektrisk bryter.

fordeler

Fordelen med hver ovn avhenger av hvilken type ovn den er. Mens elektriske ovner er enklere å rengjøre og billigere å installere; gassovner er raskere å varme opp og er billigere i det lange løp.

Mikrobølgeovner er billige, effektive og enkle å bruke. De trenger ikke profesjonell oppsett, de kan settes hvor som helst på en benk og plugges inn. De bruker også mindre strøm og energi til å varme opp mat.

begrensninger

Elektrisk: dyrt i det lange løp, langsom oppvarming, ubrukelig under strømbrudd; Gass: vanskeligere å rengjøre, dyre reparasjoner, fare for lekkasje, dyr installasjon.

Mikrobølger er effektive for matlaging, selv om de ikke er effektive for å lage noen slags matvarer. De lager ikke sprø mat eller baker effektivt.

Anbefalt

Relaterte Artikler

  • populære sammenligninger: Forskjell mellom Panthera Onca (Jaguar) vs Panthera Pardua (Leopard)

    Forskjell mellom Panthera Onca (Jaguar) vs Panthera Pardua (Leopard)

    Nøkkelforskjell: Både Jaguar og Leopard er fra samme Felidae-familie, men de er fra forskjellige arter. Jaguar er Panthera onca-arten, mens leopard er Panthera pardus-arten. Folk opplever vanskeligheter med å skille mellom de to store kattene, Jaguar og leopard. De har omtrent samme høyde og med flekker på kroppene deres, blir det vanskeligere for noen å gjenkjenne dem. Men
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom Apple ID og iTunes-konto

    Forskjell mellom Apple ID og iTunes-konto

    Hovedforskjell: iTunes-kontoen er koblet til en Apple-ID; Begge er avhengige av hverandre. Apple ID er en konto som pleide å logge inn i ulike "i" -butikker. iTunes i seg selv er en mediespiller, hvor man trenger en Apple ID for å laste ned ulike applikasjoner. iTunes selv er en mediespiller og mediebiblioteksprogram utviklet av Apple Inc.
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom HB og 2B blyant

    Forskjell mellom HB og 2B blyant

    Hovedforskjell : Hovedforskjellen mellom HB- og 2B-blyanten er at HB-blyanten er en mellomstore bly, mens 2B-blyant har en mykere bly. En blyant er et populært verktøy som brukes til skriving og tegning. Blyanter ble oppdaget i England, 1565, hvor grafittstenger ble brukt til å markere sauen mens de telt, og i 1970 ble stengene med trebelegg, dvs. b
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom protein og fett

    Forskjellen mellom protein og fett

    Hovedforskjell: Proteiner er de primære byggesteinene for kroppens vev. 20 aminosyrer er avgjørende for menneskekroppen. Fett er fettsyreesterne av glyserol og er de primære energidepotene til dyr. Proteiner og fett spiller en svært viktig rolle for menneskekroppen. Det er det essensielle elementet og næringsstoffet for kroppen som betyr helse for trivsel og bidrar også til å bekjempe sykdommer. De er
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom imitasjon og modellering

    Forskjell mellom imitasjon og modellering

    Nøkkelforskjell: Imitasjon og modellering refereres ofte om hverandre. De begge er adferdsmønstre. Imitasjon betyr å utføre akkurat som den andre. Modeling er imidlertid mer knyttet til læringen som oppstår når noen observerer en aktivitet. Imitasjon og modellering er termer som brukes om hverandre på felles språk. Observa
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom funksjonshemming og nedskrivning

    Forskjell mellom funksjonshemming og nedskrivning

    Hovedforskjell : Hvis en person er handikappet, betyr det at hans evner til å fungere mentalt eller fysisk er begrenset. Nedskrivning refererer til svekkelsen av eller den skade som er forårsaket av en funksjon. Handicap betyr begrensningen pålagt en funksjon, på grunn av hvilken optimal effektivitet er hindret. En
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom strikking og rensing

    Forskjellen mellom strikking og rensing

    Hovedforskjell: En strikkesøm er en spesiell søm i strikking som går inn i sømmen fra forsiden til baksiden. En stingsting er en strikkesting opprettet ved å strikke en sting bakover, går inn i sømmen fra baksiden til forsiden. Strikking er en metode som brukes til å produsere stoff, ved å dreie garn i klut. Begrepe
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom kake og bakverk

    Forskjellen mellom kake og bakverk

    Hovedforskjell: Kake og bakverk, begge er bakte produkter og er laget av mel. Kaken er vanligvis laget av en blanding av mel, sukker, egg og smør eller olje, mens bakverk, vanligvis en søt ørken, i hovedsak inneholder et fett som er fast i romtemperatur. De fleste av oss har en søt tann og kan dermed ikke holde seg unna søtsaker. Det
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom HD og Full HD

    Forskjell mellom HD og Full HD

    Hovedforskjell: HD refererer generelt til bilder med 720 horisontale linjer eller mer. 720p-oppløsningen er kommersielt kjent som HD Ready. Mens produkter som er i stand til å vise 1080p-videoer, er merket som Full HD. HD eller High-Definition er all raseri akkurat nå. Det ser ut til at alle ønsker et HD-TV eller ønsker å se HD-videoer. Men

Redaksjonens

Forskjellen mellom direktiv og politikk

Hovedforskjell: Et direktiv kan etablere politikk, tildele ansvar, definere mål og delegere myndighet til de som arbeider i og med den autoritative figuren. En politikk er derimot mer av en retningslinje eller et prinsipp eller en regel. Det er hovedsakelig brukt til å regulere organisatoriske forhold.