Forskjellen mellom mikrobølgeovn og ovn

Nøkkelforskjell: En ovn er et termisk isolert kammer som brukes til oppvarming, baking eller tørking av et stoff. Den brukes mest til matlaging. En mikrobølgeovn er en type ovn som bruker mikrobølger for å varme opp mat. En mikrobølgeovn er en type ovn som bruker mikrobølger for å varme opp mat. Mikrobølger er en type elektromagnetisk bølge som er sandwichet mellom radiobølge og infrarød stråling på det elektromagnetiske spektret.

Ovner har eksistert siden oppdagelsen av brann. De spiller en viktig rolle for vår levebrød og trivsel. Det finnes ulike forskjellige ovner som er tilgjengelige i markedet, noe som gjør det lettere å lage mat, varme opp mat og ulike andre ting. Ovner brukes også til andre formål som glassfremstilling, smiing, keramisk fremstilling, oppvarming osv. Vi kan ikke nøyaktig skille mikrobølger fra ovner som det er en type ovn. Mikrobølgeovn er en svært populær ovn og finnes i millioner av boliger over hele verden. Det er veldig enkelt og raskt å bruke.

En ovn er et termisk isolert kammer som brukes til oppvarming, baking eller tørking av et stoff. Den brukes mest til matlaging. De tidligste ovner kan være datert tilbake til 29.000 f.Kr. i Sentral-Europa, der den ble brukt til steking, koking og vanlig matlaging av mammuter. Da teknologien fortsatte å øke, ble byggingen av ovner bedre og bedre. Fremskrittet omfattet å skape en faktisk ovn, noe som gjør dem bærbare, slik at det kan brukes forskjellige typer matlaging, for eksempel koking, steking osv.

Funn fra Indus Valley Civilization viser, i tillegg til matlaging, disse ovner ble også brukt til å lage bakte murstein for å bygge kloakk, keramikk, glassfremstilling og smiing. Disse gamle ovner ble drevet av brann, tre kvist og gress. Fremdriften av teknologi så også at ovner blir drevet av naturgass, tre, kull og elektrisitet. Andre fremskritt så ovner med brannventiler, ventilasjonsvinduer og skorsteiner. Ulike forskjellige typer ovner inkludert jordovn, keramisk ovn, gassovn, elektrisk ovn, mikrobølgeovn og konveksjon stekeovn ble til.

Gjennombruddene i ovner ble sett med utviklingen av gassovner, oppfunnet tidlig på 1900-tallet; etterfulgt av elektriske ovner, oppfunnet i slutten av 1800-tallet, og mikrobølgeovner. De elektriske ovner eliminerer behovet for farlig brennbar gass, mens du bruker motstandsvarmebatterier for å gi varme. Mikrobølgeovnen bruker mikrobølger for å produsere varme. Mikrobølgeovnene oppmuntrer molekylene til et objekt som forårsaker friksjon og produserer varme. Disse ovner, unntatt mikrobølgeovnen, er kjent som konvensjonelle ovner.

En mikrobølgeovn er en type ovn som bruker mikrobølger for å varme opp mat. Mikrobølger er en type elektromagnetisk bølge som er koblet mellom radiobølger og infrarød stråling på det elektromagnetiske spektret og deres frekvenser varierer mellom 300 MHz (0, 3 GHz) og 300 GHz. En interessant egenskap av mikrobølger i denne frekvensen er at de absorberes av vann, fett og sukker. Imidlertid absorberes de ikke av plast eller metall. Mikrobølgeovner kjører rent på strøm og krever ingen ekstra oppsett. Det er slags plug-and-use utstyr.

De første mikrobølgene ble oppfunnet etter andre verdenskrig, ved hjelp av radarteknologien som ble utviklet under krigen av Percy Spencer. Den første mikrobølgeovn ble kalt 'Radarange' og ble markedsført i 1947 av Raytheon. Men på dette tidspunktet var teknologien ennå ikke fullført, og serien var for stor til bruk i hjem og var bare tilgjengelig for kommersielt kjøp. Det krevde også massive mengder strøm til kraft, noe som gjorde det dyrt å bruke. Den moderne mikrobølgeovn som vi bruker, kjent som mikrobølgeovnen "ble først utviklet i 1967 av Amana Corporation, som senere ble kjøpt av Raytheon.

La oss prøve å forenkle hvordan mikrobølgeovnen egentlig fungerer. Når maten er plassert inne i mikrobølgeovnen, koker ovnen mikrobølger på maten. Mikrobølgene absorberes av maten, som deretter blir til varme. Har du noen gang hørt at mikrobølger oppvarmer maten fra innsiden ut? Vel, det er faktisk sant. Bølgene som absorberes av fett, vann og andre stoffer inne i maten, begynner å varme opp molekylene i maten, varmen beveger seg utover og oppvarmer resten av maten. Legg merke til, noen ganger når frossen mat er plassert for å varme opp i mikrobølgeovnen, og den ikke blir oppvarmet i lengre tid, vil innsiden bli varm, men utsiden er kald. Det er fordi varmen ennå ikke har reist ute. Mikrobølgene absorberes ikke av plast, glass, keramikk og metall. Metal reflekterer faktisk mikrobølgene; Derfor er mikrofonens indre fôr laget av metall. Men når du prøver å varme eller lage mat i metallpanne, reflekterer det i utgangspunktet bare bølgene vekk fra maten.

Mikrobølger er enkle og effektive å bruke, da de er bærbare, krever ingen tilleggsoppsett. De sparer også mye energi ved å varme opp mat raskere enn tradisjonelle ovner og ovner. De er også kostnadseffektive under oppsettet så vel som i det lange løp. Dette er grunnen til at en av de må ha apparat i mange kjøkken. Men når det gjelder å lage spesielle matlagingsarbeid som baking, steking eller forsøk på å lage en sprø skorpe, er mikrobølger ineffektive. For slikt må enten spesielle utstyr som vokspapir eller oljede panner, etc. brukes til å lage disse matene effektivt, eller andre konvensjonelle ovner kan brukes.

ovner

mikrobølgeovn

Kjører på

Elektrisitet, naturgass (propan, butan, LPG), tre, etc.

Kjører på strøm

Pris

Prisen på ovnen avhenger av oppstartskostnader og hva det går på.

Prisen på ovnen er ganske økonomisk. Det krever ikke ekstra oppsettkostnader.

Oppvarming

Oppvarming avhenger av ovnen. Mens gassovner varme opp fort, tar elektriske ovner en stund for å varme opp.

Oppvarming er den raskeste av alle ovner.

Matlagingstid

Koketiden er større i konvensjonelle ovner.

Mikrobølgeovner tar minst tid for å varme opp mat. Det kan også lage mat under 5 minutter.

Økonomisk

Igjen er den økonomiske faktoren avhengig av typen ovner. Gassovner er ofte mer økonomiske i det lange løp. Elektriske ovner er dyrere i det lange løp, da elektrisitet er dyrere sammenlignet med naturgass.

Mikrobølgeovn er veldig økonomisk. Den fungerer på strøm og bruker kun strøm når man oppvarmer mat. Det krever ingen ekstra kraft.

Varmefordeling

Gassovner distribuerer varme ujevnt (mer varme fra toppen), mens elektriske ovner har en jevnere varmefordeling.

Mikrobølger distribuerer varmen jevnere som maten absorberer mikrobølgene, og setter dem deretter i varme. Oppvarming kan ikke være så selv i tykke, tette gjenstander.

Temperaturstyring

Temperaturen er enklere å håndtere i nesten alle av ovner.

Temperaturen styres automatisk. Men avhengig av fabrikatet kan mikrobølgeovnen tillate eieren å endre temperaturen.

brennere

Kjører på brennere, spoler, tre, kull osv.

Ingen brennere kreves, bare en elektrisk bryter.

fordeler

Fordelen med hver ovn avhenger av hvilken type ovn den er. Mens elektriske ovner er enklere å rengjøre og billigere å installere; gassovner er raskere å varme opp og er billigere i det lange løp.

Mikrobølgeovner er billige, effektive og enkle å bruke. De trenger ikke profesjonell oppsett, de kan settes hvor som helst på en benk og plugges inn. De bruker også mindre strøm og energi til å varme opp mat.

begrensninger

Elektrisk: dyrt i det lange løp, langsom oppvarming, ubrukelig under strømbrudd; Gass: vanskeligere å rengjøre, dyre reparasjoner, fare for lekkasje, dyr installasjon.

Mikrobølger er effektive for matlaging, selv om de ikke er effektive for å lage noen slags matvarer. De lager ikke sprø mat eller baker effektivt.

Anbefalt

Relaterte Artikler

  • populære sammenligninger: Forskjell mellom pistol og gevær

    Forskjell mellom pistol og gevær

    Hovedforskjell: Pistol er en kort fat håndholdt pistol. Gevær er en lang tønnepistol skutt av skulderen. Både pistoler og rifler er typer pistoler som skyter prosjektiler kalt kuler. En pistol er et prosjektilvåpen som har en hul, rørformet tønne som lukkes i den ene enden. Denne tønnen brukes til å styre kulen og skyte den i en flat bane. En pist
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom ledelse og ledelse

    Forskjell mellom ledelse og ledelse

    Nøkkelforskjell: Lederskap representerer ofte en gruppe individer som er ansvarlige for å inspirere, veilede og lede en gruppe mennesker som er med på en felles sak. Ledelsen er definert som en gruppe mennesker som driver en organisasjon. Ledelse og ledelse anses å være verdens fra hverandre av mange mennesker i næringslivet. Dett
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom Leaf og Leaflet

    Forskjell mellom Leaf og Leaflet

    Nøkkelforskjell: Et blad er et vanlig organ av enhver plante. Det er to hovedtyper av blader: et enkelt blad og et sammensatt blad. Et enkelt blad er det vanlige vanlige bladet som vokser på en gren eller en stamme. En brosjyre refererer til et lite blad eller en bladlignende del av et sammensatt blad.
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom Samsung Galaxy S4 Active og iPhone 5

    Forskjell mellom Samsung Galaxy S4 Active og iPhone 5

    Nøkkelfaktor: Samsung annonserte at den har lagt til en ny telefon til sin oppstilling som kombinerer robustheten til den eldre Samsung Xcover med funksjonene og den nye Galaxy S4. S4 Active er støv og vanntett. Telefonen leveres med en 5-tommers full HD TFT kapasitiv berøringsskjerm som er forskjellig fra AMOLED som brukes i S4. I
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom år og år

    Forskjellen mellom år og år

    Nøkkelforskjell: År er tiden en planet tar for å fullføre en revolusjon rundt solen. Annen betyr også en periode på året, men er avledet fra latin ordet 'annus'; ordet er mest brukt i form av økonomi som lønn. År er tiden en planet tar for å fullføre en revolusjon rundt solen. Det er for det meste forbundet med orbital periode på jorden og består av 365 dager eller 366 dager (springår). Også definert
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom SATA og PATA

    Forskjellen mellom SATA og PATA

    Nøkkelforskjell: SATA står for Serial ATA, mens PATA står for Parallel ATA. De refererer begge til to forskjellige måter å kode og transportere dataene elektronisk. Dataoverføringshastighetene til SATA er høyere enn PATA. I motsetning til PATA-enheter har alle SATA-enheter "hot swap" -anlegg. De er
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom WAV og WMA Audio File Format

    Forskjell mellom WAV og WMA Audio File Format

    Nøkkelforskjell: WAV er et lydformat. Den står for Waveform Audio File Format, og ble utviklet av Microsoft og IBM for PCer. WMA er en lyd datakomprimering. Den står for Windows Media Audio, og den ble utviklet av Microsoft. WAV, forkortelse for Waveform Audio File Format, ble utviklet av Microsoft og IBM for PCer. D
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom mozzarellaost og parmesanost

    Forskjell mellom mozzarellaost og parmesanost

    Hovedforskjell : Mozzarella og Parmesan er begge typer ost som avviger i tekstur. Mozzarella er en myk ostvariant, mens parmesan er vanskelig og har en veldig sterk smak. Ost kan lett betraktes som rockstjernen blant alle meieriprodukter. Dens etterfølgere og elskere har nesten tilbedt ost ved å inkorporere den i sine mange etniske retter og delikatesser.
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom sekularisme og ateisme

    Forskjellen mellom sekularisme og ateisme

    Hovedforskjell: ateisme betyr avvisning av tro på Gud. Sekularisme er et prinsipp som avviser forestillingen om religiøs tro. Sekularisme er et prinsipp om separasjon mellom regjeringen og religionen. Det tror ikke på religion eller dens tro. Regjeringen skiller seg fra religiøs oppfatning av tro. Re

Redaksjonens

Forskjell mellom talent og ferdighet

Nøkkelforskjell: Talent refererer til naturlig evne eller evne til å gjøre noe. På den annen side refererer ferdigheter til evnen som er oppnådd ved trening og praktisering. Bare et begrenset antall mennesker er gitt med talent, men alle med riktig potensial og vilje er kvalifisert til å lære en ferdighet. omfat