Forskjellen mellom Sake og Soju

Hovedforskjell: Sake og Soju er begge alkoholholdige drikkevarer. Sake er en alkoholholdig drikk fra Japan, mens soju er en alkoholholdig drikk fra Korea.

Sake og Soju er begge alkoholholdige drikker. Sake er en alkoholholdig drikk fra Japan, mens soju er en alkoholholdig drikk fra Korea. Sake, også stavet som saké eller saki, kalles ofte risvin.

I Japan er skyld en generalisert term som refererer til alle alkoholholdige drikker. Hva engelsktalende land refererer til som skyld, er faktisk kalt nihonshu på japansk. Den sannsynlige opprinnelsen skyldtes mellom 710A.D. til 794 e.Kr.

Selv om skyld kalles risvin, er den faktiske prosessen med å produsere skyld lik øl. Sake, som øl, er produsert ved hjelp av en brygeprosess hvor sukker som trengs for å produsere alkohol, først skal omdannes fra stivelse. Brygeprosessen er forskjellig for skyld på den måten at omdannelsen fra stivelse til sukker og i sin tur fra sukker til alkohol skjer samtidig.

Sann skyld er laget av ris, vann og kōji mold, dvs. Aspergillus oryzae. En gang var skylden den dominerende alkoholholdige drikkevaren i Japan. Det ble ofte brukt til religiøse seremonier, domstolsfestivaler og drikkespill. På grunn av globaliseringen ble imidlertid øl, vin og andre vestlige sprit innført i Japan, spesielt etter andre verdenskrig. På 1960-tallet overgikk ølforbruket skyld, og produksjonen av skyld har gått ned siden midten av 1970-tallet. I 2007 utgjorde antall bryggerier i Japan 1.845, fra 3 229 bryggerier i skattemessig 1975. Det har fortsatt vært en økt interesseinteresse, særlig fra de vestlige landene. Derfor har en rekke bryggerier dukket opp i Kina, Sørøst-Asia, Sør-Amerika, Nord-Amerika og Australia.

Ufortynnet skyld inneholder 18% -20% alkohol per volum (ABV), høyere enn ABV av vin (9% -16%) eller øl (3% -9%). Imidlertid blir ABV-skylden ofte redusert til 15% ved å fortynne den med vann før tapping. ABV av soju, derimot, varierer fra 16, 7% til omtrent 45%. Soju med 20% er den vanligste. Alkoholholdige drikker med en ABV under 25% betraktes som lette alkoholholdige drikkevarer, mens drikkevarer med en ABV over 25% regnes som hardvann.

Soju er en type destillert drikke som stammer fra Korea. Soju er en drink som ligner vodka. Imidlertid anses det ofte for å ha en smak søtere enn vodka på grunn av at sukker tilsatt i produksjonsprosessen. Som vodka er det ofte fullstendig pent, og noen ganger som en cocktail. Soju er ofte feil for kinesisk baijiu, og / eller japansk shōchū.

De fleste merker av soju er laget i Sør-Korea. De er tradisjonelt laget av ris; Imidlertid bruker moderne produsenter ofte poteter, hvete, bygg, søte poteter eller tapioka i stedet for ris.

Soju er klar og fargeløs og er mye brukt i Korea, hovedsakelig på grunn av den lave prisen. Øl, whisky og vin har fått popularitet de siste årene, hovedsakelig på grunn av vestliggjøring av kulturen. Likevel er soju fortsatt en av de mest populære alkoholholdige drikkene i Korea. Dette skyldes hovedsakelig sin ledige tilgjengelighet og relativt lave priser. I 2004 er det anslått at mer enn 3 milliarder flasker soju ble konsumert i Sør-Korea.

Anbefalt

Relaterte Artikler

  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom kraftverk og kraftverk

    Forskjellen mellom kraftverk og kraftverk

    Hovedforskjell: En kraftverk eller kraftverk beskriver både anlegget for generering av elektrisitet. Dermed er det ingen forskjell mellom begge vilkårene og kan brukes om hverandre. I Amerika foretrekker folk å bruke begrepet kraftverk, mens andre termer kan brukes. Et kraftverk kan også brukes til å referere til motorer i kjøretøy som fly og skip. Kraft
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom autoritet og kraft

    Forskjell mellom autoritet og kraft

    Hovedforskjell: Begrepene 'autoritet' og 'makt' utfyller hverandre. Myndighet er en juridisk evne og autorisasjon til å utøve kraft, mens "Power" er evnen til å kontrollere myndighet. Kraft er evnen til å opprettholde autoritet, dvs. kraft gir en all autoritet til å styre og styre over en bestemt funksjon eller oppgave i et foretak. Av
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom Cricket og Baseball

    Forskjellen mellom Cricket og Baseball

    Nøkkelforskjell: Cricket er en sport som spilles mellom to lag med 11 spillere hver på en rektangulær 22-hulls lang tonehøyde. Baseball består av to lag med ni spillere som hverandre svinger batting / treffer og fielding / pitching. Disse spillene varierer med hensyn til regler, regler, spill, flaggermus, ball etc. Cri
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom solsikkeolje og vegetabilsk olje

    Forskjellen mellom solsikkeolje og vegetabilsk olje

    Hovedforskjell: Oljer er de mest essensielle og grunnleggende ingrediensene i matlaging. I hovedsak er solsikkeolje en type vegetabilske oljer; som er hentet fra solsikkefrøene. Mens det finnes ulike typer vegetabilske oljer tilgjengelig i markedet med varierte og allsidige egenskaper. Det finnes ulike typer vegetabilske oljer tilgjengelig i naturen, som er beriket med spesifikke egenskaper.
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom solsikkeolje og rapsolje

    Forskjellen mellom solsikkeolje og rapsolje

    Hovedforskjell: Oljer legger til en blanding av smaker til maten; Solsikkeolje og rapsolje er berikende sunne oljer, som er hentet fra henholdsvis solsikke- og rapsfrø. Begge er essensielle for et passform, fint og sunt liv for en person. Solsikkeolje og rapsolje er avledet fra solsikke- og rapsfrø.
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom Galaxy og Universe

    Forskjellen mellom Galaxy og Universe

    Nøkkelforskjell: En gruppe med mange stjerner, støv, planeter og andre interstellære gjenstander, bundet sammen av en tyngdekraft, kalles en galakse. Universet består av alt som eksisterer i form av materie eller energi. En minste liten sandpartikkel er også en del av universet, og den største galaksen utgjør også en del av universet. Har du
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom nebula og galakse

    Forskjell mellom nebula og galakse

    Nøkkelforskjell: Nebula er en sky i dyprommet som består av gass eller smuss / støv (f.eks. Sky som dannes etter at en stjerne eksploderer). En gruppe av mange stjerner, støv, planeter og annet interstellært materiale som er bundet sammen av en gravitasjonskraft, kalles en galakse. Nebula er en sky i dyp rom som består av gass eller smuss / støv. Ordet
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom Windows Vista 32-bit og 64-bit

    Forskjellen mellom Windows Vista 32-bit og 64-bit

    Nøkkelforskjell: Vista 64-bit er en avansert versjon av 32-bit. Bitene refererer til måten en prosessor håndterer / sorterer gjennom data. En 64-bits prosessor er bedre i stand til å behandle store mengder data, sammenlignet med 32-bits. 32-biten har en begrensning på 4 GB RAM, mens en 64-bit ikke gjør det. Wind
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom Diode og Zener Diode

    Forskjellen mellom Diode og Zener Diode

    Nøkkelforskjell: En diode er en type elektrisk enhet som gjør at strømmen beveger seg gjennom den i bare én retning. Den består av en halvleder av typen N og en halvleder av typen P som er plassert sammen. En zener diode er en tungdoped diode med en meget smal depletion region. Det tillater strømmen av strømmen i fremoverretningen og også i motsatt retning. En dio

Redaksjonens

Forskjellen mellom Windows 7 Home Basic og Professional

Nøkkelforskjell: Windows 7 Home Basic er en versjon som ikke er allment tilgjengelig overalt; Det er kun tilgjengelig i enkelte "fremvoksende markeder" og er begrenset til 141 land. Windows Home Basic som navnet antyder, er en veldig grunnleggende versjon av Windows og tillater bare brukere begrenset kapasitet.