Hovedforskjell : Shawarma og Doner er delikatesser laget av kjøtt barbert av et rotisserie. Begge er svært lik hverandre bortsett fra at Shawarma er en arabisk / Midtøsten snack, mens Doner er den tyrkiske versjonen av den.

Helt siden Tony Stark nevnte 'Shawarma' i The Avengers (2012), er det blitt enda mer en raseri. Midt-Østen oppskrifter plutselig syntes å ha funnet en hengiven fan base, som folk over hele verden har prøvd og likte disse delikatesser. Doner, eller doner kebaber opprinnelig, blir også tilberedt på et prinsipp som ligner på matlaging shawarma. Mange hurtigmat restauranter og restauranter med flere retter har begynt å tjene Doner og shawarma, hvis de ikke serverte dem allerede.

Shawarma er i utgangspunktet en kjøttoppskrift, men dens vegetariske variant er også tilgjengelig i noen land. Kjøttet som brukes til å lage shawarma er faktisk spyttet stekt på et rotisserie. Varigheten av denne prosessen kan til og med være en hel dag. Når spyttet roterer, blir alle sider av kjøttet stekt, som deretter barberes av som striper for å tjene som shawarma. Selv om disse strimlene kan serveres med krydder og akkompagnement på plate, kan de også pakkes opp som en sandwich. En shawarma-wrap ser mer ut som et rulle og kalles også en wrap.

På samme måte er doner også en kjøttdelikatesse som er tilberedt fra spyttristet kjøtt. Men kjøtt som brukes til å lage doner, plasseres i en invertert kjegleform på rotisserie. Resten av prosessen forblir ganske den samme, dvs. kjøttet er barbert i form av skiver og kombinert med forskjellige sauser og andre akkompagnementer som skal serveres på en tallerken. Ellers serveres doner også som en sandwich, ved hjelp av flatbreads som lavash eller pita. Mens shawarma er toppet med en eklektisk blanding av ingredienser som tahini, hummus, amba, syltet rogn osv., Serveres doner sammen med tomater, løk, syltet agurk, chili, etc.

Bortsett fra deres forberedelse og deres sminke, forvirrer folk dem også av andre grunner. Mens du serverer disse rettene som en innpakning, brukes pitabrød mye til dette formålet. Så bare ved å se, kan man ikke fortelle forskjellen mellom dem, med mindre han / hun vet ingrediensene som er tilstede inni. For det andre kommer begge disse delikatene sammen med grønnsaker, så det er også tøft å fortelle en fra en annen ved tilstedeværelsen av grønnsaker. Også kjøttet som brukes i shawarma og doner blir stekt til maksimum. Noen ganger er kjøttet en blanding av lam, biff, kalvekjøtt, geit, etc. Dette gjør det også vanskelig å skille mellom shawarma og doner.

Derfor, som det er ganske tydelig, kan differensiering mellom disse to være ganske utmattende og sannsynligvis krever en shawarma eller en doner selv for å innløse noe tapt energi!

Sammenligning mellom Shawarma og Doner:

	shaw~~POS=TRUNC arma~~POS=HEADCOMP	Doner
Opprinnelse	Arab	Turkish
Servert som	Plate parabolen / wrap	Plate parabolen / wrap
Gatemat	Ja	Ja
Rotisserie	Vertikal eller horisontal	Vertikal, i en invertert kjegleform
Akkompagnert med	Tahini, hummus, amba, syltetøner, etc.	Tomater, løk, syltet agurk, chili, etc.
variasjoner	N / A	Over hele verden, inkludert Asia, Oseania, Midtøsten, Europa og Amerika
Brød brukt i vikle	Mest pita	Pita og lavash