Forskjellen mellom soyabønneolje og maisolje

Hovedforskjell: I dag anses soyabønne og maisolje å være den sunneste og mest essensielle typen matoljer. Disse oljene er hentet fra deres respektive kilder som soyafrø og korn av mais (kjent som mais).

Alle naturlige oljer har egne egenskaper og egenskaper i seg selv som gjør dem forskjellige fra hverandre. I dag blir oljer blitt en del av helse- og kostholdstrender, og derfor har det alltid vært en tøff konkurranse når det gjelder valg av riktig olje med bekymring for helsefaktoren. Olje som ingrediens, er en blanding i seg selv med alle sine naturlige og fysiske komponenter.

For å holde livets hjul i bevegelse, å være sunn og spise frisk er en viktig faktor. Det er derfor å ha en passende type olje blitt den grunnleggende nødvendigheten i dagens stressfulle liv. Å være sunn er direkte proporsjonal med forbruket av fettfri mat. Og blant de forskjellige oljene anses soyabønne og maisoljer å være de fettfrie typene matoljer, på grunn av hvilke disse oljene har blitt erstattet med de andre matoljer i mange kjøkken.

Corn olje er hentet fra korn av mais (mais). På sin tidligere fase er oljen som er oppnådd så i sin råform, etter avdelinger blir fettfrie syrer og fosfolipider fjernet med en passende raffineringsmetode. Da oljen er relevant for å absorbere høy varme, gjelder den til matlaging for steketeknikker. I dag har maisolje blitt et valg av erstatning på grunn av sin fettfri funksjonalitet. Den har en eksepsjonell smak, økonomi og helsemessige fordeler. Oljen har en konsentrert energikilde av essensielle fettsyrer og vitamin E og rike flerumettede fettsyrer.

Kornoljekomponenter regulerer kroppens kolesterolnivå og senker forhøyet blodtrykksnivå. Oljen kan erstatte en betydelig mengde mettet fett i flere matvarer; Det har også muligheten til å redusere transfettfaktoren. Oljen har større bruksområder i næringsmiddelindustrien. Corn-oljen kan inter-esterifiseres med fullt hydrogenert vegetabilsk olje for å produsere transfrie margariner. Oljen er også en kilde for biodiesel. Industrielt brukes oljen i såpe, salve, maling, rustbeskyttelse for metalloverflater, blekk, tekstiler, nitroglyserin og insektmidler. Det brukes også noen ganger som bærer for legemiddelmolekyler i farmasøytiske preparater.

Soyaolje ekstrahert fra soyabønnefrø anses å være den sunneste oljen. Oljen er proteinrik og fettfri type olje. Det er best kjent for sin kortere bruk, i matlaging og bakingsteknikker. Oljen er ren og naturlig i smak; Det er høyt i poly- og enumettede fettstoffer og lite mettet fett og transfettfritt. Oljen har en ekstra imponerende kvalitet for å tilpasse seg smaken av enhver mat i hvilken den brukes.

På grunn av disse sammensetningene er soyaolje kjent for sine sunne hjertefordeler. Oljen har en bred anvendelse i komplementære matvarer som majones, salatdressinger, frosne matvarer, imitasjonsmelke og kjøttprodukter og kommersielt bakte varer. Den kan også brukes i den gammeldags pajeskorpen eller blandes med smaksatt eddik til en ny dressing. Soyabønneolje bearbeides for å danne tørkeolje, som videre brukes i applikasjoner av trykkfarger (soya blekk) og oljemaling.

Begge oljene har sine unike egenskaper i seg selv; nemlig. soyaolje er smakløs og anses å være tilpassbar til smaken der den brukes, mens maisolje er røykbestandig og også har misfargingsevne. Disse funksjonene gjør disse oljene forskjellige fra hverandre. Også begge oljene er rike kilder til linolsyre og har flerumettede fettstoffer til felles. Cornoljen inneholder tokoferoler blant komponentene, som fungerer som antioksidanter og gir en god kilde til vitamin E. Soyaoljen har evne til å bryte ned giftige produkter når de tas til høye varmer.

Sammenligning mellom soyabønneolje og maisolje:

Soyabønneolje

Maisolje

Oljer hentet fra

soyabønnefrø

korn av mais (mais)

Rik på

Flerumettet fett og lite omumettet fett

Flerumettet fett og lite omumettet fett

Spesielt brukt i

forkorting, baking og dressing formål

steking og høy oppvarming formål

Ekstra fordeler

ugjennomtrengelig luktstøtte og forbedre naturlige smaker av tilberedte matvarer

motstandsdyktig mot røyk og misfarging

Helsefordeler

  • Ernæringsmessige Tilskudd i Intravenøse Feedings
  • Etablert rolle i behandlingen av pasienter som lider av Alzheimers sykdom
  • Lavere blodkolesterol nivåer
  • Nedre forhøyet blodtrykk
  • God hud- og hårvekstkvalitet
  • antioksidanter
Anbefalt

Relaterte Artikler

  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom hvitt brød og hvetebrød

    Forskjellen mellom hvitt brød og hvetebrød

    Nøkkelforskjell: Hvitbrød er vanligvis brød laget av hvetemel som har kli og kimlagene fjernet under behandlingen. Hvetebrød er brød som er laget ved å bruke mel som er delvis eller helt frøet fra hele eller nesten hele hvetekorn. Brød er den eldste stiftematen som har vært forberedt i minst 30 000 år. Den er t
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom Aksjonær og Aksjonær

    Forskjell mellom Aksjonær og Aksjonær

    Nøkkelforskjell: Aksjonær eller aksjeeier refererer til en person eller en organisasjon som eier aksjer i aksjeselskap. Det er en juridisk prosess å eie aksjene. Det er ingen forskjell mellom en aksjonær og en aksjeeier. Derfor er aksjonær og aksjeeier brukt om hverandre. Aksjonær og aksjeeier kan høres annerledes ut. Men d
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom MPhil og Ph.D.

    Forskjellen mellom MPhil og Ph.D.

    Hovedforskjell: MPhil er forkortet form av 'Master of Philosophy', mens doktorgraden forkortes fra 'Doctor of Philosophy'. Master of Philosophy (MPhil eller Ph.m.) er en utdannet forskning grad, noe som betyr at det er valgt etter fullføring av en bachelorgrad. Doktor i filosofi (Ph.
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom sekularisme og sosialisme

    Forskjellen mellom sekularisme og sosialisme

    Hovedforskjell: Sekularisme er prinsippet som avviser religion, spesielt etikk. Sosialisme er en økonomisk teori eller et system der produksjons-, distribusjons- og utvekslingsmidlene eies av samfunnet kollektivt, vanligvis gjennom staten. Sosialisme er en økonomisk teori eller et system der produksjons-, distribusjons- og utvekslingsmidlene eies av samfunnet eller staten.
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom full seng og dobbeltseng

    Forskjell mellom full seng og dobbeltseng

    Hovedforskjell: Full seng og dobbeltseng er vilkår for samme seng. Det er ingen forskjell mellom begge vilkårene. En full seng refererer til en seng for å slappe av eller sove som måler 54 "x 75". På den annen side er en dobbeltseng et annet navn for en full seng som er bred nok til å imøtekomme to sviller. I dag
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom muttere og bolter

    Forskjell mellom muttere og bolter

    Hovedforskjell: En bolt er en type skrue som brukes til å holde gjenstander sammen. En mutter er et lite metallobjekt som er festet til en bolt. Bolter og muttere brukes nesten alltid sammen for å feste en stabel med deler sammen. En mutter er et lite metallisk objekt, mens en bolt er i utgangspunktet en skrue.
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom hotell og motell

    Forskjellen mellom hotell og motell

    Hovedforskjell : Moteller er generelt rettet mot familier som er på reise og for bilister som lengter etter en komfortabel seng å sove i for natten. Hoteller, derimot, er mye mer avanserte, med sikte på å øke turismen. Det er forskjellige forskjeller mellom hoteller og moteller. Moteller er generelt rettet mot familier som er på vei turer og for bilister som lengter etter en komfortabel seng å sove i for natten. Motel
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom Lønn og Stipend

    Forskjellen mellom Lønn og Stipend

    Hovedforskjell: En lønn er den betaling eller godtgjørelse man mottar i retur for arbeid og / eller tjenester som tilbys. Et stipend er vanligvis betalt i løpet av en internship eller lærlingstid. Det adskiller seg fra en lønn, da den ikke er betalt som godtgjørelse for arbeidet som tilbys. En lønn er betalingen eller godtgjørelsen som man mottar i retur for arbeid og / eller tjenester som tilbys. Det be
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom Lønn og Konto i Bank

    Forskjellen mellom Lønn og Konto i Bank

    Hovedforskjell: En lønnskonto er en bankkonto designet og tilbys hovedsakelig til lønnede personer. En nåværende konto er derimot en konto som er utformet for å passe til forretningsmenn, firmaer, bedrifter, offentlige foretak, etc. Hver har sine egne fordeler og fordeler. I hovedsak i dagens verden har alle en bankkonto. En

Redaksjonens

Forskjellen mellom servostyring og hydraulisk styring

Nøkkelforskjell: Servostyring er et system som hjelper til med å styre hjulene ved å bruke litt strømkilde. Hydraulisk styring er en slags servostyring der et hydraulisk system som bruker trykkluftvann hjelper til med styring av kjøretøyets hjul. Styring refererer til å lede hjulene mot ønsket retning. Du må