Forskjellen mellom soyabønneolje og maisolje

Hovedforskjell: I dag anses soyabønne og maisolje å være den sunneste og mest essensielle typen matoljer. Disse oljene er hentet fra deres respektive kilder som soyafrø og korn av mais (kjent som mais).

Alle naturlige oljer har egne egenskaper og egenskaper i seg selv som gjør dem forskjellige fra hverandre. I dag blir oljer blitt en del av helse- og kostholdstrender, og derfor har det alltid vært en tøff konkurranse når det gjelder valg av riktig olje med bekymring for helsefaktoren. Olje som ingrediens, er en blanding i seg selv med alle sine naturlige og fysiske komponenter.

For å holde livets hjul i bevegelse, å være sunn og spise frisk er en viktig faktor. Det er derfor å ha en passende type olje blitt den grunnleggende nødvendigheten i dagens stressfulle liv. Å være sunn er direkte proporsjonal med forbruket av fettfri mat. Og blant de forskjellige oljene anses soyabønne og maisoljer å være de fettfrie typene matoljer, på grunn av hvilke disse oljene har blitt erstattet med de andre matoljer i mange kjøkken.

Corn olje er hentet fra korn av mais (mais). På sin tidligere fase er oljen som er oppnådd så i sin råform, etter avdelinger blir fettfrie syrer og fosfolipider fjernet med en passende raffineringsmetode. Da oljen er relevant for å absorbere høy varme, gjelder den til matlaging for steketeknikker. I dag har maisolje blitt et valg av erstatning på grunn av sin fettfri funksjonalitet. Den har en eksepsjonell smak, økonomi og helsemessige fordeler. Oljen har en konsentrert energikilde av essensielle fettsyrer og vitamin E og rike flerumettede fettsyrer.

Kornoljekomponenter regulerer kroppens kolesterolnivå og senker forhøyet blodtrykksnivå. Oljen kan erstatte en betydelig mengde mettet fett i flere matvarer; Det har også muligheten til å redusere transfettfaktoren. Oljen har større bruksområder i næringsmiddelindustrien. Corn-oljen kan inter-esterifiseres med fullt hydrogenert vegetabilsk olje for å produsere transfrie margariner. Oljen er også en kilde for biodiesel. Industrielt brukes oljen i såpe, salve, maling, rustbeskyttelse for metalloverflater, blekk, tekstiler, nitroglyserin og insektmidler. Det brukes også noen ganger som bærer for legemiddelmolekyler i farmasøytiske preparater.

Soyaolje ekstrahert fra soyabønnefrø anses å være den sunneste oljen. Oljen er proteinrik og fettfri type olje. Det er best kjent for sin kortere bruk, i matlaging og bakingsteknikker. Oljen er ren og naturlig i smak; Det er høyt i poly- og enumettede fettstoffer og lite mettet fett og transfettfritt. Oljen har en ekstra imponerende kvalitet for å tilpasse seg smaken av enhver mat i hvilken den brukes.

På grunn av disse sammensetningene er soyaolje kjent for sine sunne hjertefordeler. Oljen har en bred anvendelse i komplementære matvarer som majones, salatdressinger, frosne matvarer, imitasjonsmelke og kjøttprodukter og kommersielt bakte varer. Den kan også brukes i den gammeldags pajeskorpen eller blandes med smaksatt eddik til en ny dressing. Soyabønneolje bearbeides for å danne tørkeolje, som videre brukes i applikasjoner av trykkfarger (soya blekk) og oljemaling.

Begge oljene har sine unike egenskaper i seg selv; nemlig. soyaolje er smakløs og anses å være tilpassbar til smaken der den brukes, mens maisolje er røykbestandig og også har misfargingsevne. Disse funksjonene gjør disse oljene forskjellige fra hverandre. Også begge oljene er rike kilder til linolsyre og har flerumettede fettstoffer til felles. Cornoljen inneholder tokoferoler blant komponentene, som fungerer som antioksidanter og gir en god kilde til vitamin E. Soyaoljen har evne til å bryte ned giftige produkter når de tas til høye varmer.

Sammenligning mellom soyabønneolje og maisolje:

Soyabønneolje

Maisolje

Oljer hentet fra

soyabønnefrø

korn av mais (mais)

Rik på

Flerumettet fett og lite omumettet fett

Flerumettet fett og lite omumettet fett

Spesielt brukt i

forkorting, baking og dressing formål

steking og høy oppvarming formål

Ekstra fordeler

ugjennomtrengelig luktstøtte og forbedre naturlige smaker av tilberedte matvarer

motstandsdyktig mot røyk og misfarging

Helsefordeler

  • Ernæringsmessige Tilskudd i Intravenøse Feedings
  • Etablert rolle i behandlingen av pasienter som lider av Alzheimers sykdom
  • Lavere blodkolesterol nivåer
  • Nedre forhøyet blodtrykk
  • God hud- og hårvekstkvalitet
  • antioksidanter
Anbefalt

Relaterte Artikler

  • forskjell mellom: Forskjellen mellom Nerd og Intelligent

    Forskjellen mellom Nerd og Intelligent

    Nøkkelforskjell: Begrepet nerd er brukt til å henvise til en person som oppfører seg ubehagelig rundt andre mennesker, at han er sosialt uduelig. En nerd er vanligvis noen som har svært sterke interesser innen tekniske fag, datamaskiner, spill, bøker, tegneserier, etc. Intelligent refererer til en som er smart, noen som har evnen til lett å lære eller forstå ting, og evnen til å håndtere nye eller vanskelige situasjoner. De to be
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom blod og serum

    Forskjellen mellom blod og serum

    Hovedforskjell: Blodet er en viktig del av menneskekroppen. Blodet er en del av sirkulasjonssystemet, midt i hvilket er hjertet. Hjertet pumper blodet til alle deler av kroppen, noe som igjen bidrar til å transportere nødvendige næringsstoffer og oksygen til kroppens celler. Serum er en del av blodet som er igjen etter at de røde blodlegemer, hvite blodlegemer, blodplättene og koagulasjonsfaktorene er fjernet fra blodet. Blo
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom Brandy og Cognac

    Forskjellen mellom Brandy og Cognac

    Nøkkelforskjell: Brandy, kort for brandywine, er et sprint som er destillert fra vin, druer og andre fruktjuicer. Cognac er faktisk en type brennevin som har blitt destillert i byen Cognac i Frankrike. Det ligner brennevin som begge er laget av druer. Det finnes mange forskjellige typer drinker som er tilgjengelige i markedet, og mange som ikke er entusiaster, blir ofte forvirret mellom forskjellige drikker som kan virke like i farge og smak.
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom Lenovo Thinkpad Twist og Dell Latitude 10 Windows Tablet

    Forskjellen mellom Lenovo Thinkpad Twist og Dell Latitude 10 Windows Tablet

    Hovedforskjell: Det unike aspektet ved Lenovo Thinkpad Twist er at det er en konvertibel laptop med muligheten til å vri skjermen og kaste seg tilbake. Dette gjør at enheten kan ta opp fire designmoduser. Dette inkluderer bærermodus, tablettmodus, teltmodus og til slutt standmodus. Lenovo Thinkpad Twist har en 12, 5 HD IPS-skjerm med berøringssensor av magnesiumlegeringskonstruksjon med Corning Gorilla Glass. De
  • forskjell mellom: Forskjell mellom Ajax og Silverlight

    Forskjell mellom Ajax og Silverlight

    Hovedforskjell: AJAX står for asynkron JavaScript og XML. Det er en gruppe av webutviklingsprogrammer som brukes til å designe nettsteder. Programmene lager interaktive webapplikasjoner ved hjelp av en kombinasjon av XHTML for grunnleggende programmering, CSS for styling, DOM for interaksjon, datautveksling ved hjelp av XML og XSLT, XMLHttpRequest og JavaScript.
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom HTML og tekst

    Forskjellen mellom HTML og tekst

    Hovedforskjell: HTML står for HyperText Markup Language. Det er et velkjent markup-språk som brukes til å utvikle nettsider. Det har eksistert lenge, og brukes ofte i webdesign. Vanlig tekst, derimot, er det grunnleggende utskiftbare innholdet i tekst. Det er bare en streng av ASCII-tegn i en menneskelig lesbar form. I
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom Hawaii og Karibia

    Forskjellen mellom Hawaii og Karibia

    Nøkkelforskjell: Både Hawaii og Karibia er berømte turistmål, da de tilbyr tonnevis av strender og sand. De er spioneringen som tropiske turistmål som tillater en å slappe av i sanden. Hawaii er den 50. staten i Amerikas forente stater, mens Karibien er en geografisk beliggenhet i Det karibiske hav. Når
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom tidevannsbølge og tsunami

    Forskjellen mellom tidevannsbølge og tsunami

    Hovedforskjell: En tidevannsbølge er i hovedsak et høyvann som stiger raskt nok til å vises i form av en bølge. Den er kun påvirket av vær og gravitasjonsspenningen fra månen og solen. En tsunami opptrer derimot når noen hendelse forstyrrer havet. De er vanligvis forårsaket av en geologisk begivenhet, for eksempel et jordskjelv, vulkansk utbrudd eller jordskred. Mange a
  • forskjell mellom: Forskjell mellom utpressing og utpressing

    Forskjell mellom utpressing og utpressing

    Nøkkelforskjell : Utpressing refererer til skremmende eller truende personen med vold i bytte mot monetær kompensasjon, utpressing henviser derimot til å true personen med sosial, emosjonell eller profesjonell ødeleggelse i bytte for enten monetær kompensasjon eller noe som gjør utpresseren ønsker. Menne

Redaksjonens

Forskjell mellom Chips og Waffers

Nøkkelforskjell: En brikke refererer til en populær matbit som vanligvis tilberedes av tynne skiver av potet. En waffer eller wafer brukes vanligvis til å henvise en søt kjeks med egenskaper som lys, skarp, flat og tynn. Noen ganger er en lys og tynnbrikke også omtalt som en wafer. Chips og wafers, disse mouthwatering snacks er svært populære. De er