Forskjellen mellom soyabønneolje og maisolje

Hovedforskjell: I dag anses soyabønne og maisolje å være den sunneste og mest essensielle typen matoljer. Disse oljene er hentet fra deres respektive kilder som soyafrø og korn av mais (kjent som mais).

Alle naturlige oljer har egne egenskaper og egenskaper i seg selv som gjør dem forskjellige fra hverandre. I dag blir oljer blitt en del av helse- og kostholdstrender, og derfor har det alltid vært en tøff konkurranse når det gjelder valg av riktig olje med bekymring for helsefaktoren. Olje som ingrediens, er en blanding i seg selv med alle sine naturlige og fysiske komponenter.

For å holde livets hjul i bevegelse, å være sunn og spise frisk er en viktig faktor. Det er derfor å ha en passende type olje blitt den grunnleggende nødvendigheten i dagens stressfulle liv. Å være sunn er direkte proporsjonal med forbruket av fettfri mat. Og blant de forskjellige oljene anses soyabønne og maisoljer å være de fettfrie typene matoljer, på grunn av hvilke disse oljene har blitt erstattet med de andre matoljer i mange kjøkken.

Corn olje er hentet fra korn av mais (mais). På sin tidligere fase er oljen som er oppnådd så i sin råform, etter avdelinger blir fettfrie syrer og fosfolipider fjernet med en passende raffineringsmetode. Da oljen er relevant for å absorbere høy varme, gjelder den til matlaging for steketeknikker. I dag har maisolje blitt et valg av erstatning på grunn av sin fettfri funksjonalitet. Den har en eksepsjonell smak, økonomi og helsemessige fordeler. Oljen har en konsentrert energikilde av essensielle fettsyrer og vitamin E og rike flerumettede fettsyrer.

Kornoljekomponenter regulerer kroppens kolesterolnivå og senker forhøyet blodtrykksnivå. Oljen kan erstatte en betydelig mengde mettet fett i flere matvarer; Det har også muligheten til å redusere transfettfaktoren. Oljen har større bruksområder i næringsmiddelindustrien. Corn-oljen kan inter-esterifiseres med fullt hydrogenert vegetabilsk olje for å produsere transfrie margariner. Oljen er også en kilde for biodiesel. Industrielt brukes oljen i såpe, salve, maling, rustbeskyttelse for metalloverflater, blekk, tekstiler, nitroglyserin og insektmidler. Det brukes også noen ganger som bærer for legemiddelmolekyler i farmasøytiske preparater.

Soyaolje ekstrahert fra soyabønnefrø anses å være den sunneste oljen. Oljen er proteinrik og fettfri type olje. Det er best kjent for sin kortere bruk, i matlaging og bakingsteknikker. Oljen er ren og naturlig i smak; Det er høyt i poly- og enumettede fettstoffer og lite mettet fett og transfettfritt. Oljen har en ekstra imponerende kvalitet for å tilpasse seg smaken av enhver mat i hvilken den brukes.

På grunn av disse sammensetningene er soyaolje kjent for sine sunne hjertefordeler. Oljen har en bred anvendelse i komplementære matvarer som majones, salatdressinger, frosne matvarer, imitasjonsmelke og kjøttprodukter og kommersielt bakte varer. Den kan også brukes i den gammeldags pajeskorpen eller blandes med smaksatt eddik til en ny dressing. Soyabønneolje bearbeides for å danne tørkeolje, som videre brukes i applikasjoner av trykkfarger (soya blekk) og oljemaling.

Begge oljene har sine unike egenskaper i seg selv; nemlig. soyaolje er smakløs og anses å være tilpassbar til smaken der den brukes, mens maisolje er røykbestandig og også har misfargingsevne. Disse funksjonene gjør disse oljene forskjellige fra hverandre. Også begge oljene er rike kilder til linolsyre og har flerumettede fettstoffer til felles. Cornoljen inneholder tokoferoler blant komponentene, som fungerer som antioksidanter og gir en god kilde til vitamin E. Soyaoljen har evne til å bryte ned giftige produkter når de tas til høye varmer.

Sammenligning mellom soyabønneolje og maisolje:

Soyabønneolje

Maisolje

Oljer hentet fra

soyabønnefrø

korn av mais (mais)

Rik på

Flerumettet fett og lite omumettet fett

Flerumettet fett og lite omumettet fett

Spesielt brukt i

forkorting, baking og dressing formål

steking og høy oppvarming formål

Ekstra fordeler

ugjennomtrengelig luktstøtte og forbedre naturlige smaker av tilberedte matvarer

motstandsdyktig mot røyk og misfarging

Helsefordeler

  • Ernæringsmessige Tilskudd i Intravenøse Feedings
  • Etablert rolle i behandlingen av pasienter som lider av Alzheimers sykdom
  • Lavere blodkolesterol nivåer
  • Nedre forhøyet blodtrykk
  • God hud- og hårvekstkvalitet
  • antioksidanter
Anbefalt

Relaterte Artikler

  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom Noun, Verb og Adjective

    Forskjellen mellom Noun, Verb og Adjective

    Nøkkelforskjell : Et substantiv er et ord som brukes til å identifisere personer, steder, objekter, hendelser, hendelser, etc. Et verb er et ord som brukes til å uttrykke noen handling i en setning. Et adjektiv utfører funksjonen til å kvalifisere et substantiv. Nouns er en av de grunnleggende reglene for engelsk grammatikk. Dis
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom LG Optimus L7 II Dual og Nokia Lumia 620

    Forskjell mellom LG Optimus L7 II Dual og Nokia Lumia 620

    Hovedforskjell: LG Optimus L7 II Dual er en mellomstore telefon fra LG. Telefonen er en dobbel SIM-telefon. Enheten har en 4, 3 tommers IPS LCD, kapasitiv berøringsskjerm med en oppløsning på 480 x 800 piksler. Den kjører på Android v 4.1.2 (JellyBean), som støttes av 1, 0 GHz Dual-Core Qualcomm MSM8225 Snapdragon-prosessor og 768 MB RAM. En a
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom olivenolje og vegetabilsk olje

    Forskjellen mellom olivenolje og vegetabilsk olje

    Hovedforskjell: Oljer har alltid vært en del av store diskusjoner i matvitenskapen. Blant de forskjellige matlagingen Vegetabilske oljer, som er produsert fra nøtter, frø og plantekilder, er olivenolje en slags vegetabilsk olje som er produsert av presset olivenfrukt. Olivenolje og vegetabilsk olje er spiselige oljer som brukes i flere matlagings- og bakeprogrammer. D
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom ateist og agnostiker

    Forskjellen mellom ateist og agnostiker

    Nøkkelforskjell: En ateist er noen som disbelieves eller benekter eksistensen av et øverste vesen eller vesener. Han avviser forestillingen om å eksistere noen guddommelige guddommer eller guder. På den annen side er en agnostiker en person som tviler på eksistensen eller ikke-eksistensen av en gud eller guder. Han
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom TiVo og DVR

    Forskjellen mellom TiVo og DVR

    Hovedforskjell: TiVo og DVR er digitale videoopptakere, som er koblet eksternt til fjernsynet, og varierer i størrelsen på harddisken. TiVo-opptakere er private opptakere av TiVo, Inc., mens DVR (noen ganger referert til som personlige videoopptakere (PVR)) er generelle forbrukerelektroniske enheter.
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom JavaScript og JQuery

    Forskjellen mellom JavaScript og JQuery

    Hovedforskjell: JavaScript er et skriptspråk utviklet av Netscape inc. Mikrosystemer som kan legges inn i HTML-sider. Den brukes for å generere interaktive effekter og for ulike valideringsrelaterte oppgaver. JQuery er et nettbasert kryssbrowserbibliotek med JavaScript som forenkler klientsidenes skripting av HTML.
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom Nook Wi-Fi og Wi-Fi / 3G

    Forskjellen mellom Nook Wi-Fi og Wi-Fi / 3G

    Hovedforskjell: The Nook er en e-leser fra Barnes & Noble. Den er basert på Android-plattformen. Hovedsakelig er det bare tre forskjeller mellom Wi-Fi Wi-Fi og Wi-Fi / 3G: tilkobling, estetisk og vekt. The Nook er en e-leser fra Barnes & Noble. Den er basert på Android-plattformen, og støttet Android versjon 1.5,
  • populære sammenligninger: Forskjellen mellom lyd og lys

    Forskjellen mellom lyd og lys

    Hovedforskjell: Lyd er en mekanisk vibrasjon som passerer gjennom et medium som gass, væske eller solid for å bli lyd. Lyden består av frekvenser, hvorav noen kan høre mens andre ikke kan. Lyd er teknisk definert som en mekanisk forstyrrelse som går gjennom et elastisk medium. Lys er en elektromagnetisk stråling som er synlig for det menneskelige øye. Lys e
  • populære sammenligninger: Forskjell mellom kondensator og batteri

    Forskjell mellom kondensator og batteri

    Hovedforskjell: Kondensator er en enhet som brukes til å lagre en elektrisk ladning. Det er i utgangspunktet et arrangement av dirigenter. En kondensator lagrer elektrisk energi direkte på grunn av dannelsen av et elektrostatisk felt som er opprettet mellom to metallplater. Batteri er en enhet som består av elektrokjemiske celler som konverterer lagret kjemisk energi til elektrisk energi. E

Redaksjonens

Forskjellen mellom canolaolje og druefrøolje

Hovedforskjell: I henhold til navnene oppnås Canola olje fra canola- eller rapsfrø; og druefrøolje er hentet fra druefrøene, som er biprodukter av vinfremstilling. Oljer som er hentet fra respektive kilder som frø, kalles frøoljer. Det finnes flere varianter av frøoljer tilgjengelig i markedet, som er kjent for deres helse og andre fordeler. I dag