Hovedforskjell : Selv om spearmint og peppermints er mynter, er de begge helt forskjellige. Hovedforskjellene mellom de to typene mynte er basert på smak, aroma og egenskaper.

Gum ball eller Candy Canes? Det er sikkert et vanskelig valg å velge mellom! Begge disse toffene er helt forskjellige, men deres oppskrift krever samme ingrediens "Mint". Mint er en herlig urt som er mye brukt til kjøling, matlaging og medisinske egenskaper. Det er en urt som bare legger til en "kul og rolig" effekt i et krydret måltid over middagen. Både, peppermynte og spearmint kom til den nye verden med den engelske kolonisten, som brukte disse myntene i te, for deres medisinske egenskaper, og også fordi myntete var skattefri.

Spearmint er en naturlig forekommende aromatisk urt som finnes i matretter siden romertiden. Det er populært for grønn teinfusjoner som er kjent for å lindre et bredt spekter av aliment som kvalme, hikke, flatulens, etc.

Den brukes hovedsakelig til kulinariske formål. Spearmint er en svært populær verdensomspennende smak av tyggegummi, på tvers av alle merker. Det brukes også som smaksstoff i alle slags tannkrem, godteri og barberkrem. På grunn av sin behagelige, søte og milde smak, er oljen av denne planten mye brukt i mange andre medisinske forbindelser. Den søte smaken er en utmerket drikk for kulde, hoste og feber. Også, den milde bringer inn en avslappende egenskap med god søvn og klamrende nerver i kroppen.

På den annen side, Peppermint er en hybrid mynte; Det er et kryss mellom spearmint og vannmynte. På grunn av de to mintene, har den høyt mentolinnhold, og er mye brukt både i medisinske og kommersielle formål. Peppermynte har en lang og fremtredende historie i helsehjelp, da det inneholder høye mengder næringsstoffer og vitaminer. Det brukes også til å kurere ondt i halsen og rennende nese. Oljen av planten anses å være en utmerket gni for trette eller anstrengte muskler. Som en del av aromaterapi forstås duften for å lindre stress og gjenopprette følelsesmessig balanse.

Den tiltalende smaken av peppermynte bidrar til å lage matvarer som iskrem, te, tyggegummi og middagsmynte mer ønskelig. Sjokoladekledde mynter inkluderer ofte peppermynteolje, som de tradisjonelle røde og hvite harde candies som mange mennesker elsker å holde i sine hjem. Oljen legger også til en god smak for flere typer likør. Den brukes også i sjampo, såpe og kroppsvask, siden peppermynten gir en behagelig duft og en kul følelse mot huden. Mange varianter av tannkrem er også avhengige av det for å gi en behagelig smak i munnen.

Sammenligning mellom Spearmint og Peppermint:

	peppermynte	Peppermynte
Botanisk navn	Mentha spicata	Mentha x piperita
Arter	spicata	Pipe
Anleggstype	Det er en naturlig forekommende art av mynte.	Det er et kryss mellom spearmint og watermint arter.
Anlegg	Det er en opprettholdt plante.	Det er et lavt krypende anlegg.
Plante vekst	Den vokser opp til 3 meter og sprer seg uendelig rundt hele vegetasjonen.	Den vokser opp til 1-3 meter, men sprer seg ikke mye i vegetasjonen, bare 3 meter i bredden.
blader	Bladene er litt mindre. De vokser direkte på grenen. Den har mindre rynket blader.	Bladene er større i forhold til spearmint. De vokser på stengene av planten. Det er mer hakkede blader.
mentol	Den inneholder ikke menthol.	Den inneholder mentol.
Kjøleegenskaper	Kjøleegenskapen kommer fra carvone.	Kjøleegenskapen kommer fra menthol.
Blomst	Den har en rosa eller blå blomst.	Den har en lilla blomstring.
Smak	Den har en mild og søt smak, som er veldig delikat i lukt. Det gir en god smak.	Den har en skarp smak og ekstremt intens lukt. Det gir en kjølefølelse.
Bruker	Den brukes i myggavstøtende. Det hjelper ikke med å produsere duftende smaksolje. Den har terapeutiske egenskaper. Den brukes i te.	Det brukes i antiseptiske og decongestants. ' Det brukes til å produsere duftende olje. Den har medisinske og terapeutiske egenskaper. Den brukes i candies.
Forskjellige infusjoner	Ananas mynte Apple mynte Krøllete mynte Glatt blad mynte	Oransje mynte Sjokolade mynte Ginger mynte Grapefruktmynt