Hovedforskjell: Vitamin K1 og vitamin K2 er to grunnleggende typer vitamin K1. De er begge forskjellige i forhold som kilder, fordeler, etc. Vitamin K1 syntetiseres av planter. På den annen side syntetiseres K2 av intestinale bakterier.
Vitamin refererer til bestemte organiske forbindelser som er essensielle for ulike kroppsprosesser. Disse forbindelsene er avledet fra mat eller kosttilskudd, da kroppen er ineffektiv til å produsere eller lage disse vitaminene for seg selv. Vitaminer er kategorisert under mikronæringsstoffer da de er til stede i små mengder i mat. I 1921 foreslo en britisk biokjemiker Sir Jack Cecil å bruke bokstavene i alfabetet med ordet Vitamin for å referere til et bestemt vitamin. Dermed fikk vitaminene navnene som Vitamin A, Vitamin B. Et slikt viktig Vitamin refereres til som vitamin K. Dette vitaminet er også kjent som koagulering Vitamin, da det gir de nødvendige næringsstoffene til leveren, slik at leveren produserer proteiner som fremmer blodpropp og unngår unormal blødning. Dette vitaminet har tre grunnleggende former - K1, K2 og K3. K1 og K2 vitaminer lagres i leveren. De begge er også fettløselige vitaminer. De kan også gjøres syntetisk.
Sammenligning mellom vitamin K1 og K2:
Vitamin K1 | Vitamin K2 | |
Definisjon | Det er en type vitamin K som er kjent for sin aktive rolle i koagulering. | Det er en type vitamin K. Det er den foretrukne formen i myke vev og bein. |
Naturlige kilder | Grønne grønnsaker, som brokkoli, spinat, kale, asparges, collard greener og avokado. | Meieriprodukter og noen fermenterte matvarer (som også i små mengder). |
Form | phylloquinone | menaquinone |
Halvt liv | Relativt kort | Lengre halveringstid |
Absorbsjon av kroppen | Gjennomsnitt | Relativt bedre |
Mangel på vitaminet | Kan føre til koagulopati, en blødningsforstyrrelse | Kan føre til osteoporose og koronar hjertesykdom |
Nøkkelrolle | Diregerer koagulering av blod i kroppen. | Opprettholde bein mineralisering og begrense dannelsen og levetiden til osteoklaster, celler som bryter ned bein. |