Forskjellen mellom kok og kokk

populære sammenligninger

Hovedforskjell: Enhver som lager mat, er i hovedsak en kokk. Imidlertid er en kokk en kokk som har fullført et faglig kurs og / eller lærlingskap.

En kokk forbereder mat og en kokk forbereder mat, så hva er forskjellen mellom de to? Matlaging innebærer tilberedning av mat til spising eller forbruk. Enhver som lager mat, er i hovedsak en kokk. Imidlertid er en kokk på et helt annet nivå. En kokk er en profesjonell kokk; noen som kokker for å leve.

En kokk er en kokk som har fullført et faglig kurs og / eller lærlingskap. Dette koster selvfølgelig penger og inkluderer mange timers arbeid som arbeidsnatt, deltidsskift, dobbeltskift og helger. Det er stressende og slitsomt. Mens en kokk er i utgangspunktet enhver som lagker mat, kan dette være en person som lager mat til familie og venner, eller noen som kokker som en del av sin jobb på en restaurant. Men hvis den personen, det vil si en kokk ikke har fullført et faglig kurs, kan de ikke kalle seg en kokk.

Avhengig av kokkens utdanningsnivå, kan kokken være ansvarlig for å administrere kjøkkenpersonalet, styre tilberedningen av måltider, estimere matbehov og bestille mat og andre forsyninger. Mens en kokk er generelt ansvarlig for å administrere sitt eget personlige kjøkken eller for å fullføre sitt definerte sett med oppgaver.

I hovedsak er en kokk den personen som leder eller jobber på en high-end restaurant, og har fullført sin profesjonelle utdanning. Mens en kokk kan være kjent eller jobbe i en high-end restaurant, men hvis de ikke har en profesjonell grad, er de ikke en kokk.

Sammenligning mellom kok og kokk:

	Chef	kokk
Definisjon	En profesjonell kokk	Noen som kokker og kanskje eller ikke kan jobbe i en profesjonell setting.
kvalifikasjoner	En to- eller fireårig kulinarisk grad Omfattende opplæring under kokk, dvs. kulinarisk lærlingskap med sikte på å oppnå en kulinarisk utdanning som til en grad	Arbeid og personlig erfaring
Arbeidsoppgaver	Muligheten til å lage og implementere menyer i en restaurantinnstilling Ansvar som inkluderer en tilsynsrolle Administrerer kjøkkenpersonalet Styring av matlaging Beregner matkrav og bestiller mat og andre forsyninger Definer betjeningsstørrelser Planlegg menyer Sikre riktig presentasjon og kvaliteten på måltidene	Forbered mat på daglig basis Utfør kjøkkenoppgaver, etter behov og rettet Rengjør og vask kjøkkenet Bruk oppskrifter og følg andres menyplan Fortsatt være på læringsnivået i hans eller hennes karriere
Grad inkluderer	Grunnleggende sanitære og arbeidsplassen sikkerhetskurs, etterfulgt av instruksjoner om mathåndtering, forberedelse og matlaging protokoller.	Ingen offisiell grad, arbeidserfaring
typer	Executive Chef (Chef de Cuisine) Sous chef Pastry Chef (Patissier) Stasjonskokk (Chef de Partie) Saucier Pantry Chef (Gard Manger) Personlige kokker	Personlige kokker Fish Cook (Poissonier) Vegetabilsk Cook (Entremetier) Kjøttkoker (Rotisseur) Fry Cook Line Cook (Commis)

Forskjell mellom WAV og WMA Audio File Format

Nøkkelforskjell: WAV er et lydformat. Den står for Waveform Audio File Format, og ble utviklet av Microsoft og IBM for PCer. WMA er en lyd datakomprimering. Den står for Windows Media Audio, og den ble utviklet av Microsoft. WAV, forkortelse for Waveform Audio File Format, ble utviklet av Microsoft og IBM for PCer. D