Forskjellen mellom malt, bygg og korn

Hovedforskjell: Korn er et tørt og hardt frø som frukt som produseres av korngressene. Byg er en viktig årlig frokostblanding som tilhører slekten Hordeum av gressfamilien Poaceae, og brukes hovedsakelig i matlaging og fremstilling av malts. Malt refererer til kornet som er mykgjort av vann og så blir det spist og tørket. Det er hovedsakelig laget av bygg. Malt brukes vanligvis til brygging av øl og destillasjon av whisky.

Korn er et lite og hardt frø av en plante som hvete, hirse og ris. De er botanisk definert som den frøede frukter som tilhører frokostblandingen. Eventuell mat som er laget av disse kornkornene, kalles kornprodukter. Hele korn og raffinerte korn er to store kornkategorier. Hele korn er de som inneholder hele kornkjernen, bakterien og endospermen. Havregryn og brun ris er eksempler på fullkorn. På den annen side er raffinerte korn de som er blitt malt for å fjerne kli og kli.

Denne prosessen hjelper til med å gi en jevnere og finere tekstur til kornene og forlenge også holdbarheten. Fullkorn anses imidlertid å være bedre enn raffinerte korn, da de holder kostfiber, jern og vitaminer som går tapt i freseprosessen av raffinerte korn. Hvit ris og hvitt mel er eksempler på raffinerte korn.

Byg er en av de viktigste kornkornene. Den nutty smaken er elsket av mange mennesker. Det ser ut som hvetebær. Det er imidlertid lettere i utseende enn hvetebær. Det er et veldig gammelt dyrket korn.

Den modnes tidlig og er en kort sesongavling. Den dyrkes i variert klimatiske tilstand og også i varierte landområder som vannet eller tørt land. Den brukes på ulike måter, hovedsakelig som mat og fôr. Det brukes også i produksjon av malt. Hush mindre eller pære bygg typer av varianter er hovedsakelig foretrukket for å konsumere som mat. Bare visse typer bygg blir brukt til å produsere malt.

Malt refererer til et korn som spires og deretter tørkes med en metode som kalles malting. Det er vanligvis laget av bygg; Men noen andre korn kan også brukes til å forberede malt. Det brukes vanligvis til brygging og destillasjon. Ordet malt har blitt avledet fra Old English word-smeltan som betyr å smelte.

Malt produsert av byg brukes i bakt mat og aromaer. Når byg maltes, genererer den enzymer som er ansvarlige for omdannelse av stivelse som er til stede i byg til sukkerarter. Det produserer også noen andre proteiner som kan brukes av gjær. Sukkene og proteinene er begge nødvendig av alkoholholdig gjæring, og det er derfor mest brukt til å lage alkoholene i øl.

Derfor dekker korn korn og andre typer kornblandinger. På den annen side er malt noe som produseres av korn som byg. Derfor deler de et viktig forhold.

Sammenligning mellom malt, bygg og korn:

malt

Bygg

Korn

Definisjon

Malt refererer til et korn som spires og deretter tørkes med en metode som kalles malting. Det er vanligvis laget av byg.

Byg er en av de viktigste kornkornene. Den modnes tidlig og er en kort sesongavling.

Korn er et lite og hardt frø av en plante som hvete, hirse og ris. De er botanisk definert som den frøede frukten som tilhører frokostblandingen.

typer

  • Krystallmalt
  • Sjokolade malt
  • 2 rad blek malt
  • Pilsner malt
  • München og Wien malt
  • Cara-Pils og Dextrin Malt
  • Maltet hvete
  • 6 rad malt malt
  • byggryn
  • Valset eller flakket bygg
  • Byggmel
  • Byg grits
  • Hulled bygg
  • Scotch bygg
  • Rask bygg
  • Helkorn
  • Raffinert korn

Kjennetegn

  • Det er et germinated kornkorn
  • Det er spiret for å hjelpe stivelse ved å konvertere til sukker
  • Maltprosessen reduserer komplekse proteiner og genererer næringsstoffer for gjærutvikling
  • Smaken varierer fra en rekke til en annen - kan være mild, moderat eller sterk malty
  • Daniel Wheeler oppfant teknikken for å steke malt ved høye temperaturer (400F / 204.5C) for å lage et høyt farget maltprodukt.
  • Det botaniske navnet er Hordeum Vulgare
  • Den har en rik, nærlike smak
  • Det er en kort sesong og tidlig modning avlinger
  • Det er svært variabel i tilpasning og utnyttelse
  • Det er ikke i stand til å tåle høyt fuktige varme klima
  • Kornkvaliteten bestemmes av faktorer som høy fresekvalitet, lav bruddbarhet, høy proteininnhold, høyt oljeinnhold og mange flere
  • Vanligvis dyrket til menneske eller dyr forbruk
  • Hele korn anses å være bedre enn forandrer korn
  • Også kjent som frokostblandinger eller frokostblandinger
  • Konstitusjonere en stor energikilde

Hovedbruk

  • Brukes i destillasjon og brygging
  • Feed Korn
  • Premier Malting og brewing korn
  • Kilden til mat energi for mennesker
  • Feed Livestock
  • Maltet korn brukes til å lage whisky, øl, maltet shakes, malt eddik, smaksatt drikkevarer, etc.
Anbefalt

Relaterte Artikler

  • forskjell mellom: Forskjell mellom Asus PadFone Infinity og Nokia Lumia 920

    Forskjell mellom Asus PadFone Infinity og Nokia Lumia 920

    Nøkkelforskjell : Asus Padfone Infinity-smarttelefonen er en slank 5-tommers full HD 1920x1080, Super IPS + med kapasitiv Multi Touch Panel og gir omtrent 441 ppi densitet. Enheten er en bar-telefon med buede hjørner som gir et lignende utseende til "iPhone" og "HTC One". Asus Padfone Infinity Dock er i utgangspunktet det 10-tommers skjermskallet som gjør at brukerne kan legge på telefonen i tavlen ved å skyve den inn i et slakkspor på baksiden. En a
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom Ajax og jQuery

    Forskjellen mellom Ajax og jQuery

    Hovedforskjell: AJAX står for asynkron JavaScript og XML. Det er en gruppe av webutviklingsprogrammer som brukes til å designe nettsteder. Programmene lager interaktive webapplikasjoner ved hjelp av en kombinasjon av XHTML for grunnleggende programmering, CSS for styling, DOM for interaksjon, datautveksling ved hjelp av XML og XSLT, XMLHttpRequest og JavaScript.
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom retninger og direktiver

    Forskjellen mellom retninger og direktiver

    Hovedforskjell: Hovedforskjellen mellom retninger eller direktiv er at et direktiv hovedsakelig er en ordre, vanligvis utstedt av en myndighet. Et direktiv kan etablere politikk, tildele ansvar, definere mål og delegere myndighet til de som arbeider i og med den autoritative figuren. Veibeskrivelse er på den annen side i form av retningslinjer.
  • forskjell mellom: Forskjell mellom tillit og respekt

    Forskjell mellom tillit og respekt

    Nøkkelforskjell: Stol på og tro på dypere betydninger når det gjelder å bruke det i relasjoner. Tillit ville faktisk bety at en person plasserer full tillit til en annen person. Respekt er et begrep som definerer følelsen av å holde en enhet eller en person i høy grad, eller verdsette deres meninger sterkt. Respek
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom DSP og annonsenettverk

    Forskjellen mellom DSP og annonsenettverk

    Hovedforskjell: DSP står for etterspørselsplatform. Det er en kjøpers sideplattform. Det gjør det mulig for digitale annonsekjøpere å administrere flere annonsebytte- og datautvekslingskontoer via ett grensesnitt. Ad-nettverk, derimot, virker noe annerledes. Et annonsenettverk kobler annonsører til nettsteder som vil være vert for annonser. Den sa
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom GUI, IDE og UI

    Forskjellen mellom GUI, IDE og UI

    Nøkkelforskjell: GUI er en delmengde av brukergrensesnitt. Den eneste store forskjellen mellom de to er at brukergrensesnittet tillater en å samhandle med enheten, mens GUI gjør det samme, men med det ekstra grafikken. IDE står for integrert utviklingsmiljø, og det er en programvarepakke som inneholder en kombinasjon av annen programvare som gjør det mulig for en utvikler å utvikle en annen programvare eller et program. GUI o
  • forskjell mellom: Forskjell mellom Fottøy Boots og Backpacking Boots

    Forskjell mellom Fottøy Boots og Backpacking Boots

    Hovedforskjell: Fottøy støvler og backpacking støvler til mange er i det vesentlige det samme. Folk som planlegger å holde seg til turstien og ikke vil gjøre noe som krever spesielle krav, kan velge tursko. Men folk som planlegger å klatre bergarter, gå gjennom gjørme, gå gjennom elver og bekker krever tyngre og kraftigere backpacking sko. Innkjøp
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom FSSAI og FDA

    Forskjellen mellom FSSAI og FDA

    Hovedforskjell: FSSAI står for Food Safety and Standards Authority of India, mens FDA står for Food and Drug Administration. Den viktigste forskjellen mellom de to er at FDA er et byrå som opererer i USA, mens FSSAI opererer i India. Mat er en primær del av våre liv. Vi trenger det for å overleve. Men
  • forskjell mellom: Forskjellen mellom Sør-Goa og Nord-Goa

    Forskjellen mellom Sør-Goa og Nord-Goa

    Nøkkelfaktor: Nord-Goa er mer populært som turistmål, mens Sør-Goa er foretrukket av folk som ønsker en mer autentisk Goan-ferie. Nord-Goa er spesielt kjent for sine berømte strender og for sine mange muligheter for sightseeing. Sør-Goa er kjent for rolige, mer luksuriøse ferier. Goa er et populært turistmål i India. Det tilt

Redaksjonens

Forskjell mellom WAV og WMA Audio File Format

Nøkkelforskjell: WAV er et lydformat. Den står for Waveform Audio File Format, og ble utviklet av Microsoft og IBM for PCer. WMA er en lyd datakomprimering. Den står for Windows Media Audio, og den ble utviklet av Microsoft. WAV, forkortelse for Waveform Audio File Format, ble utviklet av Microsoft og IBM for PCer. D