Hovedforskjell: En alkoholholdig drikk er en drink som inneholder etylalkohol (etanol). Det finnes en rekke forskjellige alkoholholdige drikker som kan konsumeres, inkludert øl, vin, champagne og destillert brennevin, eller sterke brennevin som vodka, whisky, gin, rom, skotsk, tequila osv. Hver drink er forskjellig når det gjelder smak, utseende, prosess med å lage etc. Tequila er en destillert ånd som er sammensatt av det blå agaveanlegget.

I kjemi er alkohol en organisk forbindelse hvor den hydroksylfunksjonelle gruppen (-OH) er bundet til et karbonatom. Men i dag er begrepet "alkohol" mer vanlig synonymt med alkoholholdige drikker.

En alkoholholdig drikk er en drink som inneholder etylalkohol (etanol). Etanol er et psykoaktivt stoff og er et av de eldste rekreasjonsmedisinene man kjenner til. Det er ansvarlig for tilstanden av alkoholforgiftning hos mennesker når de forbrukes.

Alkoholholdige drikker serverer en rekke formål i dag. Den er til stede i nesten alle hendelser som fester eller en sammenkomst. Det kan også serveres som en isbryter på en ny dato, eller som mange hevder at det hjelper til å drukne ut sorger og andre bekymringer. De har praktisk talt blitt en hoveddel av vår kultur.

Det finnes en rekke forskjellige alkoholholdige drikker som kan konsumeres, inkludert øl, vin, champagne og destillert brennevin eller hårdlut som vodka, whisky, gin, rom, skotsk, tequila osv. Imidlertid varierer hver drink i form av smak, utseende, prosess med å lage etc.

De fleste væskene produseres ved destillasjon. Destillasjonen blir i det hele tatt av med vann og gir en renere ånd med høyere alkoholinnhold. Disse væskene fremstilles vanligvis ved en fremgangsmåte for gjæring av korn, frukt eller grønnsaker. Hver annen type væske er produsert fra et annet kildeprodukt.

Noen av de vanlige typer brennevin inkluderer:

• Whisky eller whisky: En type destillert alkoholholdig drikk laget av enhver form for gjæret kornmose. Avhengig av den geografiske regionen eller typen whisky som blir laget, kan whisky bli laget av byg, malt byg, rug, maltet rug, hvete og mais.
• Romer: destillert alkoholholdige drikkevarer laget av sukkerrør biprodukter som melasse eller sukkerrørjuicer.
• Vodka: en destillert ånd som består av vann og etanol. Det er laget ved å destillere juice fra forskjellige fermenterte stoffer som korn, poteter og noen ganger sukker eller frukt. Destillasjonen fra sukker og frukt selges også som smaksatt vodka.
• Brandy (kort for brandywine): et brennevin som er destillert fra vin, druer og andre fruktjuicer.
• Skotsk eller skotsk whisky: en type whisky som behandles i Skottland. Det ble opprinnelig laget av maltbyg, men i det 18. århundre begynte destillerier å produsere whisky laget av hvete og rug.

Tequila er en annen type brennevin. Det er en destillert ånd som er sammensatt av det blå agaveanlegget. Den blå agaveplanten vokser primært rundt Tequila, Mexico. Derfor er de fleste tequila destillerier lokalisert i det omkringliggende området. Ifølge meksikansk lov kan tequila kun produseres i staten Jalisco og begrensede regioner i delstaten Guanajuato, Michoacán, Nayarit og Tamaulipas. Det kan imidlertid sendes i store mengder til USA for å bli flaske, og til slutt solgt.

Tequila ble først produsert i det 15. århundre. Det har vanligvis 38-40% alkoholinnhold, som er 76-80 bevis. Noen typer tequila kan produseres med et alkoholinnhold så lavt som 31% (62 bevis) eller så høyt som 55% (110 bevis). Imidlertid er disse uvanlige.

Under meksikansk lov, kan bare tequila som er 100% agave, selges som tequila. Likevel, som ifølge amerikansk lov, kan tequila som er 51% agave, kommersielt merkes som tequila. Disse typer tequila kalles vanligvis mixtos i Mexico.

Ifølge Wikipedia er det 5 forskjellige typer tequila:

• Blanco (hvit) eller plata (sølv): hvit ånd, ualdret og flaske eller lagret umiddelbart etter destillasjon, eller i mindre enn to måneder i rustfritt stål eller nøytral eik fat
• Joven (ung) eller oro (gull): vanligvis en mixto (sjelden 100% agave) med tilsatt fargestoffer
• Reposado (uthvilt): Alderen minst to måneder, men mindre enn et år i eik fat av enhver størrelse
• Añejo (alder eller årgang): alderen minst ett år, men mindre enn tre år i små eik fat
• Ekstra Añejo (ekstra alderen eller ultra alderen): i alderen minst tre år i eik fat.

Tequila er ofte fullstendig pen i form av skudd. Dette er grunnen til at tequila har dårlig rykte for å forårsake blackouts og overhengere. Imidlertid er mange av premie tequilasene nå smurt pent, for å smake smaken og nyte brennevin. Tequila kan også brukes til å lage cocktailer, den mest berømte som er Margarita.