Hovedforskjell: Gresk yoghurt er bare anstrengt vanlig jogurt, og det er anstrengt flere ganger, sannsynligvis tre ganger eller mer enn det. På den annen side er vanlig jogurt også anstrengt, men er anstrengt en eller to ganger.
I dag finnes det varianter av yoghurt. Den ene er vanlig yoghurt og den andre er gresk yoghurt. Vanligvis er mange forvirret mellom begge om hvilken som er bedre.
Gresk yoghurt er i dag til offentlig interesse fordi den har flere proteiner enn vanlig yoghurt. Vanlig yoghurt er mindre kremaktig enn gresk yoghurt, og mange mennesker foretrekker derfor å ha det til frokost. Både, vanlig samt gresk yoghurt er usedvanlig bra. Begge er rike kalsiumkilder, er fulle av protein, hjelper til med fordøyelsen med levende, fordelaktige bakterier, og har lite kalorier.
Sammenligning mellom gresk yoghurt og vanlig yoghurt:
Gresk yogurt | Vanlig yoghurt | |
karbohydrater | Færre karbohydrater | Mer karbohydrater i forhold til gresk yoghurt |
proteiner | Mer proteiner enn vanlig yoghurt | Mindre proteiner enn gresk yoghurt |
Om yoghurt er | Gresk yoghurt er bare anstrengt vanlig joghurt. | Overflødig væske er en egenskap for vanlig jogurt, men det er også anstrengt. |
Prosess | Gresk yoghurt gjennomgår en trippelprosess | Regelmessig yoghurt gjennomgår en gang eller en to ganger anstrengende prosess |
ensartethet | Tykkere og kremere | Mindre kremaktig og tykkere |
kalorier | 140 | 100 |
kolesterol | 10 mg | 5 mg |
Sukker | 6 gram | 12 gram |
Kalsium | 15 prosent på en 2000-kalori diett | 30 prosent på en 2000-kalori diett |
natrium | 50 mg | 120 mg |
Som regel | Gresk yoghurt har mindre kalsium enn vanlig yoghurt | Vanlig yoghurt har mer kalsium enn gresk yoghurt |
Tallene som er nevnt i tabellen er omtrentlige, da de faktiske tallene vil variere i henhold til merker og typer vanlig joghurt og gresk yoghurt.